瀝林性價比廚具廚房設（shè）備廠家（jiā）

不鏽（xiù）鋼因耐腐蝕深受大眾喜愛，那麽，其分類有哪些？和商（shāng）用廚具廠家的小編一（yī）起了解。不鏽鋼（gāng）常按組織狀（zhuàng）態分（fèn）為：馬（mǎ）氏體鋼、鐵素體鋼、奧氏（shì）體鋼、奧（ào）氏體-鐵素體（雙（shuāng）相）不鏽鋼及沉澱硬化不鏽鋼等。另外，可（kě）按（àn）成分分為：鉻不鏽鋼、鉻鎳不鏽鋼和鉻錳氮不鏽鋼等。鐵（tiě）素體不鏽鋼含鉻12%～30%。其耐蝕性、韌性和可焊性隨含鉻量的增加而提高，耐氯化物應力腐蝕性能優於其他種類不鏽鋼。奧氏（shì）體不（bú）鏽鋼含鉻大於18%，還含有 8%左右的鎳及少（shǎo）量鉬、鈦（tài）、氮（dàn）等元（yuán）素。綜合性（xìng）能（néng）好（hǎo），可耐多種介質腐（fǔ）蝕。鐵素體雙相不（bú）鏽鋼兼有奧氏體和鐵素體不鏽鋼的優點，並具（jù）有超（chāo）塑性。奧氏體和鐵素體組織各約占一半的不鏽鋼。在含C較低的情況下（xià），Cr含量在18%~28%，Ni含量在3%~10%。有些鋼還含有Mo、Cu、Si、Nb、Ti，N等合金元素。該（gāi）類鋼兼有奧氏體和（hé）鐵素體不鏽鋼的（de）特點，與鐵（tiě）素體相比，塑性、韌性更高（gāo），無室溫脆性，耐晶間腐蝕性能和焊接性能均顯著提（tí）高，同時還保持有鐵素體不鏽鋼（gāng）的475℃脆性以及導熱係數（shù）高，具有（yǒu）超塑性等特點。強度高（gāo），但塑性和可焊（hàn）性較差。沉澱硬化不鏽鋼（gāng）基體為奧（ào）氏體或馬氏體組織，沉澱硬化不鏽鋼的常用牌號有04Cr13Ni8Mo2Al等。其能（néng）通過沉澱硬化（又稱時效硬化）處理使其硬（強）化的不鏽鋼。

隨著行業的發展，越來越多的廠家加（jiā）入了廚房設備行業，使得（dé）行業競爭不斷加劇（jù）。為了（le）在行（háng）業中獲得優勢，91视频网站必須把握（wò）以下幾（jǐ）點。廚房設備產品價值產（chǎn）品是企業生存的根本。當產品的價值（zhí）沒有反映出（chū）來時，顧客就不可能信任和消費（fèi）它。產品價值主要體（tǐ）現在兩個（gè）方麵。首先，產品的質（zhì）量，沒（méi）有質量的產品，不能讓企（qǐ）業得到（dào）客戶的信任和支持，使企業失去行業的信譽（yù）。在當（dāng）今社會，失去信譽的企業在失去發展前景的同時，必須對產品質量進行（háng）檢查。第二，無論產品是否滿足顧客的需求，不能滿足（zú）顧客需求（qiú）的產品都不能發揮其功能，不能吸引（yǐn）顧客為產品消費。總之，廚房設備要體現產品的價值，才能提高廚房設備企業在廚房（fáng）設備（bèi）行業的核心競爭力。產品價格“質（zhì）優價廉”是每個消費者（zhě）的共同追求。因此，在同等質（zhì）量下，設備價格也（yě）是廚房設備企業（yè）占領市場（chǎng）的重要因素（sù）。在保證產品質量（liàng）的前提下，如何控製成品，降低價格，是企業解決（jué）的主要問題。產品售（shòu）後服務：近年來，經過價格戰，“理性”的消費模式逐漸（jiàn）成為客戶的重要組（zǔ）成部分，因此售後服務在客戶中可以發揮重要（yào）作用。可以說，如果沒有良好的售後服務，91视频网站就不能在（zài）廚房（fáng）設備行業享有良好的聲譽。產品環境保護現在環保已經滲透到（dào）每個人（rén）的心中，所以各行各業要把這個主題（tí）應用到生產中，廚房設備（bèi）廠（chǎng）家也不例外。因此，節能（néng）環（huán）保（bǎo）的廚房設備、通風、安全的廚房設計也受到了越來越多的重視。

隨著時（shí）代的發展，不鏽鋼這個詞不（bú）斷出現在91视频网站的生活中，廚房設備和衛浴都能夠看見它的身影。廚具廚房設備那麽，不鏽鋼究竟是什麽？和廚房設備廠家-不（bú）鏽（xiù）鋼廚房設備有限公司的小編帶你簡單了解。不鏽鋼是不鏽耐酸鋼（gāng）的簡稱，耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質或具（jù）有不（bú）鏽性的鋼種稱為不鏽鋼;而將耐化學介質腐蝕(酸、堿、鹽等化學浸蝕)的（de）鋼種稱為耐酸（suān）鋼（gāng）。廚具廚房設備由於（yú）兩者在化學成分（fèn）上的差（chà）異而使他們的耐蝕性不同，普通不鏽鋼一般不耐化學介質腐蝕，而耐酸鋼則一般均具有不鏽性（xìng）。不鏽（xiù）鋼的耐蝕性隨含碳量的增加而降低，因此，大多數不鏽鋼的含碳（tàn）量均（jun1）較低，最大（dà）不超過1.2%，有（yǒu）些鋼的Wc（含碳量（liàng））甚至低於（yú）0.03%（如00Cr12）。不鏽鋼（gāng）中（zhōng）的主要合金元素是Cr（鉻），隻有當Cr含量達到一（yī）定值時，鋼才有耐蝕性。因此（cǐ），不鏽鋼一般Cr（鉻）含量至少為10.5%。不（bú）鏽鋼中還含有Ni、Ti、Mn、N、Nb、Mo、Si等元素。不鏽鋼的主要作用為不易產生腐蝕、點蝕（shí）、鏽蝕或（huò）磨（mó）損。不鏽鋼還是建築用（yòng）金屬材料中（zhōng）強（qiáng）度最高的（de）材料之一。由於不鏽鋼（gāng）具有良好的耐腐蝕性，所以它能使結構部件永久地（dì）保持工程設（shè）計的完整性。含鉻不鏽鋼還集機械（xiè）強度和高延（yán）伸性於一（yī）身，易於部件（jiàn）的加工製（zhì）造，可滿足建（jiàn）築師和結構（gòu）設計人員（yuán）的需（xū）要。因為不鏽鋼不易生鏽的特點，所（suǒ）以現在很多人喜歡購（gòu）買不鏽鋼類廚房設備。

廚具和廚房用（yòng）品（pǐn）小知識影響飲食健康的（de）常用的廚具和廚房用品有鍋（guō）、清潔海綿、砧（zhēn）板等，有時候選擇的（de）不正確（què）不僅影響91视频网站日常的生活，有時候甚至會影響91视频网站的健康（kāng），所以挑選廚具和（hé）廚房用品時要特別謹（jǐn）慎。下麵（miàn）廚具營行就為各位分享幾個常用的（de）廚（chú）具和廚房用品的小知識。1. 鐵鍋真的能補血（xuè）？使用最廣泛（fàn）的鍋要數鐵鍋。鐵鍋烹飪真的可以預防貧血？這其實是誇大其詞。鐵鍋（guō）所溶出並非是非血紅素鐵，不易吸收，更不要說補血了。自從（cóng）高大上的鑄鐵鍋問世，近些（xiē）年日趨流行。豐富的琺琅色彩，鍋身（shēn）比較重，價格也比較高。2. 不鏽（xiù）鋼鍋：高性（xìng）價比不鏽鋼鍋加熱（rè）快，可以用於（yú）中高溫加熱（rè）。大多數不鏽鋼鍋的底部是（shì）銅（tóng）或鋁，這樣加熱比較均勻。不鏽鋼鍋會析出金（jīn）屬（shǔ）錳導致帕金森病？這純屬謠（yáo）言，我（wǒ）國對不鏽鋼製品有（yǒu）嚴格規（guī）定，隻要是正（zhèng）規廠家的合格產品，不用擔心，放心用。聽說不鏽鋼鍋會析出金屬（shǔ）錳，導致帕金森病？這純屬謠言（yán），我國對不鏽鋼製品有嚴格規（guī）定（dìng），隻要是正規廠家（jiā）的合格產品，不用擔（dān）心，放心用。3. 不粘鍋（特氟龍）有毒？不粘鍋就是在鍋的內表麵多了一層抗（kàng）熱抗劃傷（shāng）的不（bú）沾塗層。常用的塗層是聚四氟乙烯，也就是大（dà）家（jiā）常聽到的特氟龍。聽說特氟（fú）龍塗層有毒？特氟（fú）龍塗（tú）層在 260 ℃ 以下非常穩定，一般炒菜的（de）溫度都在 200 ℃ 以下，即使是油炸，油溫一般不會超過 250 ℃。日常烹飪，完全不必擔心塗層分解釋放有毒物質。但是值得注意的（de）是，不（bú）粘鍋千萬不能空燒。（空燒 5 分鍾，溫度可（kě）以達到 800 度）4. 鋁鍋安全嗎？選購鋁（lǚ）鍋（guō）時，注意盡量挑選有（yǒu）塗層的。因為鋁鍋表麵有氧化（huà）鋁保護層，抗腐蝕，易清洗，還能避免（miǎn）鋁元素溶到（dào）菜裏導致的鋁超（chāo）標風（fēng）險（xiǎn）。為了健康著想，不要使用塗層有損傷，或是沒有（yǒu）塗層的鋁鍋。即（jí）使融進菜裏的鋁也並（bìng）不多，太多的其難（nán）雜症出（chū）現，91视频网站還（hái）是要（yào）做到以防萬一，特別是家裏（lǐ）有孕婦或孩子（zǐ）的情況。5. 陶瓷鍋忌酸許許多多的家庭都必備一（yī）個陶瓷鍋，用（yòng）來煲湯或者（zhě）煲粥。任何廚具，小編都（dōu）建議選（xuǎn）擇正規廠家（jiā）的，並且有明確的檢測報告，不含鉛、或者鉛含量在國家標準範圍內的產品。6. 砧板要防黴生食和熟食的（de）砧板建議分開，最好準備兩塊以上砧板（bǎn）。每（měi）次用（yòng）完後，用熱水加洗滌劑清洗。衝洗（xǐ）幹淨後，自然晾幹或者用廚房（fáng）用紙擦幹（gàn）。建議砧板擺放在通風或者光線較好的位置，避免黴菌滋（zī）生。7. 清潔海綿洗碗洗（xǐ）鍋（guō）的（de）清（qīng）潔海綿非常容易滋生細（xì）菌（jun1）和真（zhēn）菌。而且洗潔精，水，漂白劑等等都不能有效殺（shā）滅致病微生物。三種方（fāng）法（fǎ）任君選擇：1、勤更換；2、把海綿放在微波爐裏轉一分鍾，可以殺死 99% 的微生物；3、如果有洗碗機，用清洗和幹燥循環功能（néng），並把溫度設置在 60℃ 以上。

廚房（fáng）設備廚（chú）具專家教你如何（hé）保養商用電磁爐不同（tóng）於普通家用電（diàn）磁爐，商用電磁爐（lú）少則幾千，多則幾萬的價格讓人們不得不注重其保養，正確的保養方式不僅能（néng）確保其長期（qī）穩定的工作，也能可能的減少不必要的損失。在正確有效的保養商用電磁爐方麵有深入的研究：一、使用商用電磁（cí）爐時，確保電壓足夠商用電磁爐的大功率使（shǐ）用。廚房設備（bèi）價格二、商用電磁爐在工（gōng）作時，如果出現異常的響聲或者斷斷續續停止（zhǐ）加熱等情況，需要（yào）立即停止工作，關閉電源。聯係廠（chǎng）家專業維修工程師上門進行（háng）檢測，切不可將就（jiù）使（shǐ）用，造成商用電磁爐更大的（de）損壞。三、不（bú）可（kě）在通風口處放（fàng）置軟質的物體，諸如塑料袋、廢舊報紙等。以免因塑料袋和（hé）報紙等物體堵住了進氣口（kǒu）或者排（pái）氣口，造成商用電磁爐內部（bù）溫度過高（gāo），燒壞商用電磁爐的內部（bù）芯片或者其他元器件。四、商用電磁爐在加（jiā）熱完（wán）實物後，一定要關閉商用電磁爐電源，並且將鍋具等加熱器皿撤離。特別是商用電磁小炒灶，不能（néng）一直貼在商用電（diàn）磁爐的微晶板表麵。這樣（yàng）做是（shì）為了防止商用電磁爐故障或者操（cāo）作人員忘記關閉電源造成商用電磁爐異常啟動對加熱器皿進行幹燒。

對廚房設備而（ér）言環保更重要，廚房設備用（yòng）品對於每個家庭都是非常重要（yào）的，直接關（guān）係到家庭成員的健康。所以生活中越來越多的家庭（tíng）開始認知廚房設備用品選擇內容，具體材（cái）質方麵有很多種，不過環保始終都（dōu）是最為重要的，一定要選擇（zé）環（huán）保性能優良的產品，這樣才能夠具有更好的效果。廚房設備了解廚（chú）房設備用品的過程中，具體款式也是非常重要的，各位朋友應該關注廚房設備整（zhěng）體款式方麵的多樣（yàng）性，隻有滿足了這部分的需求，這樣才能夠達到（dào）一種更為理想的效果，各位朋友都可以（yǐ）更好豐富這部分的知（zhī）識，能夠具（jù）有更好效果（guǒ）。廚（chú）房設備用品選購過程中還應該注意（yì）保護問題，以免使（shǐ）用過程中發生破損等方麵的內容。而且廚（chú）房（fáng）設備用品使用一段（duàn）時間之後都應該做好定期的消毒工作，隻有這個工作做得好，這樣才能夠達（dá）到一種（zhǒng）更為理想的效果。