平潭性價比酒店廚房設備廠家

自改革開放後，我國經（jīng）濟增長迅猛（měng），酒店（diàn）餐飲需求大幅增長，令酒店廚房設備行（háng）業獲（huò）得長足進步，產值不斷擴大。截至目前，我國已成（chéng）為全球酒店廚房設備最大的製造（zào）國和（hé）出口國之一。不過，在2008年金融（róng）危機爆發後，國際貿易保護主義盛行，全球經濟環境不甚理想，我國酒店廚房設備行業麵臨很大挑戰。與此同時，國內（nèi）市（shì）場對酒店廚房設備行業提出更高要求，強調人性化、智能化、高端化，促使酒店廚房設備行業邁向新的發展階段。在此背景下，酒店廚房設備企業如何開展綠色營銷，成為突破行業瓶（píng）頸及（jí）實現可持續發展的迫切需要。所謂綠色營銷，是指通過市（shì）場的（de）細分和定位，綜合運用產品、價（jià）格、渠道、促銷（xiāo）策略，在激烈的競爭中贏得市場的方法。對酒店廚房設備企業而言，同樣需要綜合運用綠（lǜ）色營銷組合，即綠色產品策略（luè）、綠色定（dìng）價策略、綠色（sè）渠道策略、綠色促銷策略。酒店廚房設備在綠色產品策（cè）略上，酒店廚房設備（bèi）需要做到綠色設計、綠色包裝（zhuāng），爭取綠色標誌，獲得“綠色通行證”。其中，綠色設計過程中要考慮原材料的（de）綠色化、設計麵向製造與裝（zhuāng）配、設（shè）計麵向拆卸、生命周期評估技術等因（yīn）素。在綠色定（dìng）價策略上，綠色價格是指附加了開發綠（lǜ）色產品的知識、勞務和物質投（tóu）入（rù）而高於傳統（tǒng）產品價格的價格，對酒店廚房設備而言，價格的綠色化是促進實施綠色營銷的基本動力，還可以合理配置原料等資源，大（dà）幅提高資（zī）源利（lì）用率，同時能（néng）夠加強企業綠色形象建設。在綠色渠道策略上，酒店廚房設備企業需要慎重（chóng）選（xuǎn）擇中間商，建立穩定的綠色營銷網絡;注重營銷渠道有關環節的工作，做好綠色營銷渠道的基礎工作;盡可（kě）能建立短渠道（dào）、寬渠道，降低渠道費用和綠色成本。在綠色促銷策略（luè）上，酒店（diàn）廚（chú）房（fáng）設備企業要通過綠色（sè）媒體，通（tōng）過綠色廣告、綠色推廣、綠色公關等手段，傳遞綠色信息，指（zhǐ）導綠色消費（fèi），啟發引導消費者的綠色需求。

不鏽鋼因耐腐蝕深受大眾喜愛（ài），那麽，其分類有哪些（xiē）？和商用廚具廠家的小（xiǎo）編一（yī）起了解。不鏽鋼常（cháng）按（àn）組織狀態分為：馬氏體鋼、鐵素體鋼（gāng）、奧氏體鋼、奧氏體-鐵素體（tǐ）（雙相）不鏽鋼及沉澱硬化（huà）不鏽鋼等。另外，可按成分分為：鉻不鏽鋼、鉻鎳不鏽鋼和鉻錳氮不鏽鋼等。鐵素體不（bú）鏽鋼含鉻12%～30%。其耐蝕性、韌（rèn）性和（hé）可焊性隨含鉻量的增加而提高，耐氯化物應力腐蝕性能優於其他種類不鏽鋼。奧氏體不鏽鋼含鉻大於18%，還含有 8%左右的鎳及少（shǎo）量鉬、鈦、氮等元素。綜合（hé）性能好，可耐多種介質（zhì）腐蝕。鐵素體雙相不鏽鋼兼有奧（ào）氏體和鐵素體不鏽鋼的優點，並具有超塑性。奧氏體和（hé）鐵素體組織各約（yuē）占一半的不鏽鋼。在含C較低（dī）的（de）情況下，Cr含量（liàng）在18%~28%，Ni含量在3%~10%。有些鋼還含有Mo、Cu、Si、Nb、Ti，N等合金元素。該類鋼兼有奧氏體和鐵素體不鏽鋼的特點，與鐵素體相比（bǐ），塑性、韌性更高，無室（shì）溫脆性，耐晶間腐蝕性能（néng）和焊接性能均顯著提高，同時還保持有鐵素體不鏽鋼的475℃脆性以及導（dǎo）熱係數高，具有超塑性等特點。強度高，但塑性和可焊性較差。沉澱硬化不鏽（xiù）鋼基（jī）體為（wéi）奧氏體（tǐ）或馬氏體組織，沉澱硬化不鏽鋼的常用牌（pái）號有（yǒu）04Cr13Ni8Mo2Al等。其能通過沉澱硬化（又稱時效硬化）處理使（shǐ）其硬（強）化的不鏽鋼。

91视频网站大家（jiā）都知道廚房中的空（kōng）氣中有嚴重含有許多有毒（dú）的物質，為了人們的身（shēn）體健康和減少室內的空氣（qì）汙染（rǎn），出去91视频网站目（mù）前所提倡的綠色烹調方式、保持良好的通風條件以外，為了減少烹飪食品的過程中所產生的有害氣體對大自然的汙染，91视频网站還需要（yào）對餐飲業油煙排（pái）放（fàng）進行控（kòng）製，為此91视频网站國家還專門出台（tái）了相關的法律法規，從而加（jiā）強（qiáng）對油煙（yān）排放的控（kòng）製，在法律嚴格（gé）要求下，餐飲業油煙排放控製技術也（yě）得到了重視，目（mù）前在（zài）油煙淨化器技術行業中（zhōng），普遍采（cǎi）用的處理技術是機械式油（yóu）煙淨化（huà）器，濕式油煙淨化器技術，靜電式油煙淨化器技（jì）術和複合式油煙淨化器技術（shù）等（děng）。今天尚燃燃氣技術工（gōng）程有限公司為大家具體（tǐ）介紹的是（shì）靜電式（shì）油煙淨化器的五大優點。靜電式油煙淨化器（1）除（chú）煙、除霧性能優異。靜電式空氣淨化裝置幾乎可以（yǐ）捕（bǔ）集一切細微粉塵及霧狀液滴，除（chú）霧效（xiào）率（lǜ）高且（qiě）保持長期穩定不變。另外（wài），設備磨損小，設計合理，製造安裝正確，維護保養及時，設備一般都能長期高效（xiào）運行。（2）壓力損失小，能源消耗低。靜電式空氣（qì）淨化裝置是利用庫倫（lún）力捕集粉塵，所以風機僅負擔煙氣的運（yùn）載，因而氣（qì）流阻力很小，約100-300Pa。另外，雖然靜電式空氣淨化裝置本身的運行電壓（yā）很高，但（dàn）電流卻非常小，因此，靜電式空氣淨（jìng）化裝置所消耗的電功率（lǜ）是很小的。（3）適用範（fàn）圍廣。不僅（jǐn）用於磨床（chuáng）、齒輪加工、大型加工中心，也適用於加（jiā）工時產生大量油霧（wù）、塵埃、油（yóu）煙、乳化氣霧的（de）其（qí）他設備上。當煙氣中的各項指標在一定範圍內變化（huà）時，靜電式空氣淨（jìng）化裝置的性能基本保持不變。（4） 維護保養（yǎng）簡單。如（rú）果靜電式空氣淨化裝置種類規格（gé）選用得當，安裝（zhuāng）質量良好（hǎo），運行過程嚴格遵守操（cāo）作規程，日常的維護保養工作幾乎很（hěn）少。靜電式（shì）油煙淨化器（5）安裝方（fāng）便。使用設備自帶的4個高彈橡膠減震塊，安裝在機床頂部或側邊單獨支架上即可。高（gāo）性能的風機以及高（gāo）彈橡膠減震塊，保證設備震（zhèn）動很小，噪音很小。 好了，以上（shàng）小（xiǎo）編說介紹的這些就是91视频网站酒店（diàn）廚房使用靜電式油煙淨化器的（de）五大優點了，希望小編所介紹的這些知識能夠（gòu）對大家有所幫助。

現在酒店廚房裏的安全是老板（bǎn）比較重視的問題，酒店廚房關乎它整個酒店的運營，所以酒店用品廠家對這（zhè）個話題就比較的上心了。1、廚房內的燃氣燃油管道、閥門必須定期檢查，防止泄漏。如發現燃氣燃油泄漏，首先應關閉閥門，及時通風，並嚴禁使用任（rèn）何明火（huǒ）和啟動電源開關。2、廚（chú）房中的氣瓶應集中在一起管理，距燈具或明火等高溫表麵要有足夠的間距，以防高溫烤爆氣瓶，引起可燃氣（qì）體泄漏（lòu），造成火（huǒ）災。廚房（fáng）中的灶具應安裝在不（bú）燃材料上，與可燃物有足夠的間距，以防烤燃可燃（rán）物。酒店（diàn）廚房設備3、油炸食品時，鍋裏的油不應該超過油鍋的三分之二，並注意防止水（shuǐ）滴和雜（zá）物掉入油鍋（guō），致使食油溢出著火。與此同時，油（yóu）鍋加熱時應采用溫火，嚴防（fáng）火勢過猛、油溫（wēn）過高造成油鍋起火。4、廚房灶具旁的牆壁、抽（chōu）油煙罩等容易汙染處應天天清（qīng）洗，油煙管道至少（shǎo）應每半年清（qīng）洗一次。5、廚房 內的電器設施應嚴格按國家技術規範鋪設（shè），嚴禁“以鋁代銅（tóng）”的現象發生（shēng）。廚房鋪設電器線路應采用絕緣導線穿硬PVC塑料（liào）管或鋼管進行明、暗鋪設，管口及管與管之間、管與（yǔ）其他（tā）附件相連時，應采取相應的 防火（huǒ）措施，或采（cǎi）用瓷瓶（píng）明線鋪設以及鉛皮線（xiàn）、塑料護套線明設。廚房內使用的電器開關、插座等（děng）電器設備，以封閉式為佳，防止水從外麵滲入，並應安裝在遠離煤氣、液化氣灶具的地方，以免開啟時產生火花引起外泄的煤氣和液化氣燃（rán）燒（shāo）。廚房內運行的各（gè）種機械設備不得超負荷用電，並應時刻注意在（zài）使用過程中防止電器設備和線路受潮。酒店用品廠家6、廚房內使用的各種炊具，應選用經國家（jiā）質量檢測部門檢驗合格的產品，切忌貪圖便宜而選擇不合格的器具。與此同時，這些器具還應嚴格按規定進（jìn）行操（cāo）作（zuò），嚴防事故的（de）發生。7、廚房內應配備滅火毯，用來撲滅各類油鍋火災。另外，廚房內還應該配（pèi）置一定量的ABC幹粉滅火器設施，並應放置在明顯（xiǎn）部位，以（yǐ）備緊急時所需。酒店廚房設備8、操作人員應及（jí）時關閉所有的燃氣燃油閥門，切斷氣源、火源後方可離開。9、每日收市（shì）前通知保安部做收市前防火安全檢查。10、負（fù）責根（gēn）據（jù）酒店安全管理規定管理好危險品倉庫。11、廚師長為本部門的防火安全責任人，則本部門出（chū）現責任事故，由本部的防（fáng）火責（zé）任人負責。12、若一年內本部門無責任事故發生，酒店將（jiāng）根據實際情況給與獎勵（lì）。

廚房設備廚（chú）具專家教你如（rú）何保養商用（yòng）電磁爐（lú）不同於普通（tōng）家用電磁爐，商用電磁爐少則幾千，多則（zé）幾萬的價格讓人們不得不注重其保養，正確的（de）保養（yǎng）方式不僅能確保其長期（qī）穩定的工作，也能可能的減少不（bú）必要的損失。在正確有（yǒu）效的保養商用電磁爐方麵有深入的研究：一（yī）、使用商用（yòng）電磁爐時，確保（bǎo）電壓足夠商用電磁爐的大功率使用。廚房設（shè）備價格二、商用電磁爐在工作時，如果出（chū）現異常的響聲或者斷（duàn）斷續續停止加熱（rè）等情況，需（xū）要（yào）立即停止工作，關閉電源。聯係廠家（jiā）專業維修工程師上門進行檢測，切不可將就使用，造成（chéng）商用電磁爐更大的損壞。三、不可在通風口處放置軟質的物（wù）體，諸如塑料袋、廢舊報紙等。以免因塑料袋和報紙等物體堵住了進氣口或者（zhě）排氣口，造成商用電磁爐內部溫度過高，燒壞（huài）商用電磁爐的內部芯片或者（zhě）其他（tā）元器件。四、商用（yòng）電磁爐在（zài）加（jiā）熱完實物後，一定要關閉商用電磁爐電（diàn）源，並且將（jiāng）鍋具等加熱器（qì）皿撤離。特別是商用電磁小炒灶，不能一直貼在商用電磁爐（lú）的微晶板表麵。這樣做（zuò）是為了（le）防止商用電磁爐故障（zhàng）或者（zhě）操作人員忘記關閉電源造成商用電磁爐異常啟動對加熱器皿進行幹燒。

每一個產品的（de）出現都有一定的設計理念（niàn）和原則，無規則不成方圓（yuán）。所以商（shāng）用廚（chú）房設備也有一定的（de）設計原則。具體（tǐ）原則和廚房設備（bèi）廠家的小編一起了解。商用廚房設備的設（shè）計首（shǒu）要就是（shì）安全原則，人（rén）生安全、社會安全為重中之重（chóng）。要（yào）確保設計產品的質量保證，商用廚房設（shè）備在設（shè）計上應考慮其在使（shǐ）用過程中符合人（rén）體安（ān）全原則，避免過多（duō）的尖銳設計，保障人在使（shǐ）用（yòng）過程中的安全（quán）；廚房內的操作要有一（yī）個合理的流程，在（zài）廚（chú）房設備的設計上，能（néng）按正確（què）的（de）流程設計各部位的排列，對日後使用方便十（shí）分重要。再就是灶台（tái）的高度、吊櫃（guì）的位置等，都直接（jiē）影響到使用的方便程度，要選擇符（fú）合人體工程原理和廚房（fáng）操作程序的酒店廚房設備；衛生（shēng）是必須考慮的因素。商用廚房設備要有抗禦汙染的能力，特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等汙染食品的功能，才能保證整個（gè）廚房設備的內在質量；商用廚房設備表層應具有防火能力，正規廚房設備生產廠家生產的廚房設備麵層材料全部使用不燃、阻燃的（de）材料製成；商用廚房設備不僅要求造型、色彩賞心悅目，而且要有持久性，因此要求有（yǒu）較易的（de）防（fáng）汙染、好清潔的性能；商用廚房設備的燃料原多用煤，現（xiàn）普（pǔ）通是（shì）采用燃油，燃汽，更（gèng）環保。此外，廚房設備本身的產品，比如專業酒店廚房設備廠家生產的節能灶，多數能達到節能30%-60%以上（shàng）。