潼橋推薦廚房設備（bèi）報價廠

（一）施工工藝流程牆、地麵基層處理→安裝（zhuāng）產品檢（jiǎn）驗→安裝吊櫃→安裝底櫃→接通調試給、排（pái）水→安裝配套電器→測試調整→清理。（二）施工要領廚（chú）房設備安裝前的檢驗。吊櫃的安裝應根據不（bú）同的牆體采用不同的固定方法。底櫃安裝應（yīng）先調整水平旋鈕,保證各櫃體台麵（miàn）、前臉均在一個水平麵上,兩櫃連接使用木（mù）螺（luó）絲釘,後背板通管線、表、閥門等應在背板劃線打孔。安裝洗物櫃底板下水孔處要加塑（sù）料圓（yuán）墊,下水管連接處應保證不漏水、不滲（shèn）水,不得（dé）使用各類膠粘劑連接接口部分。安（ān）裝不鏽鋼水（shuǐ）槽時,保證水槽（cáo）與（yǔ）台麵連接縫隙均勻,不滲水。安裝水龍頭,要求（qiú）安裝牢固（gù）,上水連接不能出現滲水現象。抽油煙機的安裝,注意吊櫃與抽油煙機罩的（de）尺（chǐ）寸配（pèi）合,應達（dá）到（dào）協調統一。安裝灶台（tái）,不得出現（xiàn）漏氣現象,安裝後（hòu）用肥皂沫檢驗是否安裝完好廚房設備室內煤氣管道的安裝原則室內煤氣管道應（yīng）以明敷為（wéi）主。煤氣管道應沿非燃材（cái）料牆麵敷（fū）設，當與其他管道相遇時，應符合下列要求：（1）水平平行敷設（shè）時，淨距不宜小於150mm；（2）豎向平行敷（fū）設時，淨距不宜小於100mm，並（bìng）應位於其（qí）他管道的外側；（3）交叉敷設（shè）時，淨距不宜小於50mm。氣管道與電線、電氣設備的間距，應符合下表規定。煤氣（qì）管（guǎn）道與電線、電氣設備的間（jiān）距（mm）電（diàn）線或（huò）電氣設備名稱最小間距煤氣管道電線明敷（無保護管）100電線（有保護管）50熔絲盒（hé）、電（diàn）插座、電源開關150電表（biǎo）、配電器300電線交叉20特殊情況室內煤氣管道必需穿越浴室、廁所、吊平頂（垂直穿）和客廳時，管道應無接口。室內煤（méi）氣管（guǎn）不（bú）宜（yí）穿越（yuè）水鬥下方。當必需（xū）穿越時，應加設套管，套管管徑應比煤氣管管徑大（dà）二檔，煤氣管與（yǔ）套管均應無接口，管套兩（liǎng）端應伸出（chū）水鬥（dòu）側邊20～20mm。煤氣管道（dào）安裝完成後應作嚴密性試驗，試驗壓力為300mm水（shuǐ）柱，3分鍾內壓力不下降為合格。燃具與電表、電器設備應錯位設置，其水平淨距不（bú）得（dé）小於500mm。當無（wú）法錯位時，應有（yǒu）隔熱（rè）防（fáng）護措施。燃具設置部位的牆麵（miàn），為木質或其他易燃（rán）材（cái）料時，必須采取防火措施。各類燃具的側邊應與牆（qiáng）、水鬥（dòu）、門框等相隔的距離及燃具（jù）與燃具間的距離均不得小於200mm。當兩台燃具或一台燃具及水鬥成直角布置時，其（qí）兩側進離牆之和（hé）不得小於1.2m。燃具靠窗口設置時，燃具（jù）麵應低於窗口，且不小於200mm。煤氣快速熱水器應設置在通風良好的廁房、單獨的房間（jiān）或通風良好的過道裏。房間的高度應大於2.5m並滿足下列要求（qiú）1.直接排氣式熱（rè）水器嚴禁安裝在浴室或衛生間內； 煙道式（強製式）和平衡式熱水器可安裝在浴室內，但安裝煙道（dào）式熱水器的浴室，其容積不應小於熱（rè）水器小時額定耗氣量的3.5倍。2.熱水器（qì）應設置在操作、檢修方便（biàn）又不易被碰撞的部位。熱水器前的空間寬度宜大於800mm，側邊離牆的（de）距離（lí）應大於100mm。3. 熱（rè）水器應安（ān）裝在堅固耐（nài）火的牆麵上，當設置在（zài）非耐火牆麵時，應在熱水器的後（hòu）背襯墊隔熱耐火材料，其厚度不小於10mm，每邊超出（chū）熱水器的外殼在100mm以上。 熱水器的供（gòng）氣管道宜采用金屬管道（包括金屬軟管）連接。熱水器的上部不得有明敷電線、電器設備，熱水（shuǐ）器的其他側邊與電器設備的水平淨距應大於300mm。當無法做到時，應采取隔熱措施。4.熱水器與（yǔ）木質門、窗等可燃物的間距應大於200mm。當無法做到時，應采取隔熱阻燃措施。5.熱水器的（de）安裝高度，宜滿足觀火孔離地1500mm的要求。廚房設備廠家告（gào）訴您熱水器（qì）的排煙方式應根據熱水（shuǐ）器的排煙特性正確選用。（1）直接排氣式熱水器裝有直接（jiē）排氣式（shì）熱水器的房間，上部應有淨麵積不小於（yú）10cm2/MJ的排氣窗，門的下部應有2.5m2/MJ的進風口（kǒu）；宜采用排風扇排風，風量不應小於10m3/MJ。（2）煙道式熱水器裝有煙道（dào）式熱水（shuǐ）器的房間，上部及下部進風口的設置要求同直接（jiē）排氣式。（3）平（píng）衡式熱水器平衡式熱水器的（de）進（jìn）、排風口（kǒu）應（yīng）.

預備開酒樓或者酒店的朋友，也許您會不知道需要設置什麽功能區和相關廚房設備。貴州廚房設備為您推薦幾個常用的（de）功能區和相關區域以及廚房（fáng）設備的配置。廚房設備報（bào）價1.備用（yòng）間和西餅房功能：主要用於派、酥、塔、餅（bǐng）幹、曲奇（qí）、果凍、慕斯、泡芙、等西餅類（lèi）製作和裱花的裝飾。設備：冰箱、水池、櫃子、醒發箱、電烤箱、打粉機、攪拌機、分割滾圓機、酥皮機、餅盤（pán）車、木麵案（àn）、麵粉車、糖粉車、雲石台麵雪櫃、巧（qiǎo）克力融化器、奶油打（dǎ）蛋機等。商用（yòng）廚房需要哪些功能（néng）區域和廚房設備2.西餐廚房功能：用於西餐的製作，采（cǎi）用（yòng）煎、烤、燴（huì）、燜、鐵扒等烹製方式。西餐口味一（yī）般比較（jiào）平淡，注（zhù）重材（cái）料的原（yuán）味（wèi）。設備：可（kě）傾式炒鍋、暖湯池、煲仔（zǎi）爐、熱板爐（lú）、夾層湯鍋（guō）、扒（bā）爐、炸爐、平頭爐連下焗爐、蒸烤箱、底火（huǒ）燒烤爐、麵火爐等（děng）。3.洗消間功能（néng）：用於（yú）菜類的清洗和（hé）餐具的清洗、消毒。設備：汙碟台、水池、殘食台、潔碟台、洗碗機、洗碗機用軟水機、消毒櫃、碗櫃、排氣（qì）罩等。商用廚房設備4.麵點房功能：用於（yú）中式麵點的製（zhì）作。設備：烤箱、水池、和麵機、攪拌機、壓麵機、麵粉（fěn）車、醒發箱、電餅鐺、焗爐、蒸爐、腸粉爐、炒爐、餅盆車、木麵案（àn）等。5.中餐廚房功能：用於中式菜肴（yáo）的製作，如中國的八大菜係。設備：冰箱（xiāng）、鼓風灶（zào）、蒸飯櫃、煲仔爐、矮仔（zǎi）爐、蒸烤箱、雙頭拋（pāo）炒爐等。廚房設備報價6.涼菜間功能：用於涼菜的製作。設備：冰箱、櫃子、洗手池、感應水龍頭、微波爐、製冰機、製冰機用濾水器等。用於製作涼菜（cài）的蔬菜、生果等食物原料都要清洗幹淨才能進涼菜間。涼（liáng）菜（cài）間要按期消毒。7.蔬果/肉類粗加工間功能：蔬果（guǒ）類和肉類（lèi）的初（chū）步加工。設備：水池、絞肉（ròu）機、切片機等。蔬果（guǒ）類和肉類粗加工間，兩種功能區要分開設置，避免葷素交（jiāo）叉，防止汙染。

雙頭低（dī）湯爐又叫矮湯爐、矮（ǎi）腳爐、煲湯爐（lú）、煮湯和湯爐等等，這（zhè）是（shì）一種廣泛（fàn）用於食堂、飯店（diàn）、餐（cān）廳的商用廚房不鏽鋼設備，那麽這類廚房（fáng）設（shè）備又有哪些特點呢！下麵就隨著小編的步伐，讓（ràng）91视频网站一起來看看廚房不鏽鋼設備雙頭低湯爐的主要特點有哪些吧。1、功能齊全：可代替傳（chuán）統的（de）廚具進行煎、炸、炒等各種烹飪手法。2、操作簡單：設備一鍵式操作搭配數碼顯示，簡單明了（le），讓人看一（yī）眼就能明白是（shì）什麽意思。3、節省（shěng）場地：雙頭低湯爐對比（bǐ）傳統爐（lú）具體積更小，加熱速度更（gèng）快，大大的（de）減（jiǎn）少了廚房的占地麵積。4、精確溫控：大範圍（wéi）功率調節與先進電腦控製（zhì）技術的運用、可精確控製（zhì）烹飪溫（wēn）度，既節能又能（néng）保（bǎo）證食品的美味，更重要的（de）是有利於中（zhōng）餐菜（cài）肴製作標準的推廣。通過以上文章，相信大家對雙頭低湯爐也有（yǒu）了一定的（de）了解（jiě）了，大家（jiā）可以根據自己家酒店廚房的（de）規模來決定（dìng）時候（hòu）需要購買雙頭低湯爐。

廚房廚具（jù）種（zhǒng）類繁多，一（yī）般來說廚具可以分為儲存設備、洗滌用具、空（kōng）調裝置、炊具以及餐具這五大類（lèi），其中各有眾多小（xiǎo）分（fèn）類。按照不同的類別以及不同的使用（yòng）方式，各自有著（zhe）不同的選購規範。但是，這些看似品種眾多的廚具在選購上還是有（yǒu）一定共性的。商用廚具廠家由此歸納出兩條廚具選購時必須要遵守的原則。商用廚具廠家一、安全性由於（yú）廚房用（yòng）具在很大程度上直（zhí）接關乎91视频网站的身體健康，因此（cǐ）在挑（tiāo）選廚房用（yòng）具的過程中需要確保其材質的衛生性、環保性以及安全性（xìng），以此防止（zhǐ）細菌的（de）進入造成91视频网站身體（tǐ）健康（kāng）的侵（qīn）蝕，也更好地避免由於材質的不過關而導致安全意外事故的發生。在挑選廚具大全的時候91视频网站可以關注一些較（jiào）為知（zhī）名的產品，更好的保證廚（chú）房用具的品質（zhì），注意防火阻燃能力的規格以及要求，最大程度減少風險（xiǎn）發生的可能性。二、 方便（biàn）性畢竟廚具大全更多的是為91视频网站的生活所（suǒ）服務，因此不（bú）可以脫離（lí）“使用（yòng）、方便”四（sì）字，因此我（wǒ）們（men）在（zài）挑選的（de）時（shí）候需要考慮到不同（tóng）廚房用具擺放的位置，是（shì）否滿足91视频网站的日常生活需要，盡量選購兼具多功能的廚房用具，以減少對家庭使（shǐ）用麵（miàn）積的占據，也讓91视频网站的操作更加簡便。

商用廚房設備在酒店、餐廳燈比較大的場所適用，那麽，商用設備是什（shí）麽？和酒店用品廠家的小編（biān）一起了解。商用廚房設備是指適用於（yú）酒店、飯店、餐廳等餐飲場（chǎng）所（suǒ）以及各大機關單位、學校、工地食堂的大型（xíng）廚房設備。它的特（tè）點是產（chǎn）品種類多、規格、功率、容量等各方麵都比家用（yòng）廚房設備要大很（hěn）多、價格也比較高，側重於整體廚房，涉及到金屬材質（zhì）部分已經全部采用不鏽鋼（gāng）材質。其大致可分為五大（dà）類:灶具設備、排煙通風設備、調理設備、機械類設（shè）備、製冷保溫設備。其主要分類有以下幾方（fāng）麵：灶具設備：目前用的（de）比較多的是天然氣（qì）或者液化氣灶。其中，最常見產品（pǐn）有，雙頭單（dān）尾灶，雙頭雙尾灶，單頭單尾炒灶，雙頭和單頭的低湯灶，單門、雙門以及三門蒸櫃等。日韓式廚房還要用到鐵板燒設備等。這（zhè）些燃氣設備一般要經過（guò）相關的檢測，方可使用。隨著（zhe）電磁技術的發（fā）展，現在已有一少部分廚房開始使用電（diàn）磁灶（zào）具，綠色環保，節省成本，將是未來的發展趨勢。排煙通風設備：常見的設備有豪華（huá）煙罩，運水煙罩，油煙淨化器，風機（jī）等設（shè）備，此類的設備的安裝要根據燃氣設備的多少以及麵積來（lái）測算，必（bì）須大於燃氣設備麵積的20%以上，才能保證空氣（qì）的質量。調理設備：此類設備（bèi）數量比較多（duō），名稱也很多，主（zhǔ）要有這麽幾種:工作台架子。用來切菜（cài）、放蔬菜（cài）、米麵等。常用到的有操作（zuò）台、米麵架，3-5層菜（cài）架（jià），麵案工作台，水池等設備，以不鏽鋼製品為主。機械類設備（bèi）：比較常用的（de）產品（pǐn）有切片機，攪拌機，和麵機，壓麵機，豆（dòu）漿機，咖啡機，製冰機等產品（pǐn），這些機械品牌種類很多，功能也參差不齊，一般是（shì）要根據廚房的檔次需要來配（pèi）備（bèi）的。製冷保溫設備：為了原材料的存放，常常要用到冰櫃，以4門，6門為最常見。為了能維持食品的溫度，還需要有保溫（wēn）台、售飯台（tái）等設備。熱水器也是必不可少的設備。