仲（zhòng）愷推薦商用（yòng）廚具設備廠

現在市麵上（shàng）的各式各樣（yàng）的飲料（liào）特（tè）變的多，但是（shì）很多飲料都是添加色素和糖（táng）精再加點別的東西再加入適量的水攪拌而成的，很多都是喝的不健康（kāng）的，現（xiàn）在大家都是使用新鮮的水（shuǐ）果放入榨汁機中（zhōng）進行榨取（qǔ）果汁來喝的，而且水果中的果蔬是人體攝入維生素的主要食品，而且科學研究表明經常（cháng）吃果蔬的人身體健康狀態比（bǐ）不愛吃（chī）果蔬的人高，尤其在預（yù）防疾病方麵，果蔬也有（yǒu）著不（bú）可替代的作用，實屬健康飲食裏的佳品。果蔬雖然營養豐富，但很多人並不（bú）喜歡直接食用，所（suǒ）以，不僅僅是酒店廚房（fáng）中配置了水果榨汁機，酒店廚（chú）房設備中榨汁機是必備的。商用廚具設備那麽91视频网站通（tōng）常在使（shǐ）用榨汁機的同時還是有很多的細（xì）節需要注意的，因（yīn）為大家都（dōu）知（zhī）道榨汁機裏麵（miàn）有很多鋒利的小刀片的，所（suǒ）以91视频网站在使用的同時需要注意安全，下麵小編就來為（wéi）大家簡單的介紹下榨汁機的使用方法（fǎ）吧。1、將中機架豎直對準主機，放下，裝配到位。2、將榨汁網底部對準電機輪按壓下（xià），兩（liǎng）手用力要均勻，確認（rèn）壓到位，旋轉幾下看有無刮中機架（jià）。（提起則為拆開）3、裝入頂（dǐng）蓋，並（bìng）扣上安全扣。（扣安全（quán）扣時，請先將扣的上部扣上，再往下壓，即可扣到位。拆時（shí）剛好相反，請先將扣的底部打開（kāi），即可打開安全扣）商（shāng）用廚具設備4、試一下（xià）機，看（kàn）工作是否正常，如噪音或震動偏（piān）大，可再裝過，將榨汁網換個方位壓（yā）入會有好的效果。5、先將菜水果之類去皮去核，洗淨備用，個頭大於加料口的請切小。6、將果汁杯（bēi）放於出汁口，大集渣鬥放（fàng）於出渣口。7、開啟機（jī）器，將水果蔬菜（cài）放入（rù）榨（zhà）汁機，用推料杆壓下，即可榨出新鮮（xiān）美味的果汁。8、榨出汁後，有些榨汁機為了方便客戶，其盛汁裝置是外置的，需要把再把果汁倒進自己的杯子。 9、倒掉果渣，準備清（qīng）洗。

自改（gǎi）革（gé）開放後，我國經濟（jì）增長迅猛，酒店餐飲需求大幅增（zēng）長，令酒店廚房（fáng）設備行（háng）業獲（huò）得長足進步，產值不斷擴大。截至目前，我國已（yǐ）成為全球（qiú）酒店廚房設備最大的製造國和出口國之一。不（bú）過，在2008年金融（róng）危機爆發後，國際貿易保護主義盛行，全球經濟環境不甚理想，我國酒店廚房（fáng）設備行業（yè）麵臨很大挑（tiāo）戰。與（yǔ）此同（tóng）時，國內市場對酒店廚房設備行業提出更高要求，強調人性化（huà）、智（zhì）能化、高（gāo）端化，促使酒店廚房設備行業邁（mài）向新的發展階段。在此背景下，酒店廚（chú）房（fáng）設備企業如何（hé）開展綠色營銷，成為突破行業瓶頸及實現可持續發（fā）展（zhǎn）的迫切需要。所（suǒ）謂綠色營銷，是指通過市場的細分和定位，綜合運用產品、價格、渠道、促銷策略，在激烈的競爭中贏得市場的方法。對酒店廚房設備企業而言，同樣需要綜合運用綠色營銷組（zǔ）合，即綠色（sè）產品策略、綠色定價策略、綠色渠道策略、綠色促銷策（cè）略。酒店廚房設備在綠色產品（pǐn）策略上，酒店廚房設備需要做到綠色設計、綠色（sè）包裝（zhuāng），爭取綠色（sè）標誌，獲得“綠色通行證”。其中，綠色設計過程中要考慮原材（cái）料的綠色化（huà）、設（shè）計麵向製造與裝配、設（shè）計麵向（xiàng）拆卸、生（shēng）命周期評（píng）估技術等因素。在綠色定（dìng）價策略上，綠色價格是指附加了開發綠色產品（pǐn）的知識（shí）、勞務和物質投入（rù）而高於傳統產品價格的價（jià）格，對酒店廚房設備而言，價格的綠色化是促進實施綠色營銷（xiāo）的基本動力，還可以合理配置原料等資源，大幅提高（gāo）資源利用率，同時能夠（gòu）加強（qiáng）企業綠色形象建設。在綠色渠道策（cè）略上，酒店廚房設備企業需要（yào）慎重選擇中間商，建立穩定的綠色營銷網絡;注重（chóng）營銷渠道有關環節的工（gōng）作，做好綠色營銷渠道的基礎工作;盡（jìn）可能建（jiàn）立短渠道、寬渠（qú）道，降低渠（qú）道費用和綠色成本。在綠色（sè）促銷策略（luè）上，酒店廚房設（shè）備企業要通過綠色媒體，通過綠色廣告、綠色推（tuī）廣、綠色公關等手段，傳遞綠色（sè）信息，指導綠色消費，啟發引（yǐn）導消費者的綠色需（xū）求。

廚房設備是指放置（zhì）在廚房或者供烹飪用的設備、工具的統稱。廚房（fáng）設備通常（cháng）包括（kuò）烹飪加熱設備（bèi）、處理加工類設備、消毒和清洗加工類（lèi）設備、常溫和低溫儲存設備等。今天廚房設備廠家（jiā）和大家分享一下關於商用廚具的一些注意事項。廚房設備（bèi）廠家一、商（shāng）用廚房設備設計原則1、安全的原則，商用廚房設備的設計首要就是安全原則，人生安全、社會安全（quán）為重中之重。要確保設計產品的質量保（bǎo）證，商用廚房設備在設計上應考慮其在使用過程中符合人體（tǐ）安全原則，避免過多的尖（jiān）銳設計，保障（zhàng）人在使用過程中的安全。2、人性化的原則，廚房內的操（cāo）作要有1個合理的流程，在廚（chú）房設備的設計上，能按正（zhèng）確的流程設（shè）計各部位的排列，對日後使用方便十分重要。再就是灶（zào）台的高度、吊櫃（guì）的位置等，都直接影響到使用的方便程度，要選擇符合（hé）人體工程原理（lǐ）和廚房（fáng）操作程序的酒店廚房設備。這就是現在整個商用廚房的發展趨勢。3、衛生的原則，商用廚房（fáng）設備要有抗禦汙（wū）染的能力，特（tè）別是要有（yǒu）防止蟑螂、老鼠、螞蟻等汙染食品的功能，才（cái）能（néng）保（bǎo）證整個廚房設（shè）備的（de）內在質量。4、防火的原則，商用（yòng）廚房設備表層應具有防火能力，正規廚房設備生產廠家生產的廚房設備麵層材料全部使用不燃、阻燃的材（cái）料製成。5、美觀（guān）的原則　 商用廚房設備不僅（jǐn）要求造型、色（sè）彩賞心悅目，而且要有持久性，因此要求有較易的防汙染、好清潔的性能。6、節能環（huán）保（bǎo）的原則　 商用廚房設備的燃（rán）料原多用煤，現普通是采用燃油，燃汽，更環（huán）保。此外（wài），廚房設備本身的產品，比如南京火頭軍-酒（jiǔ）店（diàn）廚房設備生產（chǎn）的節能灶，多數能達到節能30%-60%以上。二、商用廚房設備的選購1、商（shāng）用（yòng）廚（chú）具的附件有水槽、龍頭、洗碗機、垃圾桶、調料吊（diào）櫃等等（děng），可（kě）以自己購買或請（qǐng）廚具設計公司（sī）代為購買以作全盤考慮。2、商用廚具的選購應考慮質量、功能、服務等綜合因素。產品（pǐn）應具有耐磨、耐酸堿（jiǎn）、防火（huǒ）、防菌、防靜電。設計上應兼顧美觀、實（shí）用、便（biàn）利的基本要求。三（sān）、商用廚房（fáng）設備的（de）保養1、不（bú）鏽鋼材質屬於鐵與鎳、錳等金（jīn）屬的合金，因此，其保養要（yào）充分做到以（yǐ）下幾（jǐ）方麵： 定（dìng）期（qī）用（yòng）濕布將其表麵的髒物擦（cā）淨，再用幹布擦幹。2、避免醋、料酒等各種液體（tǐ）調（diào）料灑在其表麵，一（yī）旦發現，要及時用清水衝洗，並擦幹。 不（bú）要經常來回挪動灶台、貨架、炊事機（jī）械等設（shè）備，特別是利用地板滑動。 不鏽鋼灶具要經常檢查是（shì）否漏火。3、炊事機械像和麵機、切片機等，不要懶，要及時清潔。長期不用的設備（尤其是帶（dài）刀設備）必須及（jí）時做防鏽處理。

廚房設備指的是放置在廚（chú）房或者供烹飪用的設（shè）備工具的統稱，廚房設備通（tōng）常（cháng）包括（kuò）烹飪加熱設備、消毒（dú）、清洗加工（gōng）等（děng）。今天廚房設備廠家給大家講一下廚房設（shè）備的特性。1.安（ān）全（quán）性食堂廚（chú）房（fáng）設備種類很多，一些燃氣設備（bèi），機電設備，設計時要注意安全。比如，機電設（shè）備和燃（rán）氣設備不能距（jù）離較近，避免發生危險。排煙罩的麵積一定要大於燃氣設備的麵積20%以上，防止火星飛到裝修頂棚上，發生火災（zāi）。設備電氣必須具備基本的防護、保護裝置設施。2.協（xié）調性此原則是保證廚師們在做菜的（de）時候（hòu）使用工（gōng）具得心應手（shǒu），節約（yuē）工作（zuò）時間。比（bǐ）如（rú）各種調理設備，像菜架、工作台等配套設備（bèi），一定要位置（zhì）適當（dāng），符合人的一般習慣，符合人（rén）機工程學原理，降低交叉重複作業，減少勞動強度，提高（gāo）工作（zuò）效率。3.衛（wèi）生性這一原則是保（bǎo）證酒（jiǔ）店廚房幹淨衛生。也（yě）就是廚房內的各個設（shè）備必須易於（yú）清理垃（lā）圾（jī），有一個良好的排（pái）汙係統，這對保證食（shí）物質量是很有幫助的，同時在設計之初就要考（kǎo）慮到便於清潔打掃，便於垃圾的儲放和運輸，並且符合衛生防疫要求。4.美觀性現在各個設備的擺放都講（jiǎng）究美觀。這代表了一（yī）個單位的形象;設計時，要在保證（zhèng）前三個原則的（de）情（qíng）況下做到盡量美觀大方，整齊劃一（yī），條理有序，給人一種耳目一新的感覺5.耐用性設備性能要可靠穩定（dìng），工（gōng）作台櫃、水池、貨架必須承（chéng）重強度高，堅固耐用。

一般91视频网站大家在使用自己不熟悉的設備的時候都會事先看一下設備的使用說明書，這樣有助於91视频网站更好的（de）幫助91视频网站更（gèng）快的熟悉了解（jiě）如何使用設備（bèi），但是呢，有一些設備（bèi）的基（jī）本常識是設備（bèi）說明說上麵所沒有的，那麽下麵91视频网站就來教（jiāo）大（dà）家一些廚房設備方形製冰機的簡（jiǎn）單實用方法和技（jì）巧（qiǎo）了。製冰機1、安裝、維護保養和維修簡單易做2、方形冰（bīng）是全世界使用普及的冰形，而Scotsman是遍及全球範圍的一個（gè）主要製造商。冰塊的六個麵提供了一個很大的接觸表麵，可快速冷卻飲料，容易取用，特別適合快餐的使用。有方冰和半方冰（bīng）兩種（zhǒng）尺寸供選擇製冰機3、新一（yī）代SCOTSMAN製冰機僅用一個獨立的P.C.板代替老式（shì）的傳統組件（jiàn）如溫控器、壓控器等控製機（jī）器, 主要的監測（cè）功能有：水箱內水位、減速齒輪的正（zhèng）確方（fāng）向、冷凝溫度的高和低、製（zhì）冷劑是（shì）否充足等，當（dāng）任何環節故障時報警發光二極管亮。電子組件可感測微小變（biàn）化, 溫度變化使電位發生變化, 並將低壓信號傳給微處理器。4、一個電子P.C.板同傳感器相連，檢查冰塊厚度，決定製冰循環時間，當有零件損壞時，機器停（tíng）止工作，報警燈亮。5、化霜時在蒸發管中有熱氣（qì）循環，在化霜期間，水泵和電磁閥打開，完（wán）全（quán）抽出水箱中的水，同時泄出（chū）係統中所有雜質，使用更安全、放心。製冰機6、當儲冰箱冰滿時可停止（zhǐ）機器（qì）工作，前板指（zhǐ）示燈亮。好了，今（jīn）天的廚房設備的使用就簡單的（de）介紹（shào）到這裏了，希望這些簡單的設（shè）備使用方法能夠對大家有所幫助。