中央（yāng）廚房設備安裝（zhuāng）在哪裏？

1。連鎖便利店和快餐店

連鎖（suǒ）便利店和（hé）快餐店不（bú）同於私人餐廳，具有鑽井營地的味道。大量的商店和快餐店的需求使他們特別適合（hé）引進大（dà）型中央廚房設備。統一生產加工後，可以（yǐ）安（ān）排統一配送。當供應發生變化時，可以及時進行全麵控製，在一定程度（dù）上減（jiǎn）少浪費。

2。企業、部隊和學校食堂

企業、部隊和學校食堂的特點是對食物（wù）的需求穩定，菜品品種簡單，不需要生產非常複（fù）雜的菜肴。對於這些（xiē）地方，中央廚（chú）房設備廠家的特點（diǎn）是完美的。而且還可以節省單位（wèi）大量的人工成本（běn），更不（bú）用說可以大大提高烹飪速度。

3。鐵路航空運輸餐飲

鐵路、航空（kōng）等公（gōng）共交通的餐飲類型比企業食（shí）堂少，甚至可以說是單一的。惠州廚房設備的選擇無疑是這些場景（jǐng）的正確選擇。隻有分批采購和加工幾種原料，才能更好地（dì）控製成本，這樣做的（de）飯（fàn）菜味道更（gèng）均勻。

中央廚房設備更（gèng）適合於大中型食堂、餐（cān）飲連鎖等對餐飲需求較大的企業，實際用餐量越大，企業使用中央廚房設備越能體現其價值，越能為企業帶（dài）來可觀的效益。相反，如果企業就餐數（shù）量不多，生產能力強的中（zhōng）央廚房設備的使用將有點（diǎn）供過於求。

除（chú）了飯菜大小的類型，這也是一個需要考慮的問題。例（lì）如，火（huǒ）車快餐一次隻需兩到三道固定菜就可以滿足全線的餐飲需求。顯然，這種情況（kuàng）非常（cháng）適合使用可靠的中央廚房設備。對於需要根（gēn）據客戶需求（qiú）製作相應菜肴的餐（cān）飲企業（yè），中央廚房設備的使用較少。

中央廚房設備組織的初衷（zhōng）是（shì）為了滿足大（dà）量的烹飪需求，所以中央廚房（fáng）設備的形狀傾向於大規模。企業（yè）引進時，首先要看條件如何，該區域能否容納一套中央廚房設備，該房屋的安全衛生條件是（shì）否滿足中央廚房（fáng）設備使（shǐ）用的需要。