惠（huì）環優（yōu）質餐館廚房設備價格

隨著時代的發展（zhǎn），不鏽鋼這個詞不斷出現在（zài）91视频网站的生活中（zhōng），廚房設備和（hé）衛浴都能夠看見它的身影。那麽，不鏽鋼究竟是什（shí）麽？和廚房設備廠家-不鏽鋼廚房設（shè）備有（yǒu）限（xiàn）公（gōng）司的小編帶你簡單了解。不鏽鋼是（shì）不鏽（xiù）耐酸鋼的簡稱，耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質或具有不（bú）鏽性的鋼種稱（chēng）為不鏽（xiù）鋼（gāng）;而將耐化學介質（zhì）腐蝕(酸、堿、鹽等化學浸蝕)的鋼種稱為耐酸鋼。由於兩者在化學成分上的差異而使他們的耐（nài）蝕性不同，普通不（bú）鏽鋼一般（bān）不耐化學（xué）介質腐蝕，而（ér）耐酸鋼則一般均（jun1）具有不鏽性。不（bú）鏽鋼的耐蝕性（xìng）隨含碳量的增加（jiā）而降低，因此，大多數不鏽鋼的含碳量均（jun1）較低，最大不超過1.2%，有些鋼的Wc（含碳量）甚至低於0.03%（如00Cr12）。不鏽鋼中（zhōng）的主要合金元素（sù）是Cr（鉻），隻有當Cr含量達到一定值時，鋼才有（yǒu）耐（nài）蝕性（xìng）。因（yīn）此，不鏽鋼一般Cr（鉻）含量至少為10.5%。不鏽鋼中還含有Ni、Ti、Mn、N、Nb、Mo、Si等元素。不（bú）鏽鋼（gāng）的主要作用為（wéi）不易產生腐蝕、點蝕、鏽蝕或磨（mó）損。不鏽鋼還是建築用金屬材料中（zhōng）強度最高的材料之一。由於不鏽鋼具有良好的耐腐蝕性，所以它能使結構（gòu）部件永久地保持工程設計（jì）的完整性。含鉻不鏽鋼還集機械（xiè）強度和高延伸性於一身，易（yì）於部件（jiàn）的加工製造，可滿足建（jiàn）築師和結構設計人員的（de）需（xū）要。因為（wéi）不鏽鋼不易生鏽的特點，所以現在（zài）很多人（rén）喜歡購買不鏽鋼類廚房設備。

酒店廚房設備應如何合理利用空間酒店廚房工程項目中，酒店廚房設備擺放（fàng）的位置是很重要的一環，建議您合理利用空間。首先，廚房必須選擇有足夠（gòu）麵積的位置，必須使廚房與（yǔ）餐廳大小、經營（yíng）服務項目相匹（pǐ）配，使廚房區域功能完整。廚房的主、副食庫、加工間、衛生間等配（pèi）屬工作間應盡量安排（pái）在一起，便於工作，減少管理配合（hé）的（de）距離。酒店廚房設備與配屬工作間的位置距離直接（jiē）影響（xiǎng）工（gōng）作的效率。若酒店（diàn）廚房設備數量少、功率不足、檔次差，就（jiù）會影響出餐的質（zhì）量（liàng）、菜（cài）品的檔次（cì）、出餐的（de）速（sù）度等，餐廳也（yě）不會有好的效益。廚房是食品加工的場所，必須保證廚房設備的環保衛生（shēng），附近（jìn）不能有粉塵、煙氣、汙水溝等汙染源（yuán）。廚房上部不能有衛生間，下部不能存放（fàng）受潮變（biàn）質或危險的物品。在同層室內，廚（chú）房的出口應遠離衛生間，或不在同（tóng）一方向。酒店廚房的（de）各種工作區域，如主副食需要加（jiā）工間和售賣間、運貨梯等，要有順（shùn）暢的通道，並且（qiě）盡量拉（lā）近相互的（de）位（wèi）置距離，縮短運送距離，提高工作效率。廚房會產（chǎn）生大量的油煙、噪音、汙水等，且汙染較嚴重（chóng）的場所，必須考慮對周圍環境的影響。盡量遠離客房、會議室等，或采取有效的技術措施減少影響。排除油（yóu）煙、補充新風是廚房必（bì）不可缺的功能設施，因此，廚房設備應安放在便於排除（chú）油煙、通風的位置，還要盡量減少對環境的（de）汙染。酒店廚房應設在消防區域內，便於消防出警的位置，酒店廚房（fáng）設備存在消防的隱患，相關規範規定，有火源的酒店廚房（fáng）設備必須設在建築的消防區域內，有相對（duì）獨立的結構，便於出現（xiàn）消防火災時切斷火源。酒店廚房的通道是連接各工作（zuò）間與餐廳、人與物流通的（de）必要設施。合理的廚房設備（bèi）布局，可以提高（gāo）空間的利用率和（hé）工作效率。

你知道酒（jiǔ）店廚房設備安裝順序嗎？廚房（fáng）設備作為酒店不可或缺的重要產品之一，對於安裝來（lái）說是有很多講究的，酒店廚房設備的使用關係到（dào）了天然氣，電之類的（de），所以對於廚房設備的（de）安裝要格外注意（yì），那麽應該如何有順序的來安裝酒店廚房設備呢？下麵就為大家分享一（yī）二（èr）：首先應該把（bǎ）所有應該預埋（mái）的管線做完，但預埋之前應設計好各管（guǎn）線、插座、消毒櫃（guì）、水池、煤氣灶、熱水器及抽油煙（yān）機等的定位，定位應滿足後續設備的安（ān）裝要求（qiú）。所以此階（jiē）段基本要確定廚房所有設備及用（yòng）具的選定；然後就是完成廚房的瓷磚鋪設等裝（zhuāng）飾工程，此階段凡不影響地磚鋪設的都可以同步施工；裝飾工程（chéng）完成後就是設備的安裝，隱蔽的部分先做，各家布局不一樣先後的次序也不一樣，一般（bān）是（shì）先把煤氣管道軟管部分牽放至煤氣灶的位置，之後是水池的安裝，其它（tā）就根（gēn）據現場實際情（qíng）況自己確定就可。除了正確有（yǒu）順序的安裝酒店廚房設備之（zhī）外，91视频网站還應該注意廚房設備的日常檢查，這樣才能保障廚房設備安全：首先，要定期檢查廚房設備的機械運轉部位是否有完好（hǎo）可靠的防護裝置。定期檢查攪拌操作類容器是否加蓋密封且蓋機（jī）聯鎖 功能正常。同時還要（yào）定期檢（jiǎn）查PE(N)線連（lián）接是否可靠，電源線路是否完好，定（dìng）期檢（jiǎn）查每台廚（chú）房設備的單獨控（kòng）製開關是否功能正常。定期檢查涉及碾、絞、壓、擠、切傷可能的部位的防護（hù）措施是否完好。定期檢查灶具與氣瓶之間的連接軟管是否（fǒu）達到安全使用標準。此外，還要定期檢查保養抽風和給排水（shuǐ）係統功能是（shì）否完好無缺陷，以及定期檢查廚房灶台及油煙機是否清潔無（wú）油垢。定期清洗廚房的煙道，檢查保養（yǎng）灶台附近的滅火毯和消防器材（cái）是否完備並可正常使用。想要擁有好的酒（jiǔ）店廚房設備是大家一直以來所希望的，在這裏賽特廚（chú）具（jù）小（xiǎo）編建議使用者要結合企業實際情（qíng）況（kuàng）安裝製訂廚房設備，並且也一定要做好日常（cháng）檢查。

廚房油煙淨化器的作用（yòng）就是淨化油煙，91视频网站使用廚房的時候產生的油煙通過（guò）油煙淨化器達（dá）到無油、無煙、無味，從而更好的安全防火。這個設備廣泛用於餐飲行業（yè），但是像化工行業、垃圾處理廠、等需要淨化空氣，改善生（shēng）活（huó）環境，幫助91视频网站解決油、煙、、氣（qì）味的問題。那麽（me）91视频网站如何正確的挑選油煙淨化器呢。麵對無（wú）量商販對自己產品的各種吹捧，91视频网站應該如何正確的辨別真假（jiǎ）呢。有些油煙淨化器廠（chǎng）家和經銷商為了獲（huò）取最大利潤，往往用（yòng）各種手段誤導用戶，防止廠家誤導，選購合理產品有幾個簡單有效的方法，下麵91视频网站來一起看看吧。1. “獲獎證書”——破解方法：工程實例（lì）加用戶口碑。各種真（zhēn）真假假獲獎證書加在一起（qǐ），比不上一個（gè）與自己餐館情（qíng）況類似的成功工程實例更具說服力。2.“高淨（jìng）化效率”——破解方法：觀察實際效果。沒有儀器、沒有專家，也完全沒（méi）有必（bì）要去驗證廠家所謂的“淨化效率”，隻看效果（guǒ），隻要在餐館高峰時期（qī）目測能（néng）達到您要的（de）效（xiào）果，不要去在意廠家提供（gòng）的淨化效率。對於在敏感（gǎn）地域（yù）開設餐館的經營者來（lái）說，可以用簡單地用能（néng）肉眼否觀察到煙霧作為判據。3. “提供最（zuì）優良的售（shòu）後服（fú）務”——破解方法：分期付款。 油煙淨化器銷售價格中，有很大比例是（shì）產品售後的清洗維護費用。對於淨化效率要求較高的情況，為了（le）保證（zhèng）淨化效果和（hé）設備穩定性，可以要求較長的付款周期，這樣（yàng）偽劣產（chǎn）品製造商通常（cháng）會知難而退。4. “91视频网站的產品是最貴的”——破解方法：與同類餐館同樣（yàng）排放條件橫向對比。 通常來說，高效率的（de）油煙淨化器確（què）實價格比較昂貴，同一廠家，同樣的處理（lǐ）容量，最高（gāo）效和最低效產品的銷售價格可以相差5倍以上，“沒（méi）有（yǒu）人會駕駛奔馳轎車來（lái）送快遞”，即使是最高檔的酒樓， 如果可（kě）以高空排放油煙，采用普通（tōng）級別的淨化器也能夠滿足環保要求，買最合適的，不買（mǎi）最貴的。5. “91视频网站的產品（pǐn）是最便宜的”——破解方法：與同等處理效果不同廠家橫向（xiàng）對比。 “永遠不要將微型麵包車和奔馳轎（jiào）車比價格”。在確定處理效果（guǒ）能滿足要求的前提下，綜合考慮價格、售後服務(本地廠商可信度稍（shāo）高)、設備安全、穩定度（dù）(口碑)等因素，買最合（hé）適的，不買最便宜的。以上就是小（xiǎo）編為大（dà）家（jiā）介紹的選購油煙淨化器時（shí）麵對設備廠家對自己產品吹捧91视频网站如何辨別真偽的方法了，希望這些辦法能夠對（duì）自己（jǐ）有所幫（bāng）助。

第一把利刃 ：價格價格（gé）是消費者選擇購買產（chǎn）品的第一大考慮因素。在產品形（xíng）成（chéng）的曆史長河中，價格作為產品體現的價值，一直是消費者關注的重（chóng）點，物（wù）美價廉（lián）幾乎（hū）是所有消費者所追求的購物體驗。因此，無（wú）論（lùn）何時，做好產品（pǐn）價格控製，才（cái）能幫助商用廚具企業攻占（zhàn）消費者的第一道心理防（fáng）線，完成消（xiāo）費交易的第一道（dào）關卡。第二（èr）把尖（jiān）刀 ：產品無論何時何地，隻（zhī）有有（yǒu）價值的產品才能讓消費者買單（dān）。而產（chǎn）品要想有（yǒu）價值，就必須要滿足以下幾點：一，產（chǎn）品要滿（mǎn）足消費者（zhě）的需求（qiú），也就是說產品必須是消費者需要的;二，產品要有質量保證（zhèng），沒有質量保證（zhèng）的產品（pǐn）就沒有存在的價值，更（gèng）不可能贏得消（xiāo）費者的支持（chí）。總（zǒng）之，商用廚具企業隻有擁有核（hé）心產品，才能攻克消費者的第二道心理防線，向完成交易（yì）再次邁進（jìn）。第三把弓箭（jiàn） ：服務對所有消費者而（ér）言，曾經可能（néng）很容易就被價格所誘惑，但隨著消費者的逐漸理性，價格戰的作用不斷降低，服務理念上升（shēng）到一個新的高（gāo）度。簡單而言，沒有良好的（de）售前服（fú）務以及售後服務，很難促成一單（dān）成功的（de）交易，購物糾紛不（bú）斷也（yě）是由此而來的。因此，商用廚具企業必須要做好服務，直搗消費者的最後（hòu）一道防線，讓消費者真正的（de）臣服在自己的產品之（zhī）下。消（xiāo）費者有三（sān）道心（xīn）理防線，商用廚具企業（yè）就要有三把利刃來應對。根據消費者提出的問題，商用廚具企業隻有有重點的解決（jué），與時俱進，征戰市場的（de）武器才能逐（zhú）漸顯露雛形，企業的發展才能源遠流長。

不鏽鋼廚房設備的保養（yǎng）攻略首先（xiān），注（zhù）意不（bú）要發生表麵劃傷現象，不要用粗糙和尖銳的物料去擦洗不鏽（xiù）鋼廚房設（shè）備表麵，要順著紋路去擦（cā），不然很容易刮花表麵。餐館廚房設（shè）備因很（hěn）多洗滌劑本身帶有一定腐（fǔ）蝕性物質，若殘留會對廚具（jù）產生侵蝕，腐蝕不鏽鋼表麵，洗滌結束時要用潔（jié）淨水衝洗表麵，用幹淨的手巾擦幹。當廚房設備發生以下情況時（shí）的處理方法：1、一般油汙（wū）的輕（qīng）微汙漬：溫水加洗潔精，用海綿和軟布洗擦。2、變白：白醋加熱後洗擦，洗擦後要用幹淨的溫水徹底漂洗（xǐ）。3、表麵有彩虹紋：是經過使用洗滌（dí）劑或油引起，洗滌時用溫水中性洗滌可洗去。4、表麵汙物引起的鏽：可用10%或研磨洗滌劑（jì）或油引起（qǐ），洗滌時用溫水中性洗（xǐ）滌可洗去（qù）。不鏽鋼廚房設備隻要91视频网站使用正確的保養方法，就能延長不鏽鋼（gāng）的使用壽命，保（bǎo）持其潔（jié）淨。5、脂肪或（huò）燒焦：粘糊（hú）的食物用百潔布加5%-15%蘇打粉，浸泡約20分鍾，待食物軟化後擦拭。不要長期盛放酸性或堿性的食品。菜和湯中含有的鹽和酸性物質（zhì），都具有腐蝕性，易（yì）析出有害物質，而是盛湯（tāng）過夜使得（dé）器皿長時間處於腐蝕環境下，這比起炒菜（cài），析出（chū）力度大得多。餐館廚房設備不（bú）要長時間幹燒（shāo）鍋體，持續幹燒會導（dǎo）致鍋具損壞。廚具消毒（dú）的方法：1、紫外線消毒：將廚具洗刷（shuā）幹淨後，放在（zài）陽光下暴曬（shài），利用陽光中的紫外線起到消毒的作用。2、化（huà）學藥物消毒（dú）：用（yòng）消（xiāo）毒液對（duì）櫥櫃、飯桌等廚具進行擦拭、浸泡等。3、商用廚房設備安全運行離不開91视频网站日常和定期的（de）檢查、維護（hù）、保養。防重於治。做得好可以減少設備的故障，延長使用年限，從而節約成本，降低維（wéi）修費（fèi）用。