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商用廚房工程中選擇廚(chú)房設備的七大標準
惠州商用廚房工程中重要(yào)的一環節就是廚房設備的(de)挑(tiāo)選(xuǎn),商用廚房設備挑選的標準(zhǔn)是設備收購對產品的評價,評價盡量多方麵,按(àn)相應評價(jià)項的占比分來評價,以免形成不必要的浪費...發布時間:2019-08-21 -
酒店廚房設備都(dōu)有哪些?
所謂(wèi)"巧婦難為無米之炊",關於想要提升惠州(zhōu)酒店(diàn)廚房設備的質量帶給客人的爽(shuǎng)口佳肴,除了廚師(shī)的技術深厚、食(shí)材的恰當,還不能缺少傑出的惠州廚具設備...發布時間:2019-08-21 -
廚具維修(xiū)教(jiāo)你如何辨別油煙機的材質
不(bú)知道大家有(yǒu)沒有發現,在買油煙機的時(shí)候,你一(yī)問到使用的是什麽材質,促銷員會說忘記了,或者其他的借口來拒絕回答這個問題,東(dōng)莞廚具維修了解到,不管你(nǐ)怎麽講(jiǎng),他們就是...發布時間(jiān):2019-08-20 -
商用廚房設備市場(chǎng)繁(fán)榮下的(de)困境
餐(cān)飲市場的火爆給相關的洗碗機、炒菜機等炊事設備以及商用廚具、切菜機等中央廚房設備帶來無限商機。不過,市場的繁榮難免(miǎn)帶來一些惡性競爭以及不該有(yǒu)的競爭(zhēng)心理,製約行業(yè)...發布時(shí)間:2019-08-20 -
廚房(fáng)風機的保養和維護
廚房風機的保養和維護1、 隻有風機和其輔助設備(bèi)完全正常的情況下(xià)才能投入運(yùn)行。2、 在風機開(kāi)機、停機或運轉過程中,如發現(xiàn)不正常現象時應(yīng)立即(jí)斷電檢查(chá),檢查發現的小故...發布時間:2019-08-20 -
廚房設備如何選擇廚具才正確?
功用分類 酒店廚(chú)房設(shè)備功用區的區(qū)分:主食(shí)庫,副食、幹貨庫,醃(yān)製間,麵點、小吃間,涼菜間,蔬菜初(chū)加工間,肉類、水產加工間,廢物間,切配間,打荷區,烹飪區,蒸煮區...發布時間:2019-08-13