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惠州(zhōu)廚房設備廠(chǎng)
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酒店廚房(fáng)設備選購原則介紹
2020-04-08
酒店廚房(fáng)設備采購的原則如下:1。廚房設備的衛生原理必須具有抗汙(wū)染的能力,特(tè)別是防止蟑螂、小鼠、螞蟻等被汙(wū)染的食品的功(gōng)能,以保證整個廚房設備的內部質量;2。防(fáng)火原理商業廚房設備表麵應具有防火能力,正規廚房設備生產廠家(jiā)生產的食堂廚房(fáng)設備表麵(miàn)材料
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廚房設備要遵守哪些(xiē)工作流程
2020-03-18
惠州廚房設備從廚房工作係(xì)統上,在飯店廚房設計中各項工作流程缺一不可,各項工作必須具有完整的酒(jiǔ)店廚房工程流程。有些環節可以變通(tōng)簡化,但必須保證主要的程序步驟,特別是有(yǒu)形的工作流程。從飯店廚房係統功能(néng)上,完整的工作流程(chéng)各個環節要有相應的空間、設
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廚房風機的保養和維護
2019-11-04
廚房風機的保養和維護1、隻有風機和其輔助設備完全正(zhèng)常的情況(kuàng)下才能投入運行。2、在風機(jī)開機(jī)、停機或運轉過程中,如發(fā)現(xiàn)不正常現象時應立即斷電檢查,檢查發現的小故障應查明原因(yīn)並設法消除,如(rú)發現大故障應立即停機全麵檢查(chá)。3、風機在運行過程中,
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商用廚房工(gōng)程中選擇廚房設備(bèi)的七大(dà)標準
2019-08-21
惠州商用廚房工程中重要的一環節就是廚房設備的挑選,商用廚房設備挑選的標準是(shì)設備收購對產品(pǐn)的評價,評價盡量多方(fāng)麵(miàn),按相應評價項的占比分來評價,以免形成不必要的浪費及超出預期。六大標準幫您做出挑選一.考慮多(duō)方麵本錢費用想到費用人們隻考慮買價,這(zhè)
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酒店廚房設備(bèi)都有哪(nǎ)些?
2019-08-21
所謂"巧婦難為無米之(zhī)炊(chuī)",關於想要提升惠州酒店廚房設備的質量帶給客人的爽口佳肴,除了廚師(shī)的技術深厚、食材的恰當(dāng),還不能缺(quē)少傑出(chū)的惠州廚具設備進行加工製造,所以說廚(chú)房設備是酒(jiǔ)店的(de)建設基(jī)礎設施,那對於一個新開酒店或升級改造
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商用廚房設(shè)備市(shì)場繁榮下的(de)困境
2019-08-20
餐飲市場的火爆給相關的洗碗機、炒菜(cài)機(jī)等炊事設備以及(jí)商用廚具、切(qiē)菜機等中央廚房設備帶來無限商機。不過,市場的繁榮(róng)難免(miǎn)帶來一些惡性競爭以及不該有的競(jìng)爭心理,製約行業發展。中國有句固話“民以食為天(tiān)”,天大
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