三棟推薦食堂設備廠

商用廚房設備電磁爐的優勢:1、機能（néng）不亂：產（chǎn）品經由（yóu）各項（xiàng）不亂性測（cè）試，推出的產品確保了零部件之間的高效能、高不亂運行。2、配件精良：相關配件國外原裝入口，確保了產品的質（zhì）量與不亂。3、技術先天上風（fēng）：原產（chǎn）變頻器，而商用電磁爐其核心原理也是變頻原理。所以在電磁爐91视频网站有比較紮實的功底。4、售後服務反（fǎn）應迅速：有練習有素的售（shòu）後服務步隊，有著精深的質（zhì）量及售後服務意識，能迅速處理客戶的挫折。5、使用壽命長（zhǎng）：產品自出貨之日起保修2年，使（shǐ）用（yòng）壽命可達10年以上。6、製作過程嚴密：每一個出產過程都有（yǒu）嚴格的品質管控措施，產品性能穩定（dìng）。7、設計人道（dào）化：檔位調整劃杆操縱，操縱輕鬆無聲，平穩過度。廚師調（diào）溫炒菜易控易止。商用廚房設備8、性價比高：產品（pǐn）價格與機能對（duì）比，在市場上有非常大的上風。9、市場輻射麵廣：產品推向（xiàng）市場後，得到了全國各地用戶的好評，有（yǒu）利於產品服務的規模化。其它電（diàn）磁爐廠家不可相比的上風。10、熱效率高，可（kě）達98%以上。11、加熱溫度高，而（ér）且不需（xū）要接（jiē）觸，空氣（qì）對流及熱輻（fú）射等附加（jiā）設備（bèi）。12、加熱速度快（kuài），出產效率高，比燃氣快30%以上。13、高環保功課環境，幾乎沒有因燃繞所產生的熱、噪音、燃（rán）燒廢氣和煙氣（qì）。14、操縱安全，不會發生災害性火災及爆炸的隱伏危機。15、操縱簡樸，可實現自動控製（zhì）。

商（shāng）用廚房設備中烤箱和蒸汽櫃使用哪些問題，廚房設備有限公司提醒您：不管是（shì）大的小（xiǎo）的廚具廠生產（chǎn）出（chū）來的（de）酒店廚房設備或是其他的廚房設備，都一定會附帶該產品的使用（yòng）說明書，如果沒有該產品的操作經驗，就應該詳細閱讀使用說明書，這是每個廚房設備廠都會隨產品附帶的。下麵介紹這兩個廚房設備操作是的注意事項。1.操作者應了解電烤箱的工作性能，會使用電烤箱。2.操作者在使用電烤箱時應檢查電烤箱的工作（zuò）是否正常。3.電烤箱內溫度（dù）最高時可（kě）達300度以上，將烤（kǎo）盤拿出時一定要戴好（hǎo）安全手（shǒu）套，以防燙（tàng）傷;4.操作者在清理烤箱內時，應先斷電，斷電後烤箱內（nèi）爐溫降低後方可進行清（qīng）潔，以免燙傷。1.操作者應了解蒸氣櫃的工作性能，會（huì）使用蒸氣櫃。2.操作者在使用蒸氣櫃時應檢查是否可以正常工作，是否有蒸氣管漏氣，或氣壓不穩（wěn）等現象，發現後立即通知維修人員檢修。3.操作者在使用蒸氣櫃時，要保（bǎo）護好雙手，蒸氣櫃內最高溫度可達100度以上，必須先（xiān）關閉蒸氣，拿好手布，待蒸氣熱量（liàng）散出後再取出所需物品。4.操作者在清理蒸氣櫃時，要（yào）先關閉（bì）蒸氣（qì）閥門（mén），待溫度降低後方可清潔。

不鏽鋼（gāng）產業的發展為我國帶來的新（xīn）的發展機遇。很多領域就引進不鏽鋼生產製造產品。那麽不鏽鋼產業的（de）發展進程是怎麽樣的？和廚房設備廠家-武（wǔ）漢長興不（bú）鏽（xiù）鋼廚房設（shè）備有限公司的小編帶你了解。我國不鏽鋼產業發展進（jìn）步較（jiào）晚，建國（guó）以來到改革開放前，我國不鏽鋼的需求主要（yào）是以工業和國防尖端使（shǐ）用（yòng）為主。改（gǎi）革開放後，國民經濟（jì）的快速（sù）發（fā）展，人民生活水平的顯著提高，拉動了不鏽鋼的需求。進入上世紀90年代（dài）後，我國不鏽鋼產業進入快速發展（zhǎn）期，不鏽（xiù）鋼需求的增速（sù）遠（yuǎn）高於全（quán）球水平。1990年以來，全球不鏽（xiù）鋼表觀消費量以年均6%的速度增長，而90年代的10年間，我國不鏽鋼表觀消費量是世（shì）界年均增長率的2.9倍。進入（rù）21世紀，我國不鏽鋼產業高速增長。根據《2013-2017年中國不鏽鋼行業市場前瞻與投資戰略規劃分析報告》數據統計，2000年（nián）－2006年，我（wǒ）國不鏽鋼消費量年平均增長率在21.17%以上。其中，2001年，我國不鏽鋼表觀消費（fèi）量達（dá）到205萬噸（dūn），超過美國成為世（shì）界第一（yī）不鏽鋼消費大國。2008年，中國不鏽鋼（gāng）表觀消費量達到624.00萬噸，同比下降（jiàng）5.17%。2011年11月份，我國不鏽鋼產量增長了11.1%至1250萬噸（dūn）。生（shēng）產不鏽鋼製品233.68萬噸（dūn），同比增長（zhǎng）65.25%。其中廣東省是我國不鏽鋼製品的主要生產基地，其產（chǎn）量達183.7萬噸，同比（bǐ）增長41.76%，占全國（guó）總產量的78.61%。不鏽鋼是（shì）當今世界上應用最廣泛、性能價格比（bǐ）最優（yōu）的鋼材表麵處理方法。隨著西部大開發戰（zhàn）略的實施，西電東送、西氣東（dōng）輸、南水北（běi）調（diào）、三峽工程、農網及城市電網二網改造等項目的深入展開，我國熱鍍鋅行業已進入新一輪的高速發展（zhǎn）階段。我國不鏽（xiù）鋼行業原材料中的鉻（gè）鎳在國外是供大於求，而在我國是供（gòng）不（bú）應求（qiú）的狀況；不鏽鋼則是產能過剩，供大於求，盈利空間波動頻（pín）繁。隨著不鏽鋼行業競爭的不加劇，大型不鏽鋼生產企業間並購整合與資本（běn）運作日趨頻繁，國內（nèi）優秀的不鏽鋼生（shēng）產企業愈來愈重視對行業市場的研究，特別是對企業發（fā）展（zhǎn）環（huán）境和客（kè）戶需求趨勢變化的深（shēn）入研究。正因為如此，一大批國內優秀（xiù）的（de）不鏽鋼品牌（pái）迅速崛（jué）起，逐漸成為不鏽鋼（gāng）行業中的翹楚！

如何選購學校廚房設備的重要（yào）性不言而喻。不得心應手或質量出了問題，其原因往往是不慊設備技術（shù），市場調査不深（shēn）入，選擇方法不當。以下從使用角度說明選購設備的思路方法：1. 認真挑選由（yóu）於中國廚具行業發展參差不齊，廚具加工的工（gōng）藝標準難於規範量（liàng）化。製作過程中，人工加（jiā）工的成分還比較多，設備精度、工藝水平、材（cái）質、配件差異也（yě）比較（jiào）大。不同廠家的同一（yī）種學校廚房設備，同種型號（hào）的設備性能、質量也存在差別，有時（shí）差別還很大。因此，綜合性價比，認真（zhēn）挑選廠家（jiā）和產品是必要的。2. 如何選購學校廚房設備,首先要有專人負責選購設備需要多種技術知識，既要了解廚房工（gōng）藝，又要懂設備技術。了解越多（duō）失誤越少，最好由技術比較全麵的專人（rén）負責。食堂廚房（fáng）設（shè）備3. 滿足性能要求才能（néng）提（tí）高工作效率廚房設備的功能、性能指標直接影（yǐng）響工作效率。首先要根據廚房設計要求，選擇滿足（zú）技術要求的種類型號。然後，要了解詳細的性（xìng）能指標，選擇保證產出量、產出速度' 能耗低、價格合理的設備。要比較核實（shí）關鍵的技術指標、用電設備的耗電量、冷（lěng）凍（dòng）冷藏的（de）製冷效率、爐灶的能耗，選用節能高效的（de）設備（bèi）。這樣不僅提高工（gōng）作（zuò）效率，還能降低使用成本。4. 廣泛比較性（xìng）價比才能降低投資與使用成（chéng）本相同種（zhǒng）類型號的設備，有（yǒu）時價格差異很大（dà）。故（gù）應廣泛地比較性價比，按不同廚房設備確定不同的選擇重點,台案、車架主要（yào）考慮材質工藝;熟製、製冷設備首先確保滿足技術（shù）指標要求，其次是能（néng）耗指標。5. 考察製作（zuò）工藝水平由於廚房環境比較惡劣，廚房設備使用壽命與（yǔ）製作工藝（yì）水平、配件質量、選用材（cái）質密切相關。深人了解具體製作細節，才能確保使用壽命。要考慮板材厚度、材質、焊（hàn）口、平整水平等（děng）。6. 選擇新技術、新產品由於科學技術發展（zhǎn）很快，廚房設備技術（shù）更（gèng）新換代也很快。要選擇（zé）技（jì）術成熟，運行可靠的（de）新技術、新產品，提高工作效（xiào）率，降低（dī）能耗。不僅（jǐn）要看（kàn）技術指標的介紹，還要看實際使用（yòng）的效果，特別是有使用體驗的（de）人員的感受，不（bú）能一味（wèi）選擇低價（jià）產品

雙頭低湯（tāng）爐又叫矮（ǎi）湯爐、矮腳爐、煲湯爐、煮湯和湯爐等（děng）等，這是一種廣泛（fàn）用（yòng）於食堂、飯店、餐廳（tīng）的商用廚房不鏽鋼設備，那麽這類廚房設備又有哪些特點呢！下麵就隨著小編的步伐，讓（ràng）我（wǒ）們一起來（lái）看（kàn）看廚房（fáng）不（bú）鏽鋼設（shè）備雙（shuāng）頭低湯爐（lú）的（de）主要特點有哪些吧（ba）。1、功（gōng）能齊全：可代（dài）替傳統的（de）廚（chú）具（jù）進行煎、炸、炒（chǎo）等各種烹飪手法。2、操作簡單：設備一鍵式（shì）操作搭配數碼顯示，簡單明了，讓人看一眼就能明白是什麽意思。3、節省場地（dì）：雙頭低湯爐對比傳（chuán）統爐具體積（jī）更（gèng）小，加熱速度更快，大大（dà）的（de）減少了廚房的占地麵積。4、精確溫控：大範（fàn）圍（wéi）功率調節與先進電腦控製技術的運（yùn）用、可精確控製烹飪溫（wēn）度，既節能又能保證食品的美味（wèi），更重要的是有利於中餐菜肴製作標（biāo）準（zhǔn）的推廣。通過以上文（wén）章（zhāng），相信大家對雙頭低湯爐也有了一定的了解了，大家可以根據自己家酒店廚（chú）房（fáng）的規模（mó）來決定時候需要購買雙頭低湯爐。

（一）施工工藝流（liú）程牆、地麵基層處理→安裝產品檢驗→安裝吊櫃→安裝（zhuāng）底櫃→接通調試給、排水→安裝配套電器（qì）→測試調整→清理。（二）施工要領（lǐng）廚房（fáng）設備安裝前的檢驗。吊櫃的安裝（zhuāng）應根據不同的牆體采（cǎi）用不同的固定方法。底櫃安（ān）裝應先調整水平旋鈕,保證各櫃體台麵（miàn）、前臉（liǎn）均在一個水平麵上,兩（liǎng）櫃（guì）連接使用木螺絲釘,後背板通管線、表（biǎo）、閥門等（děng）應在（zài）背板劃線打孔。安（ān）裝（zhuāng）洗物櫃底板下水孔處要加塑料圓墊,下水管連接處應保證不漏（lòu）水、不滲水,不（bú）得（dé）使用各類膠粘劑連接接口部分。推薦食堂設備安裝不鏽鋼水槽時,保證水槽與台麵連接縫隙（xì）均勻,不滲水。安裝水龍頭,要求安裝牢固,上水連接不能出現滲水現象。抽油（yóu）煙機的安裝,注意吊櫃與抽油煙機罩的尺寸配合,應達（dá）到協調（diào）統一。安裝灶台（tái）,不得出現（xiàn）漏（lòu）氣現象,安裝後用肥皂沫檢驗是否安裝完好廚（chú）房（fáng）設備室內煤氣管道的安（ān）裝原則室內煤氣管（guǎn）道應以明敷（fū）為主。煤氣管道應沿非燃材料牆麵敷設，當與其他管道相遇時，應符合下列要求：（1）水平平行敷設時，淨距不宜小於150mm；（2）豎向平行敷設時，淨（jìng）距不宜小於100mm，並應位於其他管道的外側；（3）交叉敷設時，淨距不宜（yí）小於50mm。氣管（guǎn）道與（yǔ）電線、電氣設備的間距，應符合下表規定。煤氣管道與（yǔ）電線、電氣設備的間距（mm）電（diàn）線或電氣設備名（míng）稱（chēng）最小間距煤氣管道電線明敷（無保護管）100電線（有保（bǎo）護管）50熔絲盒、電插座、電源開（kāi）關150電表、配電器300電線交叉20特殊情況室內煤（méi）氣管道（dào）必需穿越浴室、廁（cè）所、吊平頂（垂直穿）和客廳時，管道應無接（jiē）口。室內煤氣管不宜穿越水（shuǐ）鬥下方。當必需穿（chuān）越時，應加（jiā）設套管，套管管徑應比煤氣管管徑大二檔，煤氣管與套管均應無接口，管套兩端應伸出水鬥側邊（biān）20～20mm。煤（méi）氣管道安裝完成後應作嚴密性試驗，試驗壓力為300mm水柱，3分鍾內壓力不下降為合（hé）格。燃具與（yǔ）電表、電器設備應錯位設置，其水平（píng）淨距不得小於500mm。當無法錯位時，應有隔熱防護措施。燃具設置部位的牆麵，為木（mù）質或其他易燃材料時，必（bì）須采取防火（huǒ）措施。食堂設備食堂（táng）設備各類燃具的側邊應與牆、水鬥、門框等相隔的（de）距離（lí）及燃具與燃（rán）具間的距離（lí）均不（bú）得小於200mm。當兩台（tái）燃具或一台燃具及（jí）水鬥成直角布置時，其兩側進離牆（qiáng）之（zhī）和不得小（xiǎo）於1.2m。燃具靠窗口（kǒu）設置時，燃具麵應低於窗口，且不小於（yú）200mm。煤氣快速熱水器應設置在通（tōng）風（fēng）良好的廁房、單（dān）獨的房（fáng）間或通風良好的過道裏。房間的高度應大於2.5m並滿足下（xià）列要求1.直（zhí）接排氣式熱水器嚴（yán）禁安裝（zhuāng）在（zài）浴室或衛生（shēng）間內； 煙道式（強製式）和平衡式熱水器（qì）可安裝在浴室（shì）內，但安（ān）裝煙道式熱水器的浴室，其容積不應小於熱水器（qì）小時額定（dìng）耗氣量的3.5倍。2.熱水器應設置在操作（zuò）、檢修方便又不易被碰撞的部位。熱水器前的空間寬度宜大（dà）於800mm，側邊離牆的距離應（yīng）大於100mm。3. 熱（rè）水器應安裝在堅固耐火的牆麵上，當設置在非耐火牆麵時，應在熱水器的後背（bèi）襯墊隔熱耐火材料，其厚度不（bú）小於（yú）10mm，每邊超出熱（rè）水器（qì）的外殼在100mm以上。 熱水器（qì）的供氣管道宜（yí）采用（yòng）金屬管道（dào）（包括金屬軟管）連接（jiē）。熱水器的上部不得有明敷電線、電器設備，熱水器的其他側（cè）邊與電器設備的水平淨距應大於（yú）300mm。當無法做到時，應采取隔熱措施。4.熱水器與木質門、窗等可燃物的間距應大於（yú）200mm。當（dāng）無法做到時，應采取隔熱阻燃措施（shī）。5.熱水器的（de）安裝高度，宜滿足觀火孔（kǒng）離地1500mm的要求。廚房設備（bèi）廠（chǎng）家告訴您熱水器的排煙方式應根據熱水器的排煙特性正確選用。（1）直接排氣式熱水器裝有直接（jiē）排氣式熱水器的房間，上部應有淨麵積（jī）不小於10cm2/MJ的排氣窗，門的下部應有2.5m2/MJ的進（jìn）風口；宜（yí）采用排風扇排風，風量不應小於10m3/MJ。（2）煙道式熱水器裝有煙道式熱（rè）水器的房間，上部及下部進（jìn）風口的設置要求同直（zhí）接排氣式。（3）平衡式熱水器平衡式熱水器的進、排風口應.