新圩性價（jià）比廚具（jù）廚房設備價格

隨著時代（dài）的發展，不鏽鋼這個詞不斷出現在91视频网站的生活中，廚房設（shè）備（bèi）和衛浴都能夠看見它的身影。那麽，不鏽鋼究竟是什麽？和廚房設備廠家-不鏽鋼廚房設備有（yǒu）限公司的小編帶你簡單了解。不鏽鋼是不鏽（xiù）耐（nài）酸鋼的簡稱，耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質（zhì）或具有不鏽性的鋼（gāng）種稱為不鏽鋼;而將耐化學介質腐蝕(酸、堿、鹽等化（huà）學浸蝕)的（de）鋼種（zhǒng）稱（chēng）為耐酸鋼。由於兩者在化學成分上的（de）差異而使他們的耐蝕性不同，普通不鏽鋼一般不耐化學介質腐蝕，而耐酸鋼（gāng）則一（yī）般均具（jù）有不鏽（xiù）性。不鏽鋼的耐（nài）蝕性（xìng）隨含碳量的增加而降低，因此，大多（duō）數不鏽（xiù）鋼的含碳量均較低，最大不超過1.2%，有些鋼的Wc（含（hán）碳（tàn）量）甚至低（dī）於0.03%（如00Cr12）。不鏽鋼中的（de）主要合（hé）金元素是（shì）Cr（鉻），隻有當Cr含量達到一定值時，鋼才有耐蝕性。因此，不鏽鋼一般Cr（鉻）含量至少為（wéi）10.5%。不鏽鋼中還含有Ni、Ti、Mn、N、Nb、Mo、Si等元素。不鏽鋼的主要作用（yòng）為不易產生腐蝕、點蝕、鏽蝕或磨損。不鏽鋼還是建築用金屬材料中強度最高的材料之一。由於不鏽鋼具有良好的（de）耐（nài）腐蝕性，所以它能（néng）使（shǐ）結構部件永久地保持工程設（shè）計的完整性。含鉻不鏽鋼還集機械強度和高延伸性於一身，易於部件（jiàn）的加工製造，可滿足建築師和（hé）結構設計人員的需要。因為不鏽鋼不易生鏽（xiù）的特點，所（suǒ）以現在很多人喜歡購買不鏽鋼類廚房設（shè）備。

不鏽鋼（gāng）因耐腐蝕深受大眾喜愛，那麽，其分類有哪些？和商用廚具廠家的小編一起了（le）解。不鏽（xiù）鋼常按組（zǔ）織狀態分為：馬氏體鋼、鐵素體鋼、奧氏（shì）體鋼（gāng）、奧氏體（tǐ）-鐵素體（雙（shuāng）相）不鏽鋼及沉澱硬化不鏽鋼等（děng）。另外，可按成分分為（wéi）：鉻不（bú）鏽（xiù）鋼、鉻鎳不（bú）鏽（xiù）鋼（gāng）和鉻錳氮不鏽鋼等（děng）。鐵素體不鏽鋼含鉻12%～30%。其耐蝕性（xìng）、韌性和可焊（hàn）性隨含鉻（gè）量的增加而提高，耐氯化物應力腐蝕（shí）性能優於其他種類不鏽鋼。奧氏體不鏽鋼（gāng）含鉻大於18%，還含有 8%左右的鎳及少量鉬、鈦（tài）、氮等元素。綜（zōng）合（hé）性能好，可耐多種介質腐蝕。鐵素體雙相不鏽鋼兼（jiān）有奧氏體和鐵素體不鏽鋼（gāng）的優點（diǎn），並具有超塑性。奧氏體和鐵素體組織（zhī）各約（yuē）占一半的不鏽鋼（gāng）。在含C較低的情況下，Cr含量在18%~28%，Ni含量在3%~10%。有些鋼還含有Mo、Cu、Si、Nb、Ti，N等合金元素（sù）。該類（lèi）鋼兼有（yǒu）奧氏體和鐵素體不鏽鋼的（de）特點，與鐵（tiě）素體相比，塑性、韌性更高，無室溫脆性，耐（nài）晶間腐蝕性能和焊接性能均顯著提高，同時還保持有鐵（tiě）素體不鏽鋼的475℃脆性以及導熱係數高，具有超塑性等特點。強度高，但塑性和可焊性較差。沉澱硬化不鏽鋼基體為奧氏體或馬氏體組織，沉澱硬化不鏽鋼的常用牌號有04Cr13Ni8Mo2Al等。其能通過沉澱（diàn）硬化（又稱時效硬化（huà））處理（lǐ）使其硬（強）化的不鏽鋼（gāng）。

不鏽鋼產業的發展為（wéi）我國帶來的新的發展機遇。很多領域（yù）就引（yǐn）進不鏽鋼生產製造產品。那麽不鏽鋼產業的發展進程是怎麽樣的？和廚房設備廠家-武漢長興不鏽（xiù）鋼廚房設備有（yǒu）限公司（sī）的小編帶你（nǐ）了解。我國不鏽鋼產業發展進步較晚，建國以（yǐ）來到改（gǎi）革開放前，我國不鏽鋼的需求主要（yào）是以工業和國防尖端（duān）使（shǐ）用為主。改革開放後，國民經濟的快速（sù）發展，人民生活水平的顯著提高，拉動了不鏽鋼的需求。進入上世紀90年代後，我國不（bú）鏽鋼產業進入快速發展期，不鏽鋼需求的增速遠高於全球水平。1990年以來，全球不（bú）鏽鋼表觀消費量以年均6%的速度增長，而90年代的10年間，我國不鏽鋼表觀消費量是世界年均增長率的2.9倍。進入21世紀，我國（guó）不鏽鋼產業（yè）高速增（zēng）長。根據《2013-2017年中國不鏽鋼行業市場前瞻與投資戰（zhàn）略（luè）規（guī）劃分析報告》數據統計，2000年（nián）－2006年，我國不（bú）鏽鋼消費量年平均增長率在21.17%以（yǐ）上。其（qí）中，2001年，我國不鏽鋼表觀（guān）消費量達到205萬（wàn）噸，超過美國成為世界第一不鏽鋼消費大（dà）國。2008年，中國不鏽鋼表觀消費量達到624.00萬噸，同（tóng）比下降5.17%。2011年11月份（fèn），我國不鏽（xiù）鋼產量增長了11.1%至1250萬噸。生產不鏽鋼（gāng）製品233.68萬噸，同比增長65.25%。其中（zhōng）廣東省是我國不鏽鋼製（zhì）品的主要生產基地，其產量（liàng）達183.7萬噸，同比增（zēng）長41.76%，占全（quán）國總產量的78.61%。不鏽（xiù）鋼是當今世界上應用最廣（guǎng）泛、性能價格比最優的鋼材表麵處理方法。隨著西部大開發戰略的實施，西電東送（sòng）、西氣東（dōng）輸、南水北（běi）調、三峽工程、農網及城（chéng）市電網二網改造等項目的深入展開，我國熱鍍鋅行業已進入新一輪的高速發展階段。我（wǒ）國不鏽鋼行業原材料中的鉻鎳在國外是供大於求，而在我國是供不應求的狀況；不鏽鋼則（zé）是產能過剩，供大於求，盈利空間波動頻（pín）繁。隨著不鏽（xiù）鋼行業競爭的不加劇，大（dà）型不鏽鋼生產企業間並購整合與資本運（yùn）作日趨頻繁，國內優秀的不鏽鋼（gāng）生（shēng）產企業愈來愈重（chóng）視對行業市場（chǎng）的研究，特別是對企業（yè）發展環境和客戶（hù）需求趨勢變化的深入研究。正因為如此，一大批國（guó）內優秀的不鏽鋼品牌（pái）迅速崛起，逐漸成為（wéi）不鏽鋼（gāng）行業中的翹楚！

廚具和廚房用品小知識影響飲食健康的常用的廚具和廚房用品有鍋（guō）、清潔海綿、砧（zhēn）板等，有時候選擇的不正確不僅影響91视频网站日常的生活，有時候甚至會影響（xiǎng）我（wǒ）們的（de）健康，所以挑（tiāo）選廚具和廚房用品時要特別謹慎。下麵廚具營行就為各位分享幾（jǐ）個常用的廚具和廚房用品的（de）小知識。廚（chú）具（jù）廚房設備1. 鐵鍋真（zhēn）的能補血？使（shǐ）用（yòng）最廣（guǎng）泛的鍋要數（shù）鐵鍋。鐵鍋烹飪真的可以預（yù）防貧血？這其實是誇大其詞。鐵（tiě）鍋所溶出並非是非血紅素鐵，不易吸（xī）收，更不要說補血了。自從高（gāo）大上的鑄鐵鍋問世，近些年日趨流行（háng）。豐富的琺琅色彩，鍋身比較重，價格也比較高。2. 不（bú）鏽鋼鍋：高性價比不鏽鋼鍋加熱快，可以用於中高溫加熱。大多數不鏽鋼鍋的底部是銅或鋁，這樣加熱比較均勻。不鏽鋼鍋會析（xī）出金屬錳導致帕（pà）金（jīn）森病？這純屬謠言，我國對不鏽鋼製品有嚴格規定，隻要是正規（guī）廠（chǎng）家的合格產品（pǐn），不用擔心，放心用。聽說不鏽鋼鍋會析出金屬錳（měng），導致帕金森病？這純屬謠言，我（wǒ）國對（duì）不鏽鋼製（zhì）品（pǐn）有嚴格規定，隻（zhī）要是正規廠家的合格產品，不用擔心，放心用。3. 不粘鍋（特氟龍）有毒？不粘鍋就是在鍋的內（nèi）表麵多了一層抗熱抗劃傷的（de）不沾塗層。常用的塗（tú）層是聚四氟乙烯，也就是大家常聽到的特氟龍。聽說（shuō）特氟龍塗層有毒？特氟龍塗層在 260 ℃ 以（yǐ）下非常穩定，一般炒菜的溫度都在 200 ℃ 以下，即使是油炸，油溫一般不會超過 250 ℃。日常烹飪，完全不必擔心塗層分（fèn）解釋放有毒物質。但是值得注意的是，不粘鍋千萬不能空燒。（空燒 5 分鍾（zhōng），溫度（dù）可以達到 800 度（dù））4. 鋁鍋安全嗎？選購鋁鍋時，注意盡量挑選有塗層的。因為鋁鍋表（biǎo）麵有氧化鋁保護層，抗腐蝕，易清洗，還能避免鋁（lǚ）元素溶到菜裏導致的鋁超標風險。廚具廚房設備為了健康著想，不要使（shǐ）用塗層有損（sǔn）傷，或是沒有塗層的鋁鍋。即（jí）使融進菜裏的鋁也並不多（duō），太多的其難（nán）雜症出現，91视频网站還是要（yào）做到（dào）以防萬一（yī），特別是家裏（lǐ）有孕（yùn）婦或孩子的情況。5. 陶瓷鍋忌酸許許多（duō）多的（de）家庭都必備一個陶瓷鍋，用來煲湯或者煲粥。任何廚具，小編都（dōu）建（jiàn）議選擇正規廠家的，並且有明確的檢測報告，不含鉛、或者鉛含量在國家標準範圍內的產品。6. 砧板要防黴生食（shí）和熟（shú）食的砧板建議分開，最好準備兩塊（kuài）以上砧板。每次（cì）用完後，用（yòng）熱水（shuǐ）加（jiā）洗滌劑（jì）清洗。衝洗幹淨後，自然晾（liàng）幹或者用廚（chú）房用紙擦幹。建議（yì）砧（zhēn）板（bǎn）擺放在通風或者光線較好的位置（zhì），避（bì）免黴菌滋生。7. 清（qīng）潔（jié）海綿洗碗洗鍋的清潔海綿非常容（róng）易滋生細菌和真菌。而且（qiě）洗潔精，水，漂白（bái）劑等等都不能有效殺（shā）滅致病微生（shēng）物。三種方法任君選擇：1、勤更換（huàn）；2、把海綿放在微波爐裏轉一分鍾（zhōng），可以（yǐ）殺死 99% 的微生物；3、如果（guǒ）有（yǒu）洗碗機，用清洗和幹燥循（xún）環功能，並把溫度設置在 60℃ 以上。

廚房設備是指放置在廚房或（huò）者供烹飪用的設備、工具的統稱。廚房設備通常（cháng）包括烹飪加熱設備、處理加工類設備、消毒和清洗加工類設備、常溫和低溫儲存設備等。今天廚（chú）房設備廠家（jiā）和大家分享一下關於商用廚具的一些注意事項。廚房設備廠家一（yī）、商用廚房設備設計原則1、安全的原則，商用廚房設備的設計首要就是安全原則，人生安全、社會安全為重（chóng）中之重。要確（què）保設計產（chǎn）品的質量保證，商用廚房設備在設計上應考慮其在使用過程中符（fú）合人體安（ān）全原則，避免過多的尖銳設計，保障人在使用過程中的安（ān）全。2、人性化的原則，廚房（fáng）內的操作要有1個合理的流程，在廚房設備的設計上，能（néng）按正確的流程設計各部位的排（pái）列，對日（rì）後使用（yòng）方便十分重要。再（zài）就是灶台的（de）高度、吊櫃（guì）的位（wèi）置等，都直接影響到使用的方便程度，要選擇（zé）符合人體工程原理和（hé）廚房操作程序（xù）的酒店廚房（fáng）設備（bèi）。這就是現在整個商用廚房的發展趨勢。3、衛生的原則，商（shāng）用廚房設備要有抗（kàng）禦汙染的能力，特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等汙染食（shí）品的功能，才能保證整個廚房設備的內在質量。4、防火的原則，商用廚房設（shè）備表層應具有防火能力，正規廚房設備生產廠家生產的廚房設備麵層材料全部使用不燃、阻燃的材料製成（chéng）。5、美觀的原則　 商用廚房設備不（bú）僅要求造型、色（sè）彩賞心悅目，而且要有持久性，因（yīn）此要求有較易的防汙染、好清潔的性能。6、節能環保的原則　 商用廚房設備（bèi）的燃（rán）料原多用煤，現普（pǔ）通是采用燃油，燃汽，更環保。此外（wài），廚房設備本身的產品，比如南（nán）京（jīng）火頭軍-酒店廚房設備生產的節（jiē）能灶，多數（shù）能達到節能30%-60%以上。二（èr）、商用廚房（fáng）設備（bèi）的（de）選購1、商用廚具的附件有水槽、龍（lóng）頭（tóu）、洗碗機、垃圾桶、調料吊櫃等等，可以自己購（gòu）買或請廚具設計公司代為購買以作全盤考（kǎo）慮（lǜ）。2、商用廚具的選購應考慮質量、功能、服務（wù）等綜合因素。產品應具有耐磨、耐酸堿、防（fáng）火（huǒ）、防菌、防靜電。設計上應兼顧美觀、實（shí）用、便利的基本要求。三、商用廚房設備（bèi）的（de）保養1、不鏽鋼材質屬（shǔ）於鐵與鎳、錳等（děng）金屬的合金（jīn），因此，其保養（yǎng）要充分做到以下幾方麵： 定期（qī）用濕布將其表麵的髒物擦淨，再用（yòng）幹布擦幹。2、避免醋、料酒等各種液體調料灑在其表麵，一旦發現，要及時用清水衝洗，並擦幹。 不要經常來回挪動灶台、貨架、炊事機械等設備（bèi），特別是（shì）利用地板滑動。 不鏽鋼灶具要經常檢查是否漏火。3、炊事機械像和麵機、切片機等，不要懶，要（yào）及時（shí）清潔。長期（qī）不用的設備（尤其是帶刀設備）必（bì）須（xū）及時做防鏽處理。

廚（chú）房設（shè）備91视频网站並不陌生，隨著時代的發展，廚房設備也多（duō）數有不鏽鋼的參與。那麽廚房設備是什麽，包括哪些？和廚房設（shè）備廠家的小編一起了解。廚房設備，是指放置（zhì）在廚房或者供（gòng）烹飪（rèn）用的設備、工（gōng）具的統稱（chēng）。廚房設備，是指放置在廚房或者（zhě）供烹飪（rèn）用的設備、工具的統稱。廚房設備通常包（bāo）括烹飪加熱（rè）設（shè）備，如爐具類（lèi）：燃氣爐、蒸櫃、電（diàn）磁爐、微波爐或電烤箱。處理加工類：和麵機、饅頭機、壓麵機、切菜機、絞肉機、榨壓汁機（jī）等。消（xiāo）毒和清洗加工類器具：清洗工（gōng）作台、不鏽鋼盆台、洗菜機、洗（xǐ）碗槽或是洗碗機（jī），消毒碗櫃。用於食物原料、器具和半成品（pǐn）的常溫和低溫儲存設備：平板貨架（jià）、米麵櫃、冰箱、冰櫃、冷庫等。通常用的廚房的配套設備包括：通風設備如排煙係（xì）統的排煙罩（zhào）、風管、風櫃、處理廢氣廢水的（de）油煙淨化器、隔油池等。另外，大型餐飲業還包括傳菜電梯。不過，現在很多都是由不（bú）鏽鋼製作而成。不容易生鏽。