惠州優質不鏽鋼廚（chú）具設備廠家

1。筷子筒（tǒng）和刀架應透氣。筷子與嘴有直接（jiē）和頻繁的接觸。存放（fàng）時應通風幹燥。有些人洗（xǐ）筷子，把它們放在櫥櫃裏或密封的塑料筷子盒裏。這（zhè）些方法不可取。是選用透氣性好（hǎo）的不鏽鋼絲製作的筷子（zǐ）筒，釘在牆上或放在通風處，以便快速排水。其他人習慣於在（zài）筷子上放一（yī）塊幹淨（jìng）的布以防灰塵。事實上，隻要在使用前用清水清洗布，就（jiù）會阻礙水分的分配。另外，貴州廚房設備不建議將餐刀放在通風不（bú）良的抽屜和刀架（jià）上，還應選擇透氣性好的刀架。2。設置菜架許多家庭習慣於把洗過的盤子和盤子放在櫃子（zǐ）裏，這不利於盤子的通風（fēng）和幹燥。新洗的盤子朝上堆放時容易積水。另外，櫃體密（mì）閉，通風不暢，水很（hěn）難蒸發，細菌（jun1）自然生長（zhǎng）。有些人喜歡洗完盤子後用幹布（bù）擦（cā）幹，但布上有很多細菌。這（zhè）種看（kàn）似幹淨的做法適得其反。另外，菜是疊在一起的，後一道菜的底部都沾上了下一道菜的汙漬，這很不衛生（shēng）。保持盤子幹燥（zào）和幹淨很容易。專家建議在水槽旁邊設置一個菜架。清潔後，把盤子放好，把碗倒扣在架子上。它很快就會自然晾幹，既方便又衛生。3。把廚（chú）房用具掛起來長柄湯匙、漏水湯匙和抹刀都是煮湯的好幫手，但很（hěn）多人習慣（guàn）把這些器具放在抽屜裏（lǐ），或放在鍋（guō）和（hé）勺裏，蓋上蓋子，這也不利於保（bǎo）持幹燥。廚房設備廠家告訴您（nín）砧板很（hěn）容易吸水（shuǐ），表麵有很多劃（huá）痕和裂縫，通常含有新鮮食物的殘渣。如（rú）果不徹底清洗和妥善存放，食物殘渣會腐爛，導致細菌大量繁（fán）殖，甚至在砧板表麵形成黴變。食物（wù）的汙染是可以想象的。為了解決這些問題，建議在廚房裏進行一次小的旋轉：在衣架（jià）和櫥（chú）櫃之間或牆上方便的（de）地方安裝一根結實的橫杆，並在（zài）橫杆上（shàng）掛上掛鉤，在頂部掛上清潔鏟、勺子、打蛋器、菜籃等，在遠（yuǎn）處（chù）掛布、抹布和毛（máo）巾。這些器具的（de）末端，在橫杆的另一側。在一端安裝一個更（gèng）強的鉤（gōu）子來懸掛（guà）切割板，以保（bǎo）持其幹（gàn）燥。用這（zhè）種方法，廚房（fáng）也（yě）可以保持（chí）清潔，各種器具也可以很容易地拿起來。可（kě）以說，很多事情都可（kě）以一筆勾銷。

不鏽鋼因耐腐蝕深受大眾喜愛，那麽，其分（fèn）類有哪些？和商用廚具（jù）廠家的小編一起了解。不鏽鋼常按組織狀（zhuàng）態分為：馬（mǎ）氏體鋼、鐵素體鋼、奧氏體鋼、奧氏體-鐵素體（雙相）不鏽鋼及（jí）沉澱硬化不鏽鋼等。另外，可按成分分為：鉻不鏽鋼、鉻鎳不（bú）鏽鋼和鉻錳氮（dàn）不鏽鋼等。鐵素體不鏽（xiù）鋼含鉻12%～30%。其耐蝕性、韌性和可焊性隨含鉻量（liàng）的增加而提高（gāo），耐氯化物（wù）應力腐蝕性能優於（yú）其他種（zhǒng）類不鏽鋼。奧氏體不（bú）鏽鋼含鉻大於18%，還（hái）含有 8%左右的鎳及少量鉬（mù）、鈦、氮等元素（sù）。綜合性能好，可耐多種介質腐蝕。鐵素體雙相不鏽鋼兼有（yǒu）奧氏體（tǐ）和鐵素體不鏽鋼的優點，並具有超塑性。奧氏體和鐵素體組織各約占一半的不鏽鋼。在含C較低的（de）情況下，Cr含量在18%~28%，Ni含（hán）量在3%~10%。有些鋼還含有Mo、Cu、Si、Nb、Ti，N等合金元素。該（gāi）類鋼兼有奧氏體和（hé）鐵素體不鏽鋼的特（tè）點，與鐵（tiě）素體（tǐ）相比，塑性、韌性（xìng）更高，無室溫脆性，耐晶間腐（fǔ）蝕性能和焊接性能均顯著提高，同時還保持有鐵素體不鏽鋼的（de）475℃脆性以及導熱係數高，具有超塑性等特點。強度高，但塑性（xìng）和可焊性較差。沉（chén）澱硬化不（bú）鏽鋼基體為奧氏體或馬氏體組織，沉澱硬化不鏽鋼的常（cháng）用牌號有04Cr13Ni8Mo2Al等。其能（néng）通過沉澱硬化（又稱時效硬化）處理使其（qí）硬（yìng）（強（qiáng））化的不鏽（xiù）鋼。

大家（jiā）都知道產品種類繁多，不同的（de）產品特點及功能也不相同，下麵為大家介紹的就是三眼鼓風灶，大家一起來了（le）解一（yī）下認識一下它吧。一、由於葉輪在機體內運轉無摩擦，不需要潤滑，使排出的氣（qì）體不含油。是化工、食品等工業理（lǐ）想的氣力輸送氣源。二、三眼鼓風灶屬容積運轉式鼓風灶。使用時，隨著壓力的變化，流量變動甚小。但流量隨（suí）著（zhe）轉速而（ér）變（biàn）化。因此，壓力的選擇範圍很寬，流量的選擇可通過選擇轉速而達到需要。三、鼓風灶的轉速較高，轉子與轉子、轉子與機體之間的間隙小，從而泄露少，容積效率（lǜ）較高。四、鼓風灶的結構決定其機械摩擦（cā）損（sǔn）耗非常小。因為隻有軸承和齒輪副有（yǒu）機械接觸（chù）在選材上，轉子、機殼和齒輪圈有足夠（gòu）的機械強度。運行安全，使用壽命長是鼓風灶產品的一大特色。五（wǔ）、鼓風灶的轉子，均經過靜、動平衡（héng）校驗（yàn）。成品運轉平穩、振動極小。六、具（jù）有（yǒu）以上特點的鼓風灶主要有：高瑞鼓風灶，側流式風機。

1、電磁灶最忌水汽和濕氣，應遠離熱（rè）氣和蒸汽。灶內有（yǒu）冷卻風扇，故應放（fàng）置在空氣流（liú）通處（chù），使用出風口要離牆和其他物品10cm以上，它的使用溫度為10~40℃。2、電磁灶不能（néng）使（shǐ）用諸如玻璃、鋁、銅質的容器加熱食品，這些非鐵磁性物質是不會升溫的。不鏽鋼廚具設（shè）備3、在使用時，灶麵板上不要放置小（xiǎo）刀、小叉、瓶蓋之類的鐵磁物件，也不要將手（shǒu）表、錄音磁帶等易（yì）受磁場影響的物品放在灶麵上（shàng）或帶在身上進行電磁灶的操（cāo）作。4、不要讓（ràng）鐵鍋（guō）或其他鍋具空燒、幹燒，以免電磁（cí）灶（zào）麵（miàn）板（bǎn）因受熱量過高而裂開。5、在電磁灶2~3m的範圍內，最好不要放置（zhì）電視機、錄像機、收錄機等怕磁（cí）的家用電器，以免受到不良影響.6、電磁灶使用完畢，應把功率電位器再調到最小位置，然後關閉電源，再取下鐵鍋，這（zhè）時麵板的加熱範圍圈內切忌用手直（zhí）接觸摸。不鏽鋼廚具設備7、要清潔電磁灶時，應待其完全冷卻，可用少許中性洗滌（dí）劑（jì），切忌使用強洗劑，也不要用金（jīn）屬刷子刷麵（miàn）板，更（gèng）不允許用水直接衝洗。