淡水優質食堂廚房設備價格

廚具和廚房用品小知識影響飲食健康的常用（yòng）的廚具和（hé）廚房用品有鍋、清潔海綿、砧（zhēn）板等，有時候選擇的不正確不僅影響（xiǎng）91视频网站日常的生活（huó），有時候甚至會影響我（wǒ）們（men）的（de）健康，所以挑選廚具和（hé）廚房用品時要特（tè）別（bié）謹慎。下麵廚具營行就為各位（wèi）分享幾個常用的廚具（jù）和廚房用品（pǐn）的小知識。1. 鐵鍋（guō）真的能補血？使用最（zuì）廣（guǎng）泛的鍋要（yào）數鐵鍋。鐵鍋烹飪真的可以預防貧血？這其（qí）實是誇大其詞（cí）。鐵鍋所溶出並非是非血紅素（sù）鐵，不易吸收，更不要說補血了。自從高大上的鑄鐵鍋問世，近些年日趨流行。豐富的琺琅色彩，鍋身比（bǐ）較重，價格也比較高。2. 不鏽鋼鍋：高性價比不鏽鋼鍋加熱快（kuài），可以用於中高溫加熱。大多數不鏽（xiù）鋼鍋的底部是銅或鋁（lǚ），這樣加熱比較均勻。不鏽鋼（gāng）鍋會析出金屬錳導（dǎo）致帕金森病？這純屬謠言，我國對不鏽鋼製品有嚴格規定（dìng），隻要是正規廠家的合格產品，不用擔心，放心用。聽說（shuō）不鏽鋼鍋會析出（chū）金屬錳，導致帕金森病？這純屬謠（yáo）言，我國對不鏽鋼製（zhì）品有嚴格規定，隻要是（shì）正規廠家的合格（gé）產（chǎn）品，不用擔心（xīn），放（fàng）心（xīn）用。3. 不粘鍋（特氟龍）有毒？不粘鍋就是在鍋（guō）的內（nèi）表麵多了一層抗熱抗劃傷的不（bú）沾塗層。常用的塗層是聚四（sì）氟乙烯，也（yě）就（jiù）是大家常聽到的特氟龍。聽說（shuō）特氟龍塗層有毒？特氟龍塗層在 260 ℃ 以下非常穩（wěn）定，一般炒菜的溫度都在 200 ℃ 以下，即使是油炸（zhà），油溫一般不會超過 250 ℃。日常（cháng）烹飪，完（wán）全不（bú）必擔心塗層分解釋放有（yǒu）毒物質（zhì）。但是值得注意的是，不粘鍋千萬不能空（kōng）燒。（空燒 5 分鍾，溫度可以達到 800 度（dù））4. 鋁鍋安全嗎？選購鋁鍋時（shí），注意盡（jìn）量挑選有塗層的。因為鋁鍋表麵有氧（yǎng）化鋁保護（hù）層，抗（kàng）腐蝕（shí），易清洗（xǐ），還能避免鋁元素溶到菜裏（lǐ）導致的（de）鋁超標（biāo）風險。為了健康著想，不要使用塗層有損傷，或是沒有塗層的鋁鍋。即使融進菜裏的鋁也並不多，太多的其難雜症出現，91视频网站還是要做到以防萬一，特別是家裏有孕婦或孩子的情況。5. 陶瓷鍋忌酸許許多（duō）多的家庭都必備一個（gè）陶瓷鍋，用來（lái）煲湯或者煲粥。任何（hé）廚具，小編都建議選擇正規廠家的，並且有（yǒu）明確的檢測報告，不含鉛、或者鉛含量在國家標準範圍內的產品。6. 砧板要防黴生食和熟食（shí）的砧板建（jiàn）議分開，最好準（zhǔn）備兩塊以上砧板。每次用完後，用熱水加洗滌劑清洗。衝洗幹淨後，自然晾幹或者用廚房用紙擦幹（gàn）。建議砧板擺放在通風或者（zhě）光線較好的位置，避免黴菌滋生。7. 清潔海綿洗碗洗鍋的清潔海綿非常容易（yì）滋生細菌和真（zhēn）菌。而且（qiě）洗潔精，水，漂（piāo）白劑等等都不能有效殺滅致病微生物。三種方（fāng）法任君選擇：1、勤更換；2、把海綿放在微波爐（lú）裏轉一分鍾（zhōng），可以殺死 99% 的微生物；3、如果有洗碗機，用清洗和幹燥循環功能，並把溫度設置在 60℃ 以上（shàng）。

廚房廚具（jù）種類繁多，一般來說廚具（jù）可以（yǐ）分為儲存設備、洗滌用具、空調裝（zhuāng）置、炊具以及餐具這五大類，其中各有眾多小分類。按照不同的類別（bié）以及不（bú）同的使（shǐ）用方式，各自（zì）有著不同的選購規範。食堂廚房設備但是（shì），這些看似（sì）品種眾多的廚具在選購上還是（shì）有一（yī）定共（gòng）性的。商用廚具廠家由（yóu）此歸納出兩條（tiáo）廚具選購時（shí）必須（xū）要遵守的原則。商用廚具廠家一、安全性由（yóu）於廚房用具在很大程度上直接關乎（hū）91视频网站的身（shēn）體健康，因此在挑選廚房用具的過程中需要確保其材質的衛生（shēng）性、環保性以及安全性，以此防止細菌的進入造成91视频网站身體健康的侵蝕，也更好地避（bì）免由於材質的不過關而導（dǎo）致安（ān）全（quán）意外事故的發生。在挑選廚具大全的時（shí）候91视频网站可以（yǐ）關注一些較為知名的產品，更好的保證廚房用具的品質，注（zhù）意防火阻燃能力的規格以及（jí）要求，最大程度減少風險發生的可能（néng）性。食堂廚房設備二（èr）、 方（fāng）便性畢（bì）竟廚具大全更多的是為91视频网站（men）的生活所服務，因此不可（kě）以脫離（lí）“使用、方便”四字，因此我（wǒ）們在挑選的時（shí）候需要考慮到不同（tóng）廚房用具擺放的（de）位置，是否滿足（zú）91视频网站的日常生（shēng）活需要，盡量選購兼具多功能的廚房用具，以減少對家庭使用麵積的占據，也讓91视频网站的操（cāo）作更加簡（jiǎn）便。

第一把利刃 ：價格價格是消費者（zhě）選擇購買產品的第一大考慮因素（sù）。在（zài）產品形成（chéng）的曆史長河中，價格作為產品體現的價值，一直是（shì）消費者關注的重點，物美價廉幾乎是所有消費（fèi）者所追求的（de）購物體驗。因（yīn）此，無論何時，做好產品價格控製，才能幫助商用廚（chú）具企業攻占消費者的第（dì）一道心（xīn）理防線（xiàn），完成消費交易的第一道（dào）關卡（kǎ）。第二把（bǎ）尖刀 ：產品無論（lùn）何時何地，隻有有價值的產品才能讓消費者買單（dān）。而產品要想有價值，就必須要滿足以下幾點：一，產品要滿足消費（fèi）者的需求（qiú），也就是說產品必須是消費者需要的;二，產品要（yào）有質量保證，沒有質量保證的產品就沒有存在的價值（zhí），更不可能贏得消費（fèi）者的支持。總之，商用廚具企業隻（zhī）有擁有核心產品，才能攻克消費者的第二道心理防線，向完成交易再次邁進。第（dì）三把弓箭 ：服務對所有消（xiāo）費者而言（yán），曾經可能很容易（yì）就被價格所誘惑，但隨著消費者的逐漸理性，價格戰的作用不斷降低，服務理念上升到一個新的高（gāo）度（dù）。簡單而言，沒有良好的售（shòu）前服務以及售後服務，很難促成一單成功的交（jiāo）易，購物糾紛不斷也是由此而來的。因（yīn）此，商用廚具企業必須要做好服務，直搗消費者的最後一道防線，讓消費者真（zhēn）正的臣服在自己的產品之下。消費者有三道心理防線，商用廚具（jù）企業就要有三（sān）把利（lì）刃來應對（duì）。根據消費者提出的問題，商用廚具企（qǐ）業隻有有重點的解決，與時俱進，征戰市場（chǎng）的武器才能逐漸（jiàn）顯露雛（chú）形，企業的發展才能源遠流長。

商用廚房設備在酒店、餐廳燈比較大（dà）的場（chǎng）所適用，那麽，商用設（shè）備是什麽？和（hé）酒店用品（pǐn）廠家的小編一起了解。商用廚（chú）房設備是（shì）指適用於酒店、飯店、餐廳等餐（cān）飲場所以及各大機關單位、學校（xiào）、工地食堂（táng）的（de）大型廚（chú）房設備。它的特點是產品種類多、規格、功率、容量等各方麵都比家（jiā）用廚房設備要大很多、價（jià）格也比較高，側重於整體廚房，涉及（jí）到金屬材質部分（fèn）已經全部（bù）采用不（bú）鏽鋼材質。其大致可分為五大類:灶具設備、排煙通風設備、調理設備（bèi）、機械類設備、製冷保溫設備。其主要分類有（yǒu）以下幾方麵：灶具設備：目前用的（de）比較多的是（shì）天（tiān）然氣或者液化氣灶。其中，最常見產品（pǐn）有，雙頭單尾灶，雙頭雙尾灶，單頭單尾炒灶，雙頭和（hé）單頭的低湯灶，單門、雙門以及三門蒸櫃等。日韓式廚房還要用到鐵板燒設備等。這些燃氣（qì）設備一般要（yào）經過相關的（de）檢測，方可使用。隨著電磁技（jì）術的發展，現在（zài）已有一少部分廚房開始使用電磁灶具，綠色環保，節省成本，將是未來的發展趨勢。排煙通風設備：常見的設備（bèi）有豪華（huá）煙罩，運水（shuǐ）煙（yān）罩，油煙（yān）淨化器，風機等設備，此（cǐ）類的設備的安裝要根據燃氣（qì）設備的多少以及麵積來測（cè）算，必須（xū）大於（yú）燃氣設備（bèi）麵積的20%以（yǐ）上，才（cái）能保證空氣的質量。調理設備：此類設備數量比較多，名稱也很（hěn）多，主要有這麽幾種:工作台架子。用來切（qiē）菜（cài）、放蔬菜、米麵等。常用到的有操作台、米麵（miàn）架，3-5層菜架，麵案工作台，水池等設備，以不鏽鋼製品為主。機械類設備：比較常用的產品有切片機，攪拌（bàn）機，和麵機，壓麵機，豆漿機（jī），咖啡機，製冰機等產品，這些機械品牌種類很多，功能也（yě）參差不齊，一般是要根據廚房的檔次需要來配備的。製冷保（bǎo）溫設備：為了原材料的存放，常常要用到冰櫃，以4門，6門為最（zuì）常見。為了能維持食品的溫度，還需要（yào）有（yǒu）保溫台、售飯台等設備。熱水器也是必不可少的設（shè）備。