仲愷優質不鏽鋼廚具設備廠（chǎng）家

隨著（zhe）行業的（de）發展，越來（lái）越多的廠家加入了廚房設備行業，使得行業競爭不（bú）斷加劇。為了在行業（yè）中獲得優勢，91视频网站必（bì）須把握以下幾點。廚房設（shè）備產品價值產品是企（qǐ）業生存的根本。當產品的價值沒有（yǒu）反映出來時，顧（gù）客就不可能信（xìn）任和消費它。產品價（jià）值主要體現在兩個（gè）方麵。首先，產品的質量，沒有質量的產品，不能讓企業得到客戶的信任和支持，使企業失去行業的信譽。在當今社會，失去信譽的企業在失去發展前景的同時，必須對產（chǎn）品質量進行檢查。第二，無論產品是否滿足顧客的需求，不能滿足顧客需求的產品都不能發（fā）揮其功能，不能吸引顧客為產品消費。總之，廚（chú）房設備要體現產品的價值，才能（néng）提高廚房設備企業在廚房（fáng）設備行業的核（hé）心競爭力。產（chǎn）品價格“質優（yōu）價廉”是每個消費者的共同追（zhuī）求（qiú）。因此，在同等質量下，設備價格也是廚房設備企業占領市場的重（chóng）要（yào）因素。在保證產品質量的前提（tí）下，如何控製成品，降低價格，是企（qǐ）業解決的（de）主要問題。產品售後服務：近年來，經過價格戰，“理性”的消費模（mó）式逐漸成為客戶的重要組成部分，因此售後服務在客戶中可以發揮重（chóng）要作用（yòng）。可以說，如果沒有良好的售後服務，91视频网站就不能在廚房設備行業享（xiǎng）有良好的聲譽。產（chǎn）品（pǐn）環境保護現在環保已經滲透到每個人的心中，所以（yǐ）各行（háng）各業要把這個主（zhǔ）題應用到生產中，廚房設備廠家也不（bú）例外。因此，節能環保的（de）廚房設備、通風、安全的廚房（fáng）設計也受到了越（yuè）來越多的重視。

現在市麵（miàn）上的各式各樣的飲料特變的多，但是很多飲（yǐn）料（liào）都是添（tiān）加色素和糖精再加點別的東西再加入適量的水攪拌而成的，很多都是喝的不健康的，現在（zài）大家都是使用新（xīn）鮮的水果放入（rù）榨汁機中進行榨取果汁來喝的，而且水果中的果蔬是人（rén）體攝入維生素的主（zhǔ）要食品，而（ér）且（qiě）科學研究表明經常吃果蔬（shū）的人身體健康狀態比不愛吃果蔬（shū）的（de）人高，尤其在預防疾病方麵，果蔬也有著不可替代的（de）作用，實屬健康飲食裏的佳品。果（guǒ）蔬雖然營養豐富（fù），但（dàn）很多人並不喜歡直接食用，所以，不僅僅是酒店廚房中配置了水果榨汁機，酒店（diàn）廚房設備中榨汁機是必備的。那麽91视频网站通常在使用榨（zhà）汁機（jī）的（de）同時還是有很多的細節需要注意（yì）的，因為（wéi）大家都知道榨汁機裏（lǐ）麵有很多鋒利的小刀片的，所以91视频网站在使用的同時需要注（zhù）意安全，下麵小編就來為大家簡（jiǎn）單的介紹下榨（zhà）汁機的使用（yòng）方法吧。1、將中機架豎直對準主機，放下，裝配到位。2、將榨汁網底部對準電機輪按壓下，兩手用力要均勻（yún），確（què）認壓到位，旋轉幾下看有無刮中機架。（提起則為拆開）3、裝入頂蓋，並扣上安全扣。（扣安全扣時，請先將扣的上部（bù）扣上，再往下壓，即可扣到位。拆時剛好相反，請先將扣的（de）底部打開，即可打（dǎ）開（kāi）安全扣）4、試一下機，看工作是否正常，如噪音或（huò）震動（dòng）偏大，可再裝過，將榨汁網換個方位壓入會有好（hǎo）的效果。5、先將菜水果之類（lèi）去皮去核，洗（xǐ）淨備用，個頭大於加料口的請切小。6、將果汁（zhī）杯放於出汁口，大集渣鬥放於出渣口。7、開（kāi）啟機器，將水果蔬菜放入榨汁機，用（yòng）推料杆壓下，即可榨出新鮮美味的果汁。8、榨出汁後，有些榨汁機為了方便客戶，其盛汁裝置是外置（zhì）的，需要把再把果汁倒進自己的杯子。 9、倒掉果渣，準（zhǔn）備清洗。

廚房（fáng）設備是指（zhǐ）放置在廚房或者供烹飪用的設備、工具的統稱。廚（chú）房設備通（tōng）常包括（kuò）烹飪加熱設備、處理加（jiā）工類設（shè）備、消毒和清洗加（jiā）工類設備、常溫和低溫儲存設備等（děng）。今（jīn）天廚房設（shè）備廠家和大家分享（xiǎng）一下關於商用廚具的一些注（zhù）意事項。廚房設備廠家一、商用廚房設備設計原則1、安全的原則（zé），商用廚（chú）房設備（bèi）的設計首要（yào）就是安全原則，人生安全、社會安全為重中之重。要確保設計產品的質量保證，商用廚房設備（bèi）在設計上應考慮其在使用過程中符合人體安全原則，避免過多的尖銳設計，保障（zhàng）人在使用過程中的安全。2、人（rén）性化的原則，廚房內的操作要有1個合理的流程，在廚房設（shè）備的設計上（shàng），能按正（zhèng）確（què）的流程設計各部位的排列，對日後使用方（fāng）便十分（fèn）重要。再就是灶台的高度、吊櫃的位置等，都直接影響到使用的方便程度（dù），要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的酒店廚房設備（bèi）。這就是現在整個商用廚房的發展（zhǎn）趨勢。3、衛（wèi）生的原則，商用廚房設備（bèi）要有抗禦汙染的能力，特別（bié）是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等汙（wū）染食品的功能，才能保證整個廚房設備的內在質量。4、防火的原則（zé），商（shāng）用廚房設備表層應具有防火能力，正（zhèng）規廚房（fáng）設備生產（chǎn）廠（chǎng）家生產的廚房設備麵層材料全部使用（yòng）不燃、阻燃的材料製成。5、美觀的原則　 商用廚房設（shè）備（bèi）不僅要求造型、色彩賞心悅（yuè）目（mù），而且要有持久（jiǔ）性，因此（cǐ）要求有較易的（de）防汙染、好清（qīng）潔的性能。6、節能（néng）環保的原則　 商用廚房設備的燃料原多用煤，現普通（tōng）是采用燃油（yóu），燃汽，更環保。此外，廚房設備本身的產品，比如南京火頭軍-酒店廚房設備生產的節能灶，多數能達到節能30%-60%以上。二、商用（yòng）廚房設備的選購（gòu）1、商用廚具的附件有（yǒu）水槽、龍頭、洗碗機、垃圾桶、調料吊櫃等等，可以自己購買或請廚具設計公司代為購買以作全盤考慮。2、商用廚具的（de）選購應考慮質量（liàng）、功能、服務等綜（zōng）合因素。產品應具（jù）有耐磨、耐酸堿、防（fáng）火（huǒ）、防菌、防靜電。設計上應兼顧美觀、實用、便利（lì）的基本要求。三、商用廚房設備的保養1、不鏽鋼材質屬於鐵與鎳、錳等金屬的合金，因此，其保養要充分做到以下幾方麵： 定期用濕（shī）布將其表麵的髒物擦淨，再用幹（gàn）布擦幹。2、避免醋、料酒等各種液體調料灑在其表麵，一旦發現，要及時用清水衝洗，並擦幹。 不要經常來回挪動灶台（tái）、貨架、炊事（shì）機械等（děng）設備，特別是利用地板滑動。 不鏽鋼灶具要經常檢查是（shì）否漏火。3、炊事機械像和（hé）麵機、切片機等，不要懶，要及時清潔。長期不（bú）用的（de）設備（尤其是（shì）帶刀設備）必須及時做防鏽處理。

一（yī）般（bān）91视频网站大家在使用自己不熟悉的設（shè）備的時候都（dōu）會事先看一下設備的使用說明書（shū），這樣有助於91视频网站更好的幫助（zhù）91视频网站（men）更快的熟悉了解如何使（shǐ）用（yòng）設備，但是呢，有一些設備的基本常識是設備說明說上麵所沒有的，那麽下（xià）麵91视频网站就來教大家一些廚（chú）房設（shè）備方形製冰機（jī）的（de）簡單實用方法和技巧了。製冰機1、安裝、維護保養和（hé）維修簡單易做（zuò）2、方形冰是全世界使用普及的冰（bīng）形，而Scotsman是遍及全球（qiú）範（fàn）圍的一個主（zhǔ）要製造商。冰塊（kuài）的六個麵提供了一個很大的接觸表麵，可快速冷卻飲料，容易取用，特別適合快餐的（de）使用。有方冰和半方冰兩種尺寸供選（xuǎn）擇製冰機3、新一代SCOTSMAN製冰機僅用一個獨（dú）立的P.C.板代替老式（shì）的傳統組件如溫（wēn）控器、壓控器等控製機器, 主要的監測功能有：水（shuǐ）箱內水位、減速齒輪的正確方（fāng）向、冷凝溫度的高和低、製冷劑是否充（chōng）足（zú）等，當任（rèn）何環節故障時報（bào）警發光二極管亮。電子組件可感測微小變化, 溫度（dù）變化使電位發生變化, 並將低（dī）壓（yā）信號傳給微處理（lǐ）器（qì）。4、一（yī）個電（diàn）子P.C.板同傳感器相連，檢查冰塊厚度，決定（dìng）製冰循環時間，當有零件損壞時，機器停止（zhǐ）工作，報警燈亮。5、化霜時在蒸發管中有熱氣循環，在化霜期間，水泵和電磁閥打開，完全（quán）抽（chōu）出水箱中的水，同時泄出係統中所有（yǒu）雜質（zhì），使用更安（ān）全、放心。製（zhì）冰機6、當儲冰箱冰滿時可停止機器工作，前板指示燈（dēng）亮。好了，今天的廚房設備的使用就（jiù）簡單的介紹到這裏了，希望這（zhè）些簡單（dān）的設（shè）備使用方法（fǎ）能夠對大家有所幫助（zhù）。

總結常見不鏽鋼廚具設備的錯誤操作貴州廚房設備（bèi）在日常使用過程中，91视频网站可能會有一些不正當、錯誤的操作，操作不當對設備會有損壞，甚至可能會對人身安全造成威脅，今天為賽特廚具小編（biān）就為大家總結以下比較常見的錯誤操作。一、爐灶安全使用錯誤操作（zuò）：未（wèi）將灶台上麵盛有熱油的鍋具拿下來，直接進行電子打（dǎ）火啟動；造成（chéng）後（hòu）果：在（zài）未查明爐灶內火種是否早（zǎo）已熄（xī）滅，燃氣在爐膛內積存，冒然打火會造成“爆燃（崩鍋）“；煙台、青島廚房出現過類似情（qíng）況（kuàng），造成（chéng）熱油燙傷廚師（shī）。正（zhèng）確操作：先將排煙打開，將灶麵上的鍋具（jù）移走，將爐膛內可能積存的燃氣排出，然後進行點火。不鏽鋼廚具設備二：蒸煮爐除垢錯誤操作：水箱裏麵的水不經（jīng）常放掉，不（bú）進行水垢清理：造成後果：水垢積存很多（duō），產生類幹燒，將水箱內膽燒漏；濟寧、東營廚房已經出現內膽燒漏情況；正（zhèng）確（què）操作：廚房凡是涉及水加熱的設備（例如：海鮮蒸櫃）三：開（kāi）水機除垢錯誤操（cāo）作：不（bú）換水、不除水垢；造成後果：水垢將加熱管包死，溫度過高使得加熱管爆裂。濟（jì）南（nán）、東營、濟寧等地廚房（fáng）出現多次這種情況；正確操作（zuò）：定期除水垢，手動（dòng）清理注意防（fáng）止碰壞內壁；使用除垢粉除垢之後，多進行幾次衝洗，防止殘留除垢（gòu）劑對水箱內膽進行腐蝕。以上三點就是簡單的為大家介紹（shào）了廚房設備的錯誤操作，造成（chéng）的後果以及正確操作，相信大家看完之後一定會有所收獲（huò）當然還不止這些問題，後期91视频网站（men）將繼續為大家總結。