潼湖推薦廚房設備(bèi)價格

第(dì)一把利刃 :價格價格(gé)是(shì)消費者選擇購買產品(pǐn)的第一大考慮因(yīn)素。在產品形成的曆史長河中,價格作為(wéi)產品體現的價(jià)值,一直是消費者關注的重點,物美價廉幾乎是所有消費者所追(zhuī)求的購物體(tǐ)驗。因此,無論何時,做好產品價格控製,才能幫助商用廚具企(qǐ)業攻占消費者的第一道心理防線,完成消費交易的第一(yī)道關卡。第二把尖刀 :產品無(wú)論何時何地,隻有有價值的產品(pǐn)才能讓消費者(zhě)買單。而(ér)產品要想有價值,就必須要滿(mǎn)足以下幾點:一,產(chǎn)品要滿足消費者的需求,也就是說產品必須是消費者需要(yào)的;二,產品要有質量保證,沒有質量(liàng)保證的產品就沒有存在的價(jià)值,更不可能贏得(dé)消費者的支持。總(zǒng)之,商用廚具企(qǐ)業隻有擁有核心產品(pǐn),才能攻克消費者的第二(èr)道心理防線,向完(wán)成交易再次邁進(jìn)。第(dì)三把弓箭 :服務對所有消費者而言,曾經可能很容易就被(bèi)價格所(suǒ)誘惑,但隨著消費者的逐(zhú)漸理性,價格戰的作用不(bú)斷降低,服務理念上升到一個新的高度。簡單而言,沒有良好的售前服務以及售後服務,很難促成一單成功的交易,購物糾紛不斷也是由此而來的。因此(cǐ),商用(yòng)廚具企業必須要做好服務,直(zhí)搗消費者的最(zuì)後一道防線,讓(ràng)消費者真正的臣服在自己的產品之下。消費者有三道(dào)心理防線,商用廚具企業就要有三把(bǎ)利刃來(lái)應對。根(gēn)據消費者提出的問題,商用廚具企業隻有(yǒu)有重點(diǎn)的解決,與時(shí)俱進,征戰市場的武器才能(néng)逐漸顯(xiǎn)露雛形,企業的發展才能源遠流長(zhǎng)。

廚房(fáng)設備(bèi)廚具專家教你如何保養商(shāng)用電磁爐不(bú)同於普通(tōng)家用電磁爐,商用電磁爐少則幾千,多則(zé)幾(jǐ)萬(wàn)的價(jià)格(gé)讓人們不得不(bú)注重其保養(yǎng),正確的(de)保(bǎo)養方式(shì)不僅能確保其長期穩定的工作,也能可能的減少不必要的損失。在正確有效的保養商用(yòng)電磁爐方麵有深入的研究:一、使用商(shāng)用電磁爐時,確保電壓足夠商用電磁爐的大功率使用。廚房設備價格二、商用電磁爐在工作時,如果出現異常(cháng)的響聲或者斷斷續續停止加熱等情況,需要立即停止工作,關閉電源。聯係廠家專業維修工(gōng)程師上門進行檢測,切不可將就(jiù)使用,造成商用電磁爐更(gèng)大的損壞。三、不可在通風口處放置軟質的物體,諸如塑料袋、廢舊報(bào)紙(zhǐ)等。以免因塑料袋和報紙等物體堵(dǔ)住了進氣口或者排(pái)氣口,造成(chéng)商用電磁爐內部溫(wēn)度過(guò)高(gāo),燒壞商用電磁爐的內部芯片或者其他元器件。四、商用電磁爐(lú)在加熱完實物後,一定(dìng)要關閉商用(yòng)電磁爐電源(yuán),並且將鍋具等加熱器(qì)皿撤離。特別是(shì)商用電(diàn)磁小炒灶(zào),不能一直貼在商用電(diàn)磁爐的微(wēi)晶板表麵。這樣做是為了防(fáng)止商用(yòng)電磁爐故障或者(zhě)操作(zuò)人(rén)員忘記關閉電源造成商用電磁爐(lú)異常啟動對加熱器皿進行幹燒。

在選擇酒店設備時(shí),我(wǒ)們必須遵循標準,因為廚房設備是(shì)酒店的重要因素(sù)之一。在(zài)購買酒(jiǔ)店設備之前,決(jué)定選擇哪種(zhǒng)設備非常重要,如成本、性能和節能。廚(chú)房設備總之,在選擇(zé)貴州廚房設備(bèi)時應考慮六個標準。廚房設備一(yī)、費用:在考慮成本時,人們隻(zhī)考(kǎo)慮(lǜ)購(gòu)買價格是非常不完整的。後果是巨大的(de)。綜合考(kǎo)慮問題的方法應(yīng)該是考慮成本(běn),包括以下幾個方麵。(1)采購價格、工廠自有或(huò)工廠標價(2)安裝成本,即工程成本,通常根據設備的采購(gòu)價格進行估算。(3)運費、保險費和包裝費。免費送貨和自付有很大的區別。(4)修理費。這包括保修期的長度以及保(bǎo)修期內是否免費更(gèng)換(huàn)零件。(5)籌資費用。這包括貸(dài)款(kuǎn)或貸款利息。(6)營業(yè)成(chéng)本。這(zhè)包括開始使用(yòng)新設備所需(xū)的人力、物力和培訓成本。2,廚(chú)房設備性能:這主要取決於設備的技術指標是(shì)否與銘牌上的技術指標一致,能否滿足餐廳的要求。同時,這取決於指標能維持多久,績效和價格成比(bǐ)例。關於設備的性能(néng),91视频网站(men)可以參考如下:看設備(bèi)的實際運行情況;爭取(qǔ)設備的試用期;了解設備的用戶體驗和口碑。3,安全與健康:廚房設備(bèi)廠家的安全應考慮操作人員是(shì)否安全使用,是否有防止事(shì)故發生的保護裝置,如自動(dòng)停電、自動停機、自動報警、接地線等(děng)。在衛生方麵,烹飪機械應(yīng)采用不會引起有毒物質遷移的材料,內壁應采用不鏽鋼板。嚴禁在設備內壁刷鍍鋅板或油漆。4。易於使(shǐ)用:餐廳員工流動性不高,廚房員工教育程度不高(gāo),所以盡(jìn)量選(xuǎn)擇使(shǐ)用更方便的設備,不需要任何具體(tǐ)的知識(shí)和技術,可以使用和(hé)維修方便。5。節能:由於國(guó)家對排放的調控力度不斷加大,節能(néng)已成為熱效率高、能效高、能耗低的(de)主流節能設備。例如,壓力油炸可以節省一半的烹飪時間,節省大約50%的能源。

現在酒店廚房裏的安全是老板(bǎn)比較重視的問題,酒店廚房關乎它整個酒店的運營,所以酒店用品廠家對這個話題就比較的上心了(le)。1、廚房內的燃氣(qì)燃油(yóu)管道、閥門(mén)必須定期檢查(chá),防止泄漏。如發現燃氣燃油泄漏(lòu),首先應關閉閥門,及時通風,並嚴禁使用任何明火和啟動電源開關。2、廚房中的氣瓶(píng)應集中在一(yī)起管理,距燈具或明火等高溫表麵要有(yǒu)足夠的間距(jù),以防高溫烤爆氣瓶,引起可燃氣體泄漏,造成火災。廚房中的灶具應安(ān)裝在不燃材料上,與可燃物有足夠的間(jiān)距,以防烤燃可燃物。3、油炸食品時,鍋裏的(de)油不應該超過(guò)油鍋的三分之(zhī)二,並注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使(shǐ)食油溢出(chū)著火。與此同時,油鍋加熱時應采用溫火(huǒ),嚴防火勢(shì)過猛(měng)、油溫過高造成油鍋起火。4、廚房灶具旁的(de)牆壁、抽(chōu)油煙(yān)罩等容易汙染處應天天清洗,油煙管道(dào)至少應每半(bàn)年清(qīng)洗一次。5、廚房 內的電器設施應嚴格按國家技術規範鋪設,嚴禁“以鋁代銅”的現(xiàn)象發生。廚房鋪設電器線路應采用絕(jué)緣導線穿硬PVC塑料管或鋼管進行明、暗鋪設,管口及管與(yǔ)管之間、管與(yǔ)其他附件(jiàn)相連時,應采取相(xiàng)應的 防(fáng)火措施,或采用瓷瓶明線鋪設以及鉛皮線、塑料護(hù)套線明設。廚(chú)房內使用的電器開關、插座等電(diàn)器設備,以封閉(bì)式為佳,防止水從外麵滲入,並應安(ān)裝在(zài)遠離煤氣、液化氣(qì)灶具的(de)地方,以免開啟時產生火花引起外泄的煤氣和液化氣燃燒。廚房內運行的各種機械設備不得(dé)超負荷用電,並應(yīng)時刻注意在使用過程中防止電器設備和線路受潮。酒店用品廠(chǎng)家6、廚(chú)房內使用的(de)各種炊具,應選(xuǎn)用經國家質量(liàng)檢測部門檢驗合(hé)格的產品,切忌貪圖便宜而選擇不合格的器具(jù)。與此(cǐ)同時,這些器具還應嚴格按規定進行操作,嚴防事故的發生。7、廚(chú)房內應配備(bèi)滅火(huǒ)毯,用來撲滅各類油鍋火災。另外,廚房內還應該配置一(yī)定量(liàng)的ABC幹粉(fěn)滅火器(qì)設施(shī),並應放置在明顯部位,以備緊急(jí)時(shí)所需。8、操作人員應及時關閉所有的燃氣燃油閥門,切斷氣源、火源後方可離開。9、每日(rì)收市前通知保安部做收市前防火安全檢查。10、負責根據(jù)酒店安(ān)全管理規定管理好危險品倉庫。11、廚師長為本部門的防火安全責任人,則本部門出現責任事故,由本部的防火責任人負責。12、若一(yī)年內本部(bù)門無責(zé)任事故發(fā)生,酒店將根據實(shí)際(jì)情況給與獎勵。