購買廚房設備要注意什麽

1。無論產品是什（shí）麽，質量和安全都是第 一要務。如果您想為客人提（tí）供一（yī）個安全的用餐環境（jìng），最 好不要使用彩（cǎi）色陶瓷、鋁製（zhì）品。如果鉛、鎘（gé）含量高的顏料用（yòng）量（liàng）過大，焙燒工藝不好，鉛、鎘的浸出量很容易超標（biāo）。長（zhǎng）期使用鉛和鎘會隨食物進入人體。

2。與價格相比（bǐ），俗話說，“好貨不便宜，便（biàn）宜貨（huò）不好”。價格高並不意味著質量好，但質量低的價格（gé）往往是壞的。不要（yào）落入貪婪廉價商品的“陷阱”。

3。選材上（shàng），大（dà）多數廚房都不能避免“炒菜炒菜”對設備的不利影響。因此，大亞（yà）灣廚房設備選用防水、防火、耐高溫、耐腐蝕（shí）的先進設備。廚房設備應該是安全（quán）的，所以現在大多數都是不鏽鋼的。

4。看看（kàn）品牌（pái），是否有相應的證（zhèng）書。對“三（sān）無”產品說不！

5。售後服務，當人們選擇（zé）產品時，產品質量是最重要的（de）因素（sù），而售後服務也是最重要的因（yīn）素。如（rú）果一家公司沒（méi）有完善的售後服務體（tǐ）係（xì），很可能是一個臨時性（xìng）的車間隨時消失。鑒於此，或側麵了解合作過（guò）的客戶。售後服務怎麽樣？

6。能（néng）效水平，在選擇商用廚房（fáng）用具時（shí），耗電量也是一個重要的參考內容。目前，我國電能（néng）效率水平一般分為五個等級，其中一級表示產品已達到國際先進節（jiē）能水平和最（zuì） 低能耗水平。每年節能減排365天，也是一個（gè）很大的數字。

7。美觀的外觀，雖然我（wǒ）們應該注意商業廚房（fáng）用（yòng）具的“靈魂美”，但舒適的設計和搭配可以提高工作效率。在選擇商用廚房設備時，我（wǒ）們可以根據廚（chú）房地板、牆壁、天花板（bǎn）的顏（yán）色和廚房的結構選（xuǎn）擇合適（shì）的風格，以統一風格。