惠環性價比商用廚具設備廠（chǎng）

自改革開放後（hòu），我（wǒ）國經濟增長迅猛（měng），酒（jiǔ）店餐飲需求大幅增長，令酒店（diàn）廚房設備行業獲得長足進步（bù），產值不斷擴大。截至目前（qián），我國已成為（wéi）全球酒店廚房設備最大的製造國和出口國之一。不過（guò），在2008年金融危（wēi）機爆（bào）發後，國際貿（mào）易保（bǎo）護主義盛行，全球經濟環境不甚理想，我國酒店廚房設備行業麵臨很（hěn）大挑戰。與此同時，國內市場對酒店廚房設備行業提出更高要求，強調人性化、智（zhì）能化、高端化，促使酒店廚房設備行業邁向新的發（fā）展階段。在此背景下，酒店廚房設備企業（yè）如何開展綠色營銷，成為突破行業瓶頸及實現可持續發展的迫切需（xū）要。所謂綠色營銷，是指通過市場的細分和定位，綜合運用產品、價格、渠道、促銷策略，在激烈的競爭中贏得（dé）市場的（de）方法。對酒店廚房設（shè）備企業而言，同樣需要綜合運用綠色營（yíng）銷組合，即綠色產（chǎn）品策略、綠色定價（jià）策略、綠色（sè）渠道策略、綠色促銷策略。酒店廚房設備在綠色產品策（cè）略上，酒店廚房設備需要做到綠色設計、綠色包裝，爭取（qǔ）綠色標（biāo）誌，獲得“綠色（sè）通（tōng）行證”。其中，綠色設計過程中（zhōng）要考慮原材料的綠色化、設計麵向製造與（yǔ）裝配、設計麵向拆卸、生命周期評估技術等因（yīn）素。在綠色定價策略（luè）上，綠色價格是指附（fù）加了（le）開發綠色產品的知識、勞務和物質投入而（ér）高於傳統（tǒng）產品價格的價格，對酒店廚房設備而言（yán），價格的綠色化是促（cù）進實施綠色營（yíng）銷（xiāo）的基本動力，還可以合理配置原料（liào）等（děng）資源，大幅提高資源利用率，同時能夠（gòu）加（jiā）強企業綠色（sè）形象建設。在綠色渠道策略上，酒店廚房設備企業需要慎重選擇中間商，建立穩定的綠色營銷網絡（luò）;注（zhù）重營銷渠道有關環節的工作，做好綠（lǜ）色營（yíng）銷渠道的基礎工作;盡可能建立短（duǎn）渠（qú）道、寬渠道（dào），降低渠道費用和綠色成本。在綠色促銷策略上，酒店廚房設備企業（yè）要通過綠色媒體，通過（guò）綠色廣告、綠色推廣、綠色公關等手段，傳遞綠色信息，指（zhǐ）導（dǎo）綠色（sè）消費，啟發引導（dǎo）消（xiāo）費者的綠色需（xū）求。

現代廚房中的專業（yè）設備種類繁多，全麵、徹底地了解廚具與（yǔ）設備對於在廚房中製作食品的廚師而言是（shì）非（fēi）常重（chóng）要的。除了爐具、爐灶、各式鍋、盤、刀具和其他一些手工操作（zuò）使用的工具外，現代的廚房（fáng）中更多地引進了一些現代化的設備，這些設備（bèi）的科技水平越來越高，越來越（yuè）專業化，大大的減輕了後廚的手工操作程序，但同時這些現代化設備的操作複雜（zá），若不能當場接受指導和親自操作是無法安全有（yǒu）效使（shǐ）用的。首（shǒu）先廚房（fáng）加工設備具有危險（xiǎn）性，在烹調加工能力（lì）非凡的同時（shí），也可能會造成燒傷、壓傷、切割傷等傷害，在此提醒您要嚴格執行操作規範，一定在弄懂了設備的操作程序和特點（diǎn）之後再使用（yòng）它。一定要懂得設備在什麽樣的情況下（xià）發生故障（zhàng），一旦發生故障，要（yào）立即關掉設備的電源，停止運（yùn）行，並向我公司的技（jì）術人員取得聯係以便及時解除故（gù）障。第二是定期徹底的對設（shè）備進行清洗時（shí）設（shè）備保養中（zhōng）一個非常（cháng）重要的環節，多數大型設（shè）備都可以拆卸，以便於清洗。而且各種廚具（jù）都具有其獨特性，請（qǐng）您熟悉每一個（gè）操作細節和規範，我公司技（jì）術人員（yuán）也會給您指導（dǎo）。第三要（yào）注意節約能源,廚師們打開廚房設備開始了一天（tiān）的工作，一開就是一整天，由於當今能源緊缺,這種做法造成了費用的增大和能源消耗的增加，好在現代化（huà）的廚房設備（bèi）預熱時間很短，隻要了解設備的預熱時間就不用過早的打開機（jī）器，從而減少了能源的消耗（hào），不但合理使用設備還節省了能（néng）源。

在商用廚房設備中有許多的燃氣設備，如果燃氣（qì）一（yī）旦泄露會有很大的危險，那麽如何檢查燃氣是否泄露（lù）以及進行應（yīng）急處理（lǐ）呢？下麵91视频网站（men）就來學習一下。對廚房內燃氣設（shè）施進行查漏的方法：1、家中如聞到（dào）燃氣味，用毛刷將洗衣粉或肥皂水刷到懷疑發生漏氣（qì）的接口、閥門或焊縫（féng）上，如果有氣（qì）泡出現，即為漏點。如果刷上去（qù）後沒有反映，可將（jiāng）蘸有（yǒu）肥皂水的毛刷（shuā）直接貼到查（chá）漏處，若有燃氣泄漏（lòu），氣泡則會連續出現在毛刷上。商用廚具（jù）設備2、對肥皂水難（nán）以塗（tú）刷到及視線外的部位，可（kě）用手背去摸，一般手背可以感觸到漏氣的存在。3.家用煤氣中摻有臭劑，漏出時會有（yǒu）自味（wèi）4.會有（yǒu）“嘶嘶”的聲音商用廚房設備5.嚴禁用明火查漏。發現燃氣泄漏後正確處理方法：1、立即關閉表前閥，切斷氣源，立即切斷室外總電源，熄滅一切火種，打開（kāi）門窗通風，讓天然氣自然散發出室外；2、檢查爐具、熱（rè）水器等燃（rán）氣設施開關(閥門)是否關（guān）好，軟管（guǎn）接頭（tóu）是否鬆動、脫落等；商（shāng）用廚具設備3、關閉燃氣總閥。4、切勿觸動電器（qì）開關（如開燈、關燈） 切勿使用室內電話（huà）或無線電話 切勿使用明火或使用明火測驗漏氣點 切勿按（àn）動門鈴 切勿開啟任何燃具，直到漏（lòu）氣情況得到控製和室內無天然氣（qì）為止。5.及時疏散廚房人員，通知燃氣專業公司處理。當然，最好的辦法是在廚房建設初期（qī）就安（ān）裝好燃氣泄漏報警裝置，定期（qī）檢查和維護廚房設備設施，把隱患消滅在萌芽（yá）中。

91视频网站大家都知道廚房中的空氣中有嚴重（chóng）含有許多有毒的物質，為了人們的身體健康和減（jiǎn）少室內的（de）空氣汙染，出去91视频网站目前所提倡的綠色烹調方（fāng）式、保持良好的（de）通風條件（jiàn）以外，為了減少烹飪食（shí）品的（de）過程中所產生的有（yǒu）害（hài）氣體對大自然的汙染（rǎn），91视频网站還需要對餐飲業油煙排放進行控（kòng）製，為此91视频网站國家還專門出台了相關的法律法規，從而加強對油煙（yān）排放的控製，在法律（lǜ）嚴格要求下，餐飲業油煙排（pái）放控製技術也得到了重視，目前在油煙淨化器技術行業中，普遍采用的處理技術是機械式油煙淨（jìng）化（huà）器，濕式油煙淨化器（qì）技術，靜電式（shì）油（yóu）煙淨化器技術和複合式油煙淨（jìng）化器技術等。今天尚燃燃氣技（jì）術工程有限公司（sī）為大家具體介紹（shào）的是靜電式油煙淨化器的五大優點。靜電式油煙淨化器（1）除煙、除霧性能優異（yì）。靜電式空氣淨化裝置幾乎（hū）可（kě）以（yǐ）捕集一切細微粉塵及霧狀液滴，除霧效率高（gāo）且保（bǎo）持長期穩定不變。另外，設備（bèi）磨損（sǔn）小，設計合理，製造安裝正確，維護保養及（jí）時，設備一般都能長期高效運行。（2）壓力損失小，能源消耗（hào）低。靜電式空氣淨化裝置是利用庫倫力捕集粉塵，所以風機僅負擔（dān）煙氣的運載（zǎi），因而氣流阻（zǔ）力很小，約100-300Pa。另外，雖然靜電式空氣淨化裝置本身的運行電壓很高，但電流（liú）卻非常小（xiǎo），因此，靜電式空氣淨化裝置所消耗的電功率是很小的。（3）適用範圍廣。不僅用於磨床、齒輪加工、大型加工中心，也適用於加工時產（chǎn）生大量油霧、塵埃、油煙、乳（rǔ）化氣霧（wù）的其（qí）他設備上。當煙（yān）氣中的各項指標在一定範圍內變化時，靜電式空氣淨化裝置的性能基本保持不變。（4） 維護保養簡單（dān）。如果靜電式空氣淨化裝置種類規格選用（yòng）得（dé）當，安裝質量良好，運（yùn）行過程嚴格遵守操作規程，日常的維護保養工作幾乎很少（shǎo）。靜電式油煙淨化器（5）安裝方便。使用設備自帶的4個（gè）高（gāo）彈橡膠減震塊，安裝在（zài）機床頂部或側邊單獨支架（jià）上即可。高性能（néng）的風（fēng）機以及高彈橡膠（jiāo）減震塊，保證設備震動很小（xiǎo），噪音很小。 好了，以上小編（biān）說介紹的這（zhè）些就是91视频网站酒店廚房（fáng）使用靜電式油煙（yān）淨化器的五大優（yōu）點了，希望小編所介紹的這些知識（shí）能夠對大家有所幫助。