陳江優質廚房設備廠

不鏽（xiù）鋼產業的（de）發展為我國帶來（lái）的新的發展機遇。很多（duō）領域就引進不鏽鋼生產（chǎn）製造產（chǎn）品。那麽不鏽鋼產業的發展（zhǎn）進程是怎麽樣的？和廚房設備廠家-武漢長（zhǎng）興不鏽鋼（gāng）廚房設備有限公司的小（xiǎo）編帶你了（le）解。我國不鏽（xiù）鋼產業發展進步較晚，建國以來到改革開放前，我國不鏽鋼的需求主要是以工業和國防尖端（duān）使用為主。改革（gé）開放後，國民經（jīng）濟的快速發展，人民生活水平（píng）的顯著提高，拉動了不鏽鋼（gāng）的需求。進入上世紀90年代後，我國不鏽鋼產業進入快速發展期，不鏽鋼需求的增速遠（yuǎn）高於全球水（shuǐ）平。1990年以來，全球不鏽鋼（gāng）表觀消費量（liàng）以年均6%的速度增長（zhǎng），而（ér）90年代的10年間，我（wǒ）國不鏽鋼表觀消費量是世界年均增長率的2.9倍。進入21世紀，我國不鏽鋼產業高（gāo）速增長。根據（jù）《2013-2017年中國不（bú）鏽鋼（gāng）行業市場前瞻與投資戰略規劃分析報告》數據統計，2000年－2006年，我國不（bú）鏽鋼消費量年平均增長率在21.17%以上。其中，2001年，我（wǒ）國不鏽鋼表觀消費量達到205萬噸，超（chāo）過美國成為世界第一不鏽鋼（gāng）消費大國。2008年，中國不鏽鋼表觀消費量達到624.00萬噸，同比下降5.17%。2011年11月份，我國不鏽鋼產（chǎn）量增長了（le）11.1%至1250萬噸。生產不鏽鋼製品233.68萬噸，同比增長65.25%。其中廣東省（shěng）是我國不鏽鋼製品的（de）主要（yào）生產基地，其產量（liàng）達183.7萬噸，同比增長41.76%，占（zhàn）全國總產量的（de）78.61%。不鏽鋼是當今世界上應用最廣泛（fàn）、性能價格比最優的鋼材表麵處理方法。隨著西部大開發戰略的實施，西電東送（sòng）、西氣東輸、南水北調、三峽工程、農網及城市電網二網改造等（děng）項目（mù）的深入展開，我（wǒ）國熱鍍鋅行業已進入新一（yī）輪的高速發展階（jiē）段。我（wǒ）國不鏽鋼行業原（yuán）材料中的鉻（gè）鎳在國外是供大於求，而在我國是供不應求的（de）狀況；不鏽鋼則是產能過剩，供大於求，盈利空（kōng）間波動頻繁（fán）。隨著不鏽鋼行業競爭的不加劇，大型不鏽鋼生產企業（yè）間並購（gòu）整合與（yǔ）資本運作（zuò）日趨頻（pín）繁，國內優秀的不鏽鋼生產企業愈（yù）來愈重視對行（háng）業市場的研究，特（tè）別是（shì）對企業發展環境和客戶需求趨勢變化的深入研究。正因為如（rú）此，一大（dà）批國內優秀的不鏽鋼品牌迅速崛起，逐漸成為不鏽鋼行業中的（de）翹楚！

好的（de）廚房設備（bèi）節能很重要,也是要讓自（zì）己達到它在自己節能性（xìng）上麵的要求的，對於現在很多用戶來說，自己使用這（zhè）種設備，首（shǒu）先就是（shì）要讓它達到自己較低的成本，但是對於它在自（zì）己成本上（shàng）麵的表現，可以分為兩個部分，一個它在自己的購買價格，還有一個方麵，就是（shì）它在自己（jǐ）使用的時候，所產生的成本，相比來說，後（hòu）麵是（shì）尤為重要的，因為它是一種長期的付出。而如（rú）果要讓廚房設（shè）備達到（dào）自己在使用成本上麵的降低，首先就是要讓它在自己整（zhěng）個產品上（shàng）麵有著自己（jǐ）的節能性表現（xiàn），而這一點來說，也是要讓它達到自己很好的要求的，首先就是要讓廠家，達到自己很好的生產（chǎn）技術，對於這種產品來說（shuō），它（tā）在自己生（shēng）產的時候，就是要讓自（zì）己（jǐ）達到它在自（zì）己的整（zhěng）個技術上（shàng）麵的表現，所以用戶如果要讓它（tā）達到自己的節能（néng）性的要求，就（jiù）是要（yào）讓它達到自己很好的產品要求。還有一個方麵，就是用戶使用貴（guì）州廚房設備的時候，也是要讓它表（biǎo）現出自（zì）己很好的產品要求的，所以對於用戶來說它在自己進（jìn）行使用的時候，也是要（yào）讓它表現出自（zì）己本（běn）身的要求的，就是它在自己的材料和零件上（shàng）麵的要求，如果它自己使用的材料和零件不足，也是不能讓它的節能性達到要求的，但是對於用戶（hù）來說，它在自己購買的時候，價格隻是（shì）一次性的付（fù）出，所以節能都是自（zì）己尤為重要的，這樣提高它的價格，也是值得的。

像一些大型（xíng）的酒店廚房（fáng）中（zhōng）每天需要用到很多的食材（cái），但是廚房的空（kōng）間本來（lái）就有限，現在更加不可能再騰出那麽多的位置來放食材，那麽在廚房中放置一（yī）個或者多個四（sì）層貨物架的（de）話（huà）就可（kě）以很好的擺放食材，同時也可以擺放一（yī）些廚（chú）具等等，這樣既方便了91视频网站（men）廚房食材（cái）的擺放又方便91视频网站廚（chú）房正（zhèng）常的運行，那麽91视频网站在使用四層貨物架的（de）時候應該了解哪些基本常識呢，下（xià）麵小編就來為大家介紹一下吧。四層貨架的使用可以（yǐ）幫助（zhù）廚房實現容量增加，整潔明了，便於操作。四層（céng）貨架不僅能充分的利用好廚房的空間，節約廚房麵積的成本浪費，而且能夠讓廚房使（shǐ）用空間變得更多，不僅不用增加，反而會因為（wéi）食材的整潔和擺放降低1/2，是現如今廚（chú）房的食材擺放利器。四層貨（huò）架是用不鏽鋼材質做的，並且保用時間長，重（chóng）要的（de）是可以讓你的（de）廚房使用空間變得更大（dà），這樣（yàng）91视频网站廚師在書房（fáng）工作的時候就不會因（yīn）為廚房空間（jiān）小而感（gǎn）到壓抑，能夠讓91视频网站廚房中的工作人員心（xīn）情變得舒暢起來。以上就是小編為大家介紹的四層貨物（wù）架在酒店廚房中的一些簡（jiǎn）單的用途，當然，四層貨物架還有很（hěn）多其（qí）他的用途小編就不在這裏一一的向大家介紹了。

預備開（kāi）酒樓或者酒（jiǔ）店的朋友（yǒu），也許您會不知道需（xū）要設置什麽功能（néng）區和相關（guān）廚房設（shè）備（bèi）。貴（guì）州廚房（fáng）設備為您推薦幾個常用的功能區（qū）和相關區（qū）域以及廚房設備的配置。廚（chú）房設備1.備用間和西餅房功能：主要用於派、酥、塔、餅幹（gàn）、曲奇、果凍、慕斯、泡芙、等西餅類（lèi）製作和裱花的（de）裝飾。設備：冰箱、水池、櫃子、醒發（fā）箱、電烤（kǎo）箱、打粉機、攪拌機、分割滾（gǔn）圓機、酥皮機、餅盤車、木麵案（àn）、麵粉車、糖粉車、雲石台麵雪櫃（guì）、巧克力融化器、奶油打（dǎ）蛋機等。商用廚房需要哪些功能區（qū）域和（hé）廚（chú）房設備（bèi）2.西餐廚房功能：用於西（xī）餐的製作，采用煎、烤、燴、燜、鐵扒（bā）等烹製方式。西餐口（kǒu）味一般比較平淡，注重材料的原味。設備：可傾（qīng）式炒鍋、暖湯池、煲仔爐、熱板爐、夾（jiá）層湯鍋、扒爐、炸（zhà）爐、平頭爐連下焗（jú）爐、蒸烤箱、底火燒烤爐、麵火爐等。3.洗消間功能：用於菜類的清（qīng）洗（xǐ）和餐具（jù）的清洗、消毒。設備：汙碟台、水池、殘（cán）食台、潔碟台、洗碗機、洗碗機（jī）用軟（ruǎn）水機、消毒櫃、碗櫃、排氣罩等。商用廚房（fáng）設備4.麵（miàn）點房功能：用於中式麵點的製（zhì）作。設備：烤箱（xiāng）、水池、和麵機、攪拌機、壓麵機（jī）、麵粉車、醒發箱、電餅鐺、焗爐、蒸爐、腸粉爐、炒爐、餅盆車（chē）、木麵案等。5.中餐（cān）廚房功能：用於中（zhōng）式菜肴的（de）製作，如中國的八大菜係。設備：冰箱（xiāng）、鼓風灶、蒸飯（fàn）櫃、煲仔爐、矮仔爐、蒸烤箱、雙頭拋炒爐等。廚房設（shè）備6.涼（liáng）菜間（jiān）功能：用於涼菜的製作。設備：冰箱、櫃子、洗手池、感應水龍頭、微波爐、製冰機、製冰機用濾水器等。用於製（zhì）作涼菜的蔬菜、生果等食物原料都要清洗（xǐ）幹淨才能進涼菜間。涼菜間要按（àn）期消毒（dú）。7.蔬果/肉類粗加工間功能：蔬果類和（hé）肉類的初步加工。設備：水池、絞肉機、切片機等。蔬果類和肉類粗加工間，兩（liǎng）種功（gōng）能（néng）區要分開設（shè）置，避免葷素交叉，防（fáng）止（zhǐ）汙染。

影響飲食健（jiàn）康的常（cháng）用的廚具和廚房用品有鍋、清潔海綿、砧板等，有時候選擇的不（bú）正（zhèng）確不僅（jǐn）影響我（wǒ）們（men）日常的生活，有時候甚至會（huì）影響91视频网站的（de）健康，所以挑選廚具和廚房用（yòng）品時要特別謹慎。下麵廚具營行就為各位分享幾個常用的廚具和廚（chú）房用品的小知識。1. 鐵鍋真的能補血？使用最廣泛的鍋要（yào）數鐵鍋。鐵鍋烹飪真的可以預防貧血？這其實是誇大其詞。鐵鍋所溶出並（bìng）非是非血紅素鐵，不易吸收，更不要說補血了。自從（cóng）高大上的鑄鐵鍋（guō）問（wèn）世，近些年日趨流行。豐富的琺琅色彩，鍋身比較重，價格也比較高。2. 不鏽鋼鍋：高性價比不鏽鋼鍋加熱快，可以用（yòng）於中高（gāo）溫加（jiā）熱（rè）。大多數不鏽鋼鍋的底（dǐ）部是銅或鋁（lǚ），這樣加熱比較（jiào）均勻。不鏽鋼鍋會析出金屬錳導致帕金（jīn）森病？這純屬謠言，我國對不（bú）鏽鋼（gāng）製品有嚴格規定（dìng），隻要是正規廠家的（de）合（hé）格產品，不用擔心，放心（xīn）用。聽說（shuō）不鏽鋼鍋會析出金屬錳，導致帕金森病？這純屬（shǔ）謠（yáo）言，我國對不鏽鋼製品有嚴格規定（dìng），隻要是正規廠家的合格產（chǎn）品，不用擔心，放心用。3. 不粘鍋（特氟龍）有毒（dú）？不粘鍋就是在鍋的內表麵多了一層抗熱（rè）抗劃傷的不沾塗層。常用的塗層是聚四（sì）氟乙（yǐ）烯（xī），也就（jiù）是大家常聽到的特氟龍。聽說特氟（fú）龍塗層有毒？特氟龍塗（tú）層在 260 ℃ 以下非常穩定，一般炒菜的溫度都在 200 ℃ 以（yǐ）下，即（jí）使是油炸，油溫一般不會超過 250 ℃。日常烹飪，完全不必擔心塗層分解（jiě）釋放（fàng）有毒物質。但是值得注意的是，不粘鍋千（qiān）萬不能（néng）空燒（shāo）。（空燒 5 分鍾，溫度可以達到 800 度）4. 鋁鍋安全嗎（ma）？選（xuǎn）購鋁鍋時，注意盡量挑選有塗（tú）層的。因（yīn）為鋁鍋表麵有氧化鋁保護層，抗腐（fǔ）蝕，易（yì）清洗，還能避免鋁（lǚ）元素溶到菜裏導致的鋁超標風險。為了健康著想，不要使用塗層有損（sǔn）傷，或是（shì）沒有塗層的鋁鍋。即使融進（jìn）菜裏的鋁也並（bìng）不多，太多的其難雜症出現，91视频网站還是要做到以防萬一，特別是家裏有孕婦或孩子的情況。5. 陶瓷（cí）鍋忌酸許許多多的家庭都必備一個陶瓷鍋，用來煲湯或者（zhě）煲粥。任何廚具，小編都建議（yì）選擇正規廠家的，並且有明（míng）確的（de）檢測報告，不含鉛、或者鉛含（hán）量在國家標準範圍內的產品。6. 砧板要防黴生食和（hé）熟食（shí）的砧（zhēn）板建（jiàn）議分開，最好（hǎo）準備兩塊以上砧板。每次用完後（hòu），用熱水加洗滌劑清洗。衝洗（xǐ）幹淨後，自然晾幹（gàn）或者用廚房用紙擦幹。建議砧板擺放在通風或者光線（xiàn）較好的（de）位置，避免黴菌滋生。7. 清潔海綿洗碗（wǎn）洗（xǐ）鍋的（de）清潔海綿非常容易滋生細菌和真菌（jun1）。而且（qiě）洗潔精，水，漂白劑等等都（dōu）不能有效殺滅致病微生物。三種方法任君選擇（zé）：1、勤更換；2、把海綿放在微波爐裏轉（zhuǎn）一分鍾，可以殺死 99% 的微（wēi）生物；3、如果有洗（xǐ）碗（wǎn）機，用清洗和幹燥循環功能，並把溫度（dù）設置在 60℃ 以上。