潼橋性價比廚具廚房設備價格

在選擇酒店設備時，我（wǒ）們必須遵循（xún）標準，因為廚房設備是酒店的重要因素之一。在購買酒店設備之前，決定選擇哪種設備非常重要，如（rú）成本、性能和節能。廚具廚房設備總之，在選擇貴州廚房設備時應考慮六個標準。廚房設備一、費用：在考慮成（chéng）本時，人們隻考慮購買價格是非常不完整的。後果是巨大的。綜合考慮問題的方法應該是考慮成本，包括（kuò）以下幾個方麵。（1）采購價格、工廠自有或工廠（chǎng）標價（2）安裝成本，即工程成本（běn），通（tōng）常根（gēn）據設備的采購價格進行估算。（3）運費、保險（xiǎn）費和包裝費（fèi）。免費送貨和自付有很大的區別。（4）修理費。這包括保（bǎo）修期（qī）的長度以及保修期內是否免費更換零件。（5）籌資費用。這包括貸款或貸款利息（xī）。（6）營（yíng）業成本。這包括開始使用新設備（bèi）所需的人力、物力和培訓（xùn）成本。2，廚具廚房設備性能：這主要取決於設備的技術（shù）指標是否與（yǔ）銘牌上（shàng）的技術指標一致，能否滿足餐廳的要求。同時，這取（qǔ）決於指標能（néng）維持多（duō）久，績效和價格成比例。關（guān）於設備的性能（néng），91视频网站可以參考如下：看設備的實際運行情況；爭取設備（bèi）的試用期；了解設備的用戶體驗和口碑。3，安全與健康：廚房設備廠家的安（ān）全應（yīng）考慮操作人員是否安全使用，是（shì）否有防止事故發（fā）生的保護裝置，如（rú）自動停（tíng）電、自動停機、自動報警、接地線等。在衛生方麵，烹飪機械應采用不會引起有毒物質遷移的材料，內壁應采用不（bú）鏽鋼板。嚴禁在設備內壁刷鍍鋅板或油漆。4。易於使用（yòng）：餐廳員工流動性不高，廚房員工教育（yù）程度不高，所以盡量選（xuǎn）擇使用更方便的設備，不需要任何具體（tǐ）的知識和技術，可（kě）以使用（yòng）和（hé）維修方便。5。節能：由於國家對排放的調控（kòng）力度不斷加大，節（jiē）能已成（chéng）為熱效率高、能效高（gāo）、能耗低的主流節能設備。例如，壓力油（yóu）炸可（kě）以節省一半的烹飪（rèn）時間，節省大約50%的能源。

商用廚房（fáng）設備中怎麽能夠（gòu）少的了大鍋灶呢，大家都（dōu）知道一（yī）些企業（yè）食（shí）堂中的的大型廚房中91视频网站炒菜不可能用小（xiǎo）鍋一份一份的炒，所以91视频网站就需（xū）要用到（dào）電磁（cí）大鍋灶來進行炒菜，那麽（me）使用電磁（cí）大鍋灶有什（shí）麽優點呢，下麵91视频网站就一起來看看吧。一 原理電磁大鍋灶是采用磁（cí）場感應電（diàn）流（又稱渦流）的加熱原理，電磁灶熱（rè）源的產生是通過電子線路板組成的機芯部分產生高頻電流，通過螺旋狀的電磁感應圈，形成高（gāo）頻交變磁場（chǎng），當含鐵質鍋體放置（zhì）在耐高溫（wēn）、抗衝擊的高強度微（wēi）晶玻璃麵時，鍋體即切割交變磁力線而在鍋體內產生大量（liàng）渦流，渦流使鍋體鐵分子高速（sù）無規則運動（dòng），分子相互碰撞、磨擦而產（chǎn）生熱能使鍋體本身自行高速發熱（rè），從而將電能轉（zhuǎn）換為熱能。二 優點單眼大（dà）鍋灶熱量大、火力猛：電磁使鍋體直接發（fā）熱，大鍋灶熱（rè）量大，火力猛，速（sù）度快。大功率電磁大鍋灶是由鍋體本身（shēn）自行高（gāo）速發熱（rè），微（wēi）晶玻璃及灶台本身不吸收熱量，使熱量損耗降到最低程（chéng）度，因此（cǐ）電磁灶的（de）熱效率可達95%，且響應速度（dù）快，大大（dà）節省了能源，與（yǔ）燃油（yóu）、燃氣（qì）灶相比，可節省能（néng）源60%，烹煮速度可快30%。飯店（diàn）食堂酒店電磁大鍋灶無明火、無燃燒現象，灶（zào）具本身不發（fā）熱，不會發生燒傷事故。不產生煙、一氧化碳、硫（liú）化物等有害氣體、無燃油燃氣泄露，避（bì）免安全隱患，電磁大鍋爐可（kě）替代完成傳統燃油、燃（rán）氣灶的炒、蒸、煮、煎、炸（zhà）、熬（áo）、燉、燴、燜、煲等各類烹（pēng）調功能，單（dān）頭大鍋灶適合各種（zhǒng）傳統的烹飪方式。雙頭大鍋灶隻要有電（diàn）的地方就能使用電磁灶，插上電源即可使用；操作時隻需調節功率按鈕，幾分（fèn）鍾即（jí）可學會。燃氣大鍋灶無廢氣、無汙染、無輻射、無噪（zào）音、無（wú）廢熱散發，不升高（gāo）操作間室溫（wēn），使操作間清潔舒適（shì）、文（wén）明環保。有關廚房設備大鍋灶的使用優點和工作原理91视频网站就介紹到（dào）這裏了，希望上文（wén）所介紹的知（zhī）識能夠幫助到大家（jiā）。

隨著行業的發展，越來越多的廠家加入了廚房設備（bèi）行業，使得行業競爭（zhēng）不斷加劇。為了在（zài）行業中獲得優勢，91视频网站必須把握以下幾點。廚（chú）房設備產品價值產品是企業生存的根本。當產品（pǐn）的價值沒有反映出來時，顧客就不可能信（xìn）任和消費它（tā）。產品價（jià）值主（zhǔ）要體現在兩個方麵。首（shǒu）先（xiān），產品的（de）質量，沒有質量的（de）產品，不能讓企業得到客戶的信任和支持，使企業失去行業的信譽（yù）。在當今社會，失去信譽的企業在失去發展前景的同時，必須對產品質量進行檢查。第二，無論產（chǎn）品是（shì）否滿足（zú）顧客的需求，不能滿足顧（gù）客需求的產品都不能發（fā）揮其功能，不能吸引顧客為產品消（xiāo）費。總之，廚房設備要體現產品的價值，才能提高廚房（fáng）設備企業在廚房（fáng）設備行業的（de）核心競爭力。產品價（jià）格“質優價廉”是每個消費者的共同追求（qiú）。因此，在同等質量下，設備價格也是廚房設備企業（yè）占領市場的重要因素。在（zài）保證產品質量的前提下，如何控製成品，降低價格，是（shì）企業解決的主要問題。產品售後（hòu）服務：近年來，經過價格戰，“理性（xìng）”的（de）消費模式逐（zhú）漸成（chéng）為客（kè）戶的重要（yào）組成部（bù）分，因此售後服務在客戶中（zhōng）可以發揮重要作用（yòng）。可以說，如果沒有（yǒu）良好的售後服務，91视频网站就不能（néng）在廚房設備行（háng）業享有良好的聲譽（yù）。產品環（huán）境保護現在環保已經滲透到每個人的心（xīn）中，所以各行各業要把這個主題應用到生產中，廚房設備廠家也不例外。因此，節能（néng）環保（bǎo）的廚房設備、通風、安全的廚房設計也受到了越來越多的重視。

（一）施工工藝流程牆、地麵基層處理→安裝產品檢驗（yàn）→安裝吊櫃→安裝底櫃→接通調試（shì）給、排水→安裝配套電器（qì）→測試調整→清理。（二）施工要領廚房設備安裝前的檢驗。吊櫃（guì）的安裝應根據不（bú）同的牆體采用（yòng）不同的固定方法（fǎ）。底櫃安裝應先調整水平旋鈕,保證各櫃體台麵、前臉均在一個水平麵上（shàng）,兩櫃連接（jiē）使用木（mù）螺絲釘,後背板通管線、表、閥門等應在（zài）背板（bǎn）劃線打孔。安裝洗物櫃底板下水孔處要加塑料圓（yuán）墊,下水管連接處應保證不漏水、不滲水,不得使用各類膠粘劑連（lián）接接口部分。安（ān）裝不鏽鋼水（shuǐ）槽時,保證水（shuǐ）槽與台麵連接縫隙（xì）均勻,不滲水。安裝水（shuǐ）龍頭,要求安裝牢固,上水連接不能出現（xiàn）滲水現象。抽油煙機的安裝,注意吊櫃與抽油煙機罩的尺寸配合,應達到協調統（tǒng）一。安裝灶台,不得出現（xiàn）漏氣現（xiàn）象,安裝後用肥皂沫檢驗是否安裝完好廚房設備室內（nèi）煤氣管道的安裝原則室內煤（méi）氣管道（dào）應以明敷為主。煤氣管道應沿非燃材料牆麵敷設，當與其他管道相遇時，應符合下列要求：（1）水平平行敷設時，淨距（jù）不宜小於150mm；（2）豎向平行敷（fū）設時（shí），淨距不宜小於100mm，並應位於其他管道的外側；（3）交叉敷設時，淨距不宜小於50mm。氣管道與電線、電氣（qì）設備的間距，應符合下表規定。煤（méi）氣管道與電線、電氣設備的間距（mm）電線或電氣（qì）設備名稱最小間距煤氣管道電線明敷（無保護管）100電線（有保護管）50熔絲盒、電插座、電源開關150電（diàn）表、配（pèi）電器300電線交叉20特殊情況室內煤氣管道必需（xū）穿越浴室、廁所、吊平頂（垂直穿）和（hé）客（kè）廳時，管道應無接口。室內煤（méi）氣管不宜穿越水鬥下方。當必需（xū）穿越時（shí），應加設套管，套管管徑應（yīng）比煤氣管管徑大二檔，煤氣管與套管均應無接口，管套兩端應伸出水鬥側邊20～20mm。煤氣管道安裝完成後應作嚴密性試驗，試驗壓力為300mm水（shuǐ）柱，3分鍾內壓（yā）力不下降為（wéi）合格。燃具（jù）與電表、電器（qì）設備應錯位設置，其水平淨距不得小於500mm。當無（wú）法錯位時，應有（yǒu）隔熱防護措施。燃具設置部位的牆麵（miàn），為木質（zhì）或其他易燃材（cái）料時，必須采取防火措（cuò）施。各類燃具的側邊應與牆（qiáng）、水鬥（dòu）、門框等（děng）相隔的距離及燃具與燃具間的距離均（jun1）不得小於（yú）200mm。當兩台燃具或一台燃具及水鬥成直角布置時，其兩側進離牆之和不得小於1.2m。燃具靠窗口設置（zhì）時，燃具麵應低於窗口，且不小於200mm。煤氣快速熱水（shuǐ）器應設置（zhì）在通風良好的廁房、單獨的房間或通風良好的過道裏。房間的高度應大於2.5m並滿足下（xià）列要求1.直接排（pái）氣式熱水器嚴禁安裝在浴室或衛生間內； 煙道式（shì）（強製式）和平衡（héng）式熱水器可安（ān）裝在浴室（shì）內，但安裝（zhuāng）煙（yān）道式熱水器的浴室，其容積不（bú）應（yīng）小於熱水器小時額（é）定耗氣量（liàng）的3.5倍。2.熱水器應設置在操（cāo）作、檢（jiǎn）修方便又不易被碰撞的部（bù）位。熱水器前的空間寬度宜大於800mm，側邊離牆的距離應大於100mm。3. 熱水器應安裝在堅固耐火的（de）牆麵上，當設置在非耐火牆麵時，應在熱水器的後背襯墊隔熱耐火材料，其厚度不小於10mm，每邊超（chāo）出熱水器的外殼在100mm以上（shàng）。 熱水器的供氣管道宜采用金屬（shǔ）管道（包括金屬軟管）連接。熱水器的上部不得有明敷電線（xiàn）、電器設備，熱（rè）水器的（de）其他側邊與電器設備的（de）水平淨距應大於300mm。當無法做到時，應采取隔熱措施。4.熱水器與木質門、窗等可燃物的間距應大於200mm。當無法做到時，應采（cǎi）取（qǔ）隔（gé）熱阻燃措施。5.熱水器的安裝高度，宜滿足觀火孔離地1500mm的要（yào）求。廚房設備廠家告訴您熱水器（qì）的排煙方式應根據熱水器的排煙特（tè）性正確（què）選用。（1）直接排氣式熱（rè）水器裝有（yǒu）直接排氣式熱水器（qì）的房間，上部應有淨麵（miàn）積不小於10cm2/MJ的排氣窗，門的下部應有2.5m2/MJ的進風口（kǒu）；宜采用排風扇排風，風量不應小於10m3/MJ。（2）煙道式熱水器（qì）裝有煙道式熱水器的房間，上部及下部（bù）進風口的（de）設置要求同直接排氣式。（3）平衡式熱水器平衡式熱水器的進、排風口應.