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廚具供應(yīng)商:正確認識不鏽鋼餐廚具
2019-10-30
廚具供應商:正確認識(shí)不鏽鋼餐廚具餐飲廚(chú)具與人的健康可謂是息息相關(guān),因為(wéi)它們與食物接觸(chù)是最(zuì)為密切。近日報道某(mǒu)品牌的不鏽鋼器皿不合格,存在錳(měng)含量超標、鎳含(hán)量不達標(biāo)的(de)問題。這引發了百姓對(duì)不鏽鋼器皿質量的高度關(guān)注。據報道,與錳含量(liàng)相關的不(bú)少爭論,不
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不鏽鋼廚房設備的(de)應用領域
2019-10-11
不鏽鋼廚房設備的應用是(shì)非常廣泛的,而且以其質量的優勢,深(shēn)受大型廚房設計和使用者的喜愛,並(bìng)且大型廚房不鏽鋼設備的使用感、體驗感也是完全不輸於其(qí)他昂貴材料的設備的。不鏽鋼(gāng)設備在廚房應用中十分簡便,易於打掃、美觀大方,但也有其不可避免的一個缺點,
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廚具(jù)維修教你如何辨別油(yóu)煙機的材質(zhì)
2019-08-20
不知道大家有沒有發現,在買油煙機的時候(hòu),你一問到(dào)使用的是什麽材質(zhì),促銷員會說忘記了,或者其他的借口來(lái)拒(jù)絕回答這個問題,東莞廚具維修了解到,不管你怎麽講,他(tā)們就是不會說,這到(dào)底是(shì)因為什(shí)麽呢(ne)?其實吸油煙機的材質非常重要,煙機需要經常接觸(chù)油煙、調
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商用廚房設備市場繁榮下(xià)的困境
2019-08-20
餐飲市場的火爆給相關的(de)洗碗機、炒菜機等炊事設備以及商用廚具、切菜機等中央廚房設備帶來無限商機。不(bú)過,市場的繁榮難免帶來一些惡性競爭以及不該有的競(jìng)爭心理,製約行業發展。中國(guó)有(yǒu)句固話“民(mín)以食為天”,天大
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廚房風機的保養和維護
2019-08-20
廚房風機的保養和維護1、隻有風機和其輔助設備完全正常的情況下才能投入運行。2、在風機開機、停(tíng)機或運轉過程中,如發現不正常現象時應立即斷電檢查,檢查發現的小故(gù)障應查明原因並設法消除,如(rú)發現大故障應(yīng)立即停機(jī)全(quán)麵(miàn)檢查。3、風機(jī)在(zài)運行過程中,
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廚房設備如何選擇廚具才(cái)正確?
2019-08-13
功用分類 酒店廚房(fáng)設備功用區的區分:主食庫,副食、幹貨庫,醃製間,麵點、小吃間,涼菜(cài)間,蔬菜初加工間,肉類、水產加工間,廢(fèi)物間,切配間,打荷區(qū),烹飪(rèn)區,蒸煮區,配(pèi)餐區,售賣、傳菜區(qū),就餐區(qū)。 熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯櫃,湯爐(lú),煲仔爐具,蒸
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