潼橋推（tuī）薦餐飲廚（chú）房設（shè）備廠家

第一把利刃 ：價格價格是消費者選（xuǎn）擇購買產品的第一大考慮因素。在產品形成的曆史長河中（zhōng），價（jià）格作為產品體現（xiàn）的價值，一直是消費（fèi）者（zhě）關注的重點，物美價廉幾乎是所有消費者所追求的購（gòu）物體驗。因（yīn）此，無論何時，做好產品價格控製，才能幫助商用（yòng）廚具企業攻占消費者的第一道心理防線，完成消費交易（yì）的（de）第一道關卡。第（dì）二把尖刀 ：產品無論何（hé）時何地，隻（zhī）有有價值（zhí）的產品才能讓消費者買單。而產品要想有價值，就必須要滿足以下幾點：一，產品要滿足消費者的需求，也就是說產品必須（xū）是消費者需要的;二（èr），產品要有質（zhì）量保證，沒有質量保證的產品就（jiù）沒有存在的價值，更不（bú）可能贏得消費者的支（zhī）持。總之，商用廚具企業隻有擁有核心產品，才能攻克消費者的第（dì）二道心（xīn）理防線，向完成（chéng）交（jiāo）易再（zài）次（cì）邁進。第三把弓箭 ：服務對所有消費者而言，曾經可能很容易就被價格所誘惑，但隨（suí）著消費者的逐漸理性，價格戰的作用不斷降低（dī），服務（wù）理念上升到一個新的高度。簡單而言，沒有良好的售前服務以及售後服務，很難（nán）促成一單成功的交易，購物糾紛不斷也是由此而（ér）來的。因此，商用廚具企（qǐ）業必須要做好服務，直搗（dǎo）消費者的最後（hòu）一道（dào）防線，讓消費者真正的臣服在自己的產（chǎn）品之下。消（xiāo）費者有三道心理防線，商用廚具（jù）企業就要有三把利刃來應對。根據消費者（zhě）提出的問題，商用廚具企業隻有有重點（diǎn）的解決，與時俱進，征戰市場（chǎng）的武器才能（néng）逐漸顯露雛形，企業的發展才能源遠流長。

影響飲食（shí）健康的常用的廚具和廚房用品有鍋、清潔海綿、砧板等，有時候選擇的（de）不正確不僅影響91视频网站日常的生活，有時候甚至會影響（xiǎng）91视频网站的健康，所以挑選廚具和（hé）廚房用（yòng）品時要特別謹慎。下麵（miàn）廚具營行就為（wéi）各位分享幾個常（cháng）用的（de）廚具（jù）和廚房用品的小（xiǎo）知（zhī）識。1. 鐵鍋真的能補血？使用最廣泛的鍋（guō）要（yào）數鐵鍋。鐵鍋烹飪（rèn）真的（de）可以預防貧血（xuè）？這其實是誇大其詞。鐵鍋所溶出並非（fēi）是非血紅素（sù）鐵，不易吸收，更不要說補血了。自從高大上的鑄鐵鍋問世，近些年日趨（qū）流行。豐富的琺琅色彩，鍋身比較重，價格也比較高。2. 不（bú）鏽鋼鍋：高性價比不鏽鋼鍋加熱快，可以用於（yú）中高溫加（jiā）熱。大多（duō）數不鏽鋼鍋的底部是銅或鋁，這樣加熱比較均勻。不鏽鋼鍋會析出金屬錳導致帕金森病？這純屬謠言，我國對不鏽鋼製品有嚴格規定，隻要是正規廠家的（de）合格產品，不用擔心，放心用。聽說不鏽鋼鍋會析出金（jīn）屬錳，導致帕金森病？這純屬謠言，我國對不鏽鋼製品有嚴格規定，隻要是正規廠家的合（hé）格產品（pǐn），不用擔心，放心用。3. 不粘鍋（特氟龍）有毒？不（bú）粘鍋就是在鍋的內（nèi）表麵（miàn）多了一層抗熱抗（kàng）劃傷的不沾塗層。常用的塗層是聚四氟乙烯，也就是大家（jiā）常聽到的特氟龍。聽說（shuō）特氟龍塗層（céng）有毒？特氟龍塗（tú）層在 260 ℃ 以下非常（cháng）穩定，一般炒菜的溫度都在 200 ℃ 以下，即使是油炸，油溫一般不會超過 250 ℃。日常烹（pēng）飪，完（wán）全不必擔心塗層分解釋放有（yǒu）毒物質。但是值得注意的（de）是（shì），不粘鍋千萬不能空燒。（空燒 5 分（fèn）鍾，溫度可以達到 800 度）4. 鋁鍋安全嗎？選購鋁鍋時，注（zhù）意盡量挑選有塗層的。因為（wéi）鋁鍋表麵（miàn）有氧化鋁保護層，抗腐蝕，易清洗，還能避免鋁元素溶到菜（cài）裏導致的鋁超標風險。為了（le）健（jiàn）康著想，不要使用塗層有損傷，或是沒有塗層的（de）鋁鍋。即使融進菜（cài）裏的鋁也並不多，太多的其（qí）難雜症出現，91视频网站（men）還是要做到以防萬一，特別是家（jiā）裏有孕婦或孩子的情況。5. 陶瓷鍋忌酸（suān）許（xǔ）許（xǔ）多多（duō）的家庭都必備一個陶瓷鍋，用來煲湯或者（zhě）煲粥。任何廚（chú）具，小編都建議選擇（zé）正規廠家的，並且有明確的檢測報告，不含鉛、或者鉛含量在國家（jiā）標準範圍內的產品（pǐn）。6. 砧板要防黴（méi）生食和熟食的砧板建議分（fèn）開，最好準備兩塊以上砧板。每次用完後，用熱水加洗滌劑清洗。衝洗幹淨後，自然晾幹或者用廚房用紙擦幹。建議砧板擺（bǎi）放在通風或者光線較好的（de）位置，避免黴菌滋生。7. 清潔海綿洗碗洗鍋的清潔海綿非常容易滋生細菌和真菌。而（ér）且洗潔精，水，漂白劑等等都不能有效殺滅致病微生物。三（sān）種方法任（rèn）君（jun1）選擇（zé）：1、勤更換；2、把海綿（mián）放在微波爐裏轉一分鍾，可以殺死 99% 的微生物（wù）；3、如果有洗碗（wǎn）機，用清洗和幹燥循環功能，並（bìng）把溫（wēn）度設置在（zài） 60℃ 以上。

每一（yī）個產（chǎn）品的出現（xiàn）都有一定的設計理念和（hé）原則，無規則不成方（fāng）圓。所以商用廚房設備也有一定的設計原則。具（jù）體原則和廚房設（shè）備廠（chǎng）家的（de）小編一起了解。商用廚房設備的設計首要就（jiù）是安（ān）全原（yuán）則，人生（shēng）安全、社會安全為重中之重。要確（què）保設計產品的質（zhì）量保證（zhèng），商用廚房設備在設計上應考慮其在使用過程中符合人體安全原則，避免過多的尖銳設計，保障人在使用過程中的安全；廚房內的操（cāo）作要有一個合理的流程，在廚房設備的設（shè）計（jì）上，能按正確的流程設計各部位的排（pái）列，對日後使用方便十分重要。再就（jiù）是灶台的高度、吊櫃的位置（zhì）等，都直接（jiē）影響到使用的方（fāng）便程度，要選擇符合人體工（gōng）程原理和廚房操作程序的（de）酒店廚房設備；衛生是必（bì）須考慮的因素。商用廚房設備（bèi）要有抗禦汙染的能力，特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等汙染（rǎn）食品的功能，才能保證整個廚房設備的內在質（zhì）量；商用廚房設備表層應具有防火能力，正規廚房（fáng）設備生產廠（chǎng）家生產的廚房設備麵層材料全部使用不燃（rán）、阻燃的材料製成；商用廚房設備不僅要求（qiú）造（zào）型、色彩賞心（xīn）悅（yuè）目，而且要有（yǒu）持久（jiǔ）性，因此要求（qiú）有較易的防汙染、好清潔的性能；商用廚房設備的燃（rán）料原多用煤，現普通是采用燃油，燃汽，更環保。此外，廚房設備本（běn）身的產品，比如專業酒店廚房設備廠家（jiā）生產的節能灶，多數能（néng）達到節能30%-60%以上。

廚房設備廠家告訴你廚具設備（bèi）的（de）除垢妙招（zhāo）！廚房設備小到個人（rén）、家庭，大到餐（cān）館、酒店，應用範（fàn）圍廣，市場前景一直被業內看好。據了解，目前中國廚衛商用廚具廠商有1000多（duō）家，而具備一定競爭規模的生產企業不到50家，其餘均為規模較小的拚裝工廠。麵對巨大的市（shì）場發展空間，這些企業（yè）迫切需（xū）要轉型（xíng）升級。那麽，未來商用（yòng）廚具市場又有哪些趨勢，需要企業提前（qián）做好準備呢?據了解，不管是燃氣灶熱水器，還是微波爐浴霸，廚衛產品都是耗電耗氣“大戶”，因此節能也是消（xiāo）費者重要（yào）考慮的因素，再加上國家與市場的節能環保成為消費者最為關注的性（xìng）能。低碳廚房已上升為國家的目（mù）標戰略，整個廚（chú）房（fáng）設備的發展趨勢（shì）正在向著高端化、節能化、智（zhì）能化和變頻化發展。1、高端化隨著經濟的快速發展，服務業占國內生產總額（é）的份額越來越大，特別是酒店餐飲服務業的（de）發（fā）展越來越快，從精品酒店的告訴增長可窺一斑。酒店餐飲服務業的快速發展，帶動了整個商用廚（chú）房設備行業快速發展，而現（xiàn）在的（de）酒店，追求的是低調的奢（shē）華，所選用的貴州廚具傾向於高端化。廚具（jù）2、智能化（huà）智能化，不光是商用廚房設備的發展趨勢（shì），也是整個社會的發展趨（qū）勢，隨著人口不斷下降，用工成（chéng）本上升，招工難將成無法改變（biàn）的難題。無論（lùn）是從硬性條件，還是從科技的發展來看，智能化是商用（yòng）廚房（fáng）設備毋庸置疑的發展趨勢。3、節能化毋庸置疑，節（jiē）能減排、低碳環保（bǎo）可謂是家（jiā）喻戶曉的關鍵詞，整個（gè）社會都在（zài）提（tí）倡節能減排，低碳（tàn）環保，商用廚房設（shè）備也不例外。其（qí）實商（shāng）用廚房是很多人忽略的的地方，就一般商用廚房的炒灶而言，一個灶頭一天（tiān）的碳排放量頂（dǐng）的上6輛小汽車的碳排放量。無論從能源安全戰略考慮，還是應節能減排的要求（qiú），商用廚房遲早要規範碳排放量，勢（shì）必（bì）是未來商用廚房設備的發展趨勢!4、變頻化變頻（pín）技術就目前而言，還是比較新穎的技術，但是變頻技術以其接觸的節能效（xiào）果，能夠充分的利用電能。在以後的商用廚房設備中應用中，將是一（yī）隻黑馬!

自改革開放後，我國經濟增長迅猛，酒店餐飲需求大幅增長，令酒店廚房設（shè）備行業獲得長足進步，產值不斷擴（kuò）大。截至目前，我國已成為全球酒店廚房設備最大的製造國和出口（kǒu）國之一。不過，在2008年金融危機爆發後，國際貿易保（bǎo）護主義盛行，全球經濟環境不甚理想，我國酒店廚房設備行業麵臨很大挑戰。與此同（tóng）時，國內市場對酒店廚房設備行業提出更高要求，強調人性化、智（zhì）能化（huà）、高端化，促使酒（jiǔ）店廚房設備行業邁向新的發展階段。在此背景下，酒店廚房設備企業如何開展綠色營銷，成為突破行業（yè）瓶頸及實現可持續發展（zhǎn）的迫（pò）切需要。所謂綠（lǜ）色營銷，是指通過市場的細（xì）分和定位，綜合運用（yòng）產品、價（jià）格、渠道、促銷策略（luè），在激烈的競爭中贏得市場的方法。對酒店廚房設備企業而言（yán），同樣需要綜合運用綠色營銷（xiāo）組合，即綠色產品策略、綠色定價策略、綠色渠（qú）道策略、綠色促銷策略（luè）。酒店廚房設備在綠色產品策略上，酒店廚（chú）房設備需要做到綠色設計、綠色包裝，爭取綠色標誌，獲（huò）得“綠色通行證”。其中，綠色（sè）設計過程中要考慮原（yuán）材料的（de）綠色化（huà）、設計麵向製造與裝配、設（shè）計麵向（xiàng）拆卸（xiè）、生命周期評估技術等因素。在綠色（sè）定價策略上，綠色價格是指附加了開發綠色（sè）產品的知識、勞務和（hé）物質投入而高於傳統產品價格的價格，對酒店廚房設備而言，價格的綠色化是（shì）促進實施綠色營銷的基本動力，還可以合理（lǐ）配置原料等資源，大幅提高資源利用率，同時能夠加強企業綠色形象建設。在綠（lǜ）色渠道策略上，酒店廚房設備企業需要慎重選擇中間商，建（jiàn）立穩定的綠色營銷網絡;注重營銷渠道（dào）有關環節的工作，做好綠色營銷渠道的基礎工作;盡可能建立短渠道（dào）、寬渠道，降低渠道（dào）費用和綠色成本。在綠色促銷策略上，酒（jiǔ）店廚房設備企業要通過綠色媒體，通過綠色廣告、綠色推廣、綠色公關等手段，傳遞綠色信息，指導綠色消費，啟發引導消費者的綠色需求。

對廚房（fáng）設備而（ér）言環保更重要，廚房設備用品對於每個家庭（tíng）都（dōu）是非常重要的，直接關係到家庭成（chéng）員的健康。推薦餐飲廚房設備（bèi）廠家所以生活中（zhōng）越來越多的（de）家庭開始認知廚房設備（bèi）用品選擇內容，具體材（cái）質方（fāng）麵有很多種，不過環保始終都是最為重要的，一定要選擇環（huán）保性能優良的產品，這樣才（cái）能夠具有更好的效果。廚（chú）房（fáng）設備了解廚房設備用品的過程中，具體款式也是非常重要的，各位朋友應（yīng）該關注廚房設備整體款（kuǎn）式方麵的多樣性，隻有滿足了這部分的需求，這樣才能夠達到一種更為理想的（de）效果，各（gè）位朋友都可以更好豐富這部分（fèn）的（de）知識，餐飲廚房設備能夠具（jù）有更好效果。廚房設備（bèi）用品選購過（guò）程中還應該注意保護（hù）問題，以免使（shǐ）用過程中發生（shēng）破損等方（fāng）麵的內容。而且廚房設備用品使用一段時間之（zhī）後都應該做好定期的消毒工作（zuò），隻有（yǒu）這個工作做得（dé）好，這樣才能夠達到一種更為理想的效果。