惠陽(yáng)優質酒店廚房設備價格

自改革開放(fàng)後(hòu),我國經濟增長迅猛,酒店餐飲需求大幅增長,令酒店廚房設備行業獲得長足進步,產值不斷擴大。酒(jiǔ)店廚房設備截至目前,我國已成為全球酒店廚房設備(bèi)最大的製造國和出口(kǒu)國之一。不過,在(zài)2008年金(jīn)融危機爆發後,國際(jì)貿易保護主義盛(shèng)行,全球經濟環境不(bú)甚(shèn)理想,我國酒店廚房設備行業麵臨(lín)很大挑戰。與此同時,國內市(shì)場對酒店廚房(fáng)設備行業提出更高要(yào)求,強調人性化、智能化、高端化,促使酒店廚(chú)房設備行業邁向新的發展(zhǎn)階段。在此背(bèi)景下,酒店廚(chú)房設備企業如何(hé)開展綠色營銷,成為突破行業瓶頸及實現(xiàn)可持續發展的迫切需要。所謂(wèi)綠色營(yíng)銷,是指通過市場的細分和定位,綜合運用產品、價(jià)格、渠道、促銷策略,在激烈的競(jìng)爭中贏得市場的方法。對酒店廚房設備企業而言,同樣需要(yào)綜合運用綠色營(yíng)銷組合,即(jí)綠色產品策略、綠色定價策略、綠色渠道策略、綠色促銷策略。酒店(diàn)廚房設備在綠色產品策略上,酒店廚房設備需要做到綠色設計、綠色包裝,爭取(qǔ)綠色標誌,獲得“綠色通行證”。惠陽酒店廚房設(shè)備其中(zhōng),綠色設計過程中要考慮原材料的綠色化、設計麵向製(zhì)造與裝配、設計麵向拆卸、生命周期評估技術等因素。在綠色定價策略上,綠色價(jià)格是指附加了開(kāi)發綠色產(chǎn)品的知識、勞務和物質投入(rù)而高於傳統產品價格的價格,對(duì)酒店廚房設備而言,價格的綠色化是促進實施(shī)綠色營銷的基本動力,還可(kě)以合理配置原料等資源,大(dà)幅提高資源利用率,同時能夠加強企業綠色形象建設。在綠色渠道(dào)策略上,酒(jiǔ)店廚房設備企業需要慎重選擇中間商,建立穩定的綠色營銷網絡;注重營銷渠道有關環節的工作,做好綠(lǜ)色營銷渠(qú)道(dào)的基礎工作;盡可能建立短渠(qú)道(dào)、寬渠道,降低渠道費用和綠色成本。在綠色促銷(xiāo)策略上,酒店廚房設備企(qǐ)業要通過綠色媒體,通過綠色廣告、綠色推廣、綠色(sè)公關等手段,傳遞綠(lǜ)色信息,指導綠色消費,啟(qǐ)發引導消費者的綠色需求。

在商用廚房設備中有許多(duō)的燃氣設備,如果燃氣一(yī)旦泄(xiè)露會(huì)有很大(dà)的(de)危險,那(nà)麽如何檢查(chá)燃氣是否泄露以及(jí)進(jìn)行應急處理呢?下麵91视频网站就來學習一下。對廚(chú)房內燃氣設(shè)施進行(háng)查漏的(de)方法(fǎ):1、家中如聞到燃氣味,用(yòng)毛刷將洗衣粉或(huò)肥皂水刷到懷疑(yí)發生漏氣的接口、閥門或焊縫上,如果有氣泡出現,即為漏點。如(rú)果刷上去後沒有(yǒu)反(fǎn)映,可將蘸有肥皂水的毛刷直接貼到查漏處,若有燃氣泄漏,氣泡則會(huì)連續出現在毛刷上。2、對肥皂(zào)水難以塗刷到及視線外的部位,可用手(shǒu)背去摸,一般手背可(kě)以感(gǎn)觸到漏氣的存在。3.家用煤氣中摻有臭劑,漏出時(shí)會有自味4.會有“嘶(sī)嘶”的聲音商用廚房(fáng)設備5.嚴禁用明火查漏。發現燃(rán)氣(qì)泄漏後正(zhèng)確處理方法:1、立即關閉表前閥,切(qiē)斷氣源,立即切斷室外總電源,熄滅(miè)一切火種,打開門窗(chuāng)通風(fēng),讓天然氣自然散發出室外;2、檢查(chá)爐具、熱水器等(děng)燃氣設施開關(guān)(閥門(mén))是否關好,軟管(guǎn)接頭是否鬆動、脫落等;3、關閉燃氣總閥。4、切勿觸動電器開關(如開燈、關燈) 切勿使用室內電話或無線電話 切勿使用明火或使用明火測(cè)驗漏氣點 切勿按動門鈴 切勿開啟(qǐ)任何燃具,直到漏氣情況得到控製和(hé)室(shì)內無(wú)天(tiān)然氣為止。5.及(jí)時疏散廚房人(rén)員,通知燃氣(qì)專業公司處理。當(dāng)然,最好的辦法是在廚房建設初期就安裝好(hǎo)燃氣泄漏(lòu)報警裝(zhuāng)置,定期檢查和(hé)維(wéi)護廚房設備設施,把隱患消滅在萌芽中。

現代廚房中(zhōng)的(de)專業設備種類繁多,全麵、徹底(dǐ)地了解廚具與設備對(duì)於在廚房中製(zhì)作食品的廚師而言是非常重(chóng)要的。除了爐具、爐灶、各式鍋、盤、刀具和其他一些手工操作使用的工具外,現代的廚房中更多地引進了一(yī)些現代化的設備,這些設備的科技水平越來越高,越(yuè)來越專業化,大大的減輕了(le)後廚的手工操作程序,但同時(shí)這些現代化(huà)設備的操作複雜,若不能當場接受指導和親自操作是無法安(ān)全有(yǒu)效使用的。首先廚房加工設備具有危險(xiǎn)性,在烹(pēng)調加工能力非(fēi)凡的同時,也可能會造成(chéng)燒傷(shāng)、壓傷、切割傷等傷害,在此(cǐ)提醒您要嚴格執行操作規範,一定在弄懂了設備(bèi)的操作程序和特點之後再使用它。一定要(yào)懂得設備在什麽樣的情況(kuàng)下發生故障,一旦發生故障,要立即關掉設備的(de)電源,停止運行,並向我公司(sī)的(de)技術人員取得聯係以便及時解除故障。第二是(shì)定期徹底的對(duì)設備進行清洗時(shí)設備保養中一個非常重要的環節,多數大型設(shè)備都可以(yǐ)拆卸,以便於清洗。而且各種廚具都(dōu)具有其獨特(tè)性,請您熟悉每一個操作細節和規範,我公司技術人(rén)員也會給您(nín)指導。第三要注意節約能源,廚師們打開廚房設(shè)備開始了一天的工作,一開就是一整天,由於當今能源緊缺,這種做法造成了費(fèi)用的增大和能源消耗的增加,好在現代化的廚房(fáng)設備預熱時間很短,隻要了解設備的預(yù)熱時間就不用過(guò)早的打開機器,從而減少了能源的消耗,不但合理使用設備還節省(shěng)了能源。

一(yī)般91视频网站大家在使用自己不熟悉的設備的時候都會事先看一下設備的使用說明書,這(zhè)樣有助於91视频网站更好的幫助91视频网站更快的熟悉(xī)了解如何使用設備,但是呢,有一(yī)些設備的基本常識是設備說明說上麵所沒有的(de),那麽下麵91视频网站就來教大家一(yī)些廚房設備方形製冰機的簡單實用方法和技(jì)巧(qiǎo)了。製冰機1、安裝、維護保養和維修簡單(dān)易做2、方形冰是全世界使用普及(jí)的冰形,而Scotsman是遍及(jí)全球範圍的一個主要製造商。冰塊的六個(gè)麵提供了一個很大的接觸表麵,可快速冷卻飲料,容易取(qǔ)用,特別適合(hé)快餐的使用。有方冰和半方冰兩種尺寸供選(xuǎn)擇製冰機3、新一代SCOTSMAN製冰機僅用一(yī)個獨立的P.C.板代(dài)替老式的傳統組件如溫控器、壓(yā)控器等控製機器, 主要的監測功能有:水箱內水位、減速(sù)齒輪(lún)的正確方向、冷凝溫度的高(gāo)和低(dī)、製冷劑是否充足等,當任何環(huán)節故障(zhàng)時報警發光二極管亮。電子組件可感測微小變化, 溫度變化(huà)使電位發生變化, 並將低壓信號傳給微處理器。4、一個電子P.C.板(bǎn)同傳感器相(xiàng)連(lián),檢查冰塊厚度,決定製冰循環時間,當有零件損壞(huài)時(shí),機器停止工作(zuò),報警燈亮。5、化霜(shuāng)時(shí)在蒸發管中有熱氣循環,在化霜期間,水泵和電磁閥打開,完全抽出水箱中的水,同時泄出係統中所有雜質,使用更安全、放心。製冰機6、當儲冰箱冰滿時可停止機器工作,前板指示燈亮。好了(le),今天的廚房設備的使用就簡單的介(jiè)紹到這裏了,希望這些簡單的設備使用方法能夠對大家有所(suǒ)幫(bāng)助。