馬安優質不鏽鋼廚具設備廠家

自改革開放後,我國(guó)經濟增長迅猛,酒店餐飲需求大幅增長(zhǎng),令酒店(diàn)廚房設備行業(yè)獲得長足進步,產值不斷擴大。截至目前,我國已成為全球酒店廚房設備最大的製(zhì)造國和出口國之一。不過(guò),在2008年金融危機爆發後,國際貿易保護主(zhǔ)義(yì)盛行,全球經濟環境不甚理想,我(wǒ)國酒(jiǔ)店廚房設備行業(yè)麵(miàn)臨很大挑戰。與此同時,國內市場對酒店廚房(fáng)設備行業提出更高要求(qiú),強調人性化、智能化、高端化,促使(shǐ)酒店廚房設備行業邁(mài)向(xiàng)新的發展階段。在此背景下,酒店廚房(fáng)設備企業如何(hé)開展(zhǎn)綠色營銷,成為突破(pò)行業瓶頸及實現可持續發展的迫切需要(yào)。所謂綠色營銷,是指通過市場的細分和定位,綜合運(yùn)用產品、價(jià)格、渠(qú)道、促銷策(cè)略,在激烈的(de)競爭中贏得市場的方法。對酒店廚房設備(bèi)企業而言,同樣(yàng)需要綜合運(yùn)用綠色營銷組合,即(jí)綠色產品策略、綠色定價策略、綠色渠道策略、綠色促銷策(cè)略。酒店廚房設備在綠(lǜ)色產品策略上,酒店廚房設備需(xū)要做到綠(lǜ)色設計、綠色包裝,爭取綠色標誌,獲得“綠色通行證”。其中,綠色(sè)設計過程(chéng)中要考慮原材料的綠色化、設計麵向製造與裝配、設計麵向(xiàng)拆卸、生命周期(qī)評估(gū)技術等因素(sù)。在綠色(sè)定價策略上(shàng),綠色價格是指附加了開發綠色(sè)產品的知識、勞務和(hé)物質投入而高於傳統產品(pǐn)價格的價格,對酒店廚房設備而言(yán),價格的綠色化是促進實施綠色營銷的基本動力,還可(kě)以合理配置(zhì)原料等資源(yuán),大幅提高資源利用率,同時能夠(gòu)加強企業綠色形象建設。在綠色渠道策略上(shàng),酒店(diàn)廚房設備企業需要慎重選擇中間商,建立穩(wěn)定的(de)綠色(sè)營銷網絡;注重營銷(xiāo)渠道有關環節的工作,做好(hǎo)綠色營銷渠道的基礎工作;盡可能建立短渠(qú)道、寬渠道,降低渠道費用和(hé)綠色成本。在綠(lǜ)色促銷策略上,酒店(diàn)廚房設(shè)備(bèi)企業要(yào)通過綠色媒體,通過綠色廣告、綠色推廣、綠色公關等手段,傳遞綠色(sè)信息,指導綠色(sè)消費,啟發引導消費(fèi)者的綠色需求。

廚房設備廚(chú)具(jù)專家教你如何保養商用電磁爐不(bú)同(tóng)於普(pǔ)通家用電磁爐,商用電磁爐少則幾千,多則幾萬的價(jià)格讓人們不得不注重其保養,正確的保養方式不僅能確保其長期穩定(dìng)的工作,也能可能的減少不必要的損失。在正確有效的保養商用電磁爐方麵有深入的研究:一、使用商用電(diàn)磁爐時,確保電壓足夠(gòu)商(shāng)用電磁爐的大功率使用。廚房(fáng)設(shè)備價格(gé)二、商用電磁爐在工作時,如果出現異常的響聲或者斷斷續續停止加熱等情況,需要立即停止工作,關閉電源。聯係廠家專業(yè)維修工程師上門(mén)進行檢(jiǎn)測,切不可將就使(shǐ)用,造成商用電磁爐更大的損(sǔn)壞。三、不可(kě)在通風口處(chù)放(fàng)置軟質的物體,諸如塑(sù)料袋、廢舊報紙等。以免因塑料袋和(hé)報紙等物(wù)體堵住了進氣口或者排氣口,造(zào)成商用電磁爐內(nèi)部溫(wēn)度過(guò)高,燒(shāo)壞商用電磁爐(lú)的內部芯片(piàn)或者其他元(yuán)器件。四、商用電磁爐在加熱完實物後,一定(dìng)要關閉商用電磁爐電源,並且將鍋具等加熱器皿撤離。特別是(shì)商(shāng)用(yòng)電磁小炒灶,不能一直貼在商用電磁爐的微(wēi)晶板表(biǎo)麵。這樣做是為了防止商用電磁爐故障或者操作人員(yuán)忘記關閉電源(yuán)造成商用電磁爐異(yì)常啟動對加熱器(qì)皿進行幹燒。

廚房設備91视频网站並不陌生,隨著時代(dài)的發展,廚房設備也多數有不鏽鋼的參(cān)與。那麽廚房設備是什麽,包括哪些?和(hé)廚房設備廠家的小編一起(qǐ)了解(jiě)。廚房設備,是指放置在廚(chú)房或(huò)者供烹飪用的設(shè)備、工具的統稱。廚(chú)房設備,是指放置在廚房(fáng)或者供烹飪用的設備(bèi)、工具的統稱。廚房設備通常包括烹飪加熱設備,如爐具類:燃氣爐、蒸櫃、電磁爐、微波爐(lú)或電烤箱。處理加工類:和麵機、饅頭機、壓麵機、切菜機、絞(jiǎo)肉(ròu)機、榨壓汁機等。消毒和清洗加(jiā)工類器具:清洗工作台、不鏽鋼盆台、洗菜機、洗碗槽(cáo)或是洗碗機,消毒碗櫃。用於(yú)食物原料、器具和半成品的常溫和低溫儲存設備:平板(bǎn)貨架、米麵櫃、冰箱、冰櫃、冷庫等。通常用的廚房的配套設備包(bāo)括:通風設備如排煙係統的(de)排煙罩、風管、風(fēng)櫃、處理廢氣廢(fèi)水的油煙淨化器、隔油池等(děng)。另外,大型餐飲業還包括傳菜電梯。不過,現在很多都是由不鏽鋼製作而成。不容易生鏽(xiù)。

不鏽鋼(gāng)廚具設備雙(shuāng)頭低湯爐又叫矮湯爐、矮腳爐、煲湯爐(lú)、煮湯和湯爐等等,這是一種(zhǒng)廣泛用於食堂、飯店、餐廳的商用廚房不鏽鋼設備,那麽這類廚房設備(bèi)又有(yǒu)哪些特點呢!下(xià)麵就隨著小編的步伐,讓91视频网站一起來看看廚房不鏽鋼(gāng)設備雙頭低(dī)湯爐的主要特點有哪些吧。1、功能齊全:可代替傳統的廚具進行(háng)煎、炸(zhà)、炒等各種烹飪手法。2、操作簡單(dān):設備一鍵式操作搭配數碼顯示,簡單明了,讓人看一眼就能明白是什(shí)麽意思。3、節省場地:雙頭低湯爐對比傳統爐具體積更小,加熱速度更快,大大的減少了廚房的占地麵積(jī)。4、精確溫控:大範圍功率調節與先進電腦控製技術的運用、可精確控製烹飪溫度,既節(jiē)能又能保證食品的美味,更重要的是有(yǒu)利於中餐菜肴製作標準的(de)推廣。不鏽鋼廚具設備(bèi)通(tōng)過以上文章,相信大家(jiā)對雙頭低湯爐也有了(le)一(yī)定的了解了,大家可以根據自己家酒店廚房的規模(mó)來決定時候(hòu)需要購買(mǎi)雙(shuāng)頭低湯(tāng)爐。

廚房設備工程——廚房新風係統有哪幾種補(bǔ)風方式餐飲廚房排煙係統(tǒng)能夠將廚房烹飪過程中(zhōng)的大量油煙進(jìn)行收集(jí)和淨化,然(rán)後再將其排放出去,能(néng)夠(gòu)為維護良好大氣(qì)環(huán)境提供幫助。但是為了保持風壓平衡和室內溫度環境,需要對廚(chú)房進行進行補風,那麽如何使用有效的取得新風並能節能環保(bǎo),需要(yào)正確(què)的(de)方案和設備。下(xià)麵無錫華虹廚房設備有限公司就來介(jiè)紹一下餐飲廚房排(pái)煙係統有(yǒu)哪幾種補風方式。1直接補入廚(chú)房組合式空調機組的新風一部分直接(jiē)補入廚房由廚(chú)房排煙係統收集(jí)使用,一部分送入其他空間(jiān)。這樣可以部分解決(jué)新風能耗大的問題,同(tóng)時使用的靈活性也較大。使用時,可在廚房設置測壓裝置,當廚房排煙係統全部工作時,負壓增大,則回風電(diàn)動閥關閉,回風機停,送風大量補入廚房;當少部分(fèn)排風機開啟或排風機不工作時,負壓不是很大,則回風電動(dòng)閥打開,回(huí)風機啟動,避(bì)免空調送風全部被排出(chū)。2..補風先入餐廳再入(rù)廚房如(rú)果(guǒ)用戶使(shǐ)用的是全新風直流式空調係統,那麽空調新風首先(xiān)會(huì)送入其(qí)他空間(jiān)當中,然後再流入廚房並由廚房排煙係統排出室外。相(xiàng)比而言此種方式投資較少,其空間內(nèi)的采暖通(tōng)風效果也很好。3.直接補充(chōng)爐灶排風這種方式的補風是廚房直接使用全新風直流係統,這樣(yàng)產生的新風可以直接進入廚房排煙係統之中,能夠更有效的利(lì)用空調產生新風,不僅補風效果更好(hǎo)還能避免(miǎn)造成能(néng)源的浪費。